美食

麥芽有什麼作用？麥芽甘平，歸脾胃肝經，有消食健胃，回乳除脹的作用。本品善於促進澱粉類食物消化，所以最適合米麵類食物消化不良的人群，可跟山楂、神曲同用。治療小兒積食單用有效，治療脾虛食慾不振，可以配伍白朮、陳皮、人蔘熬......

青檸芝士餅做法青檸芝士餅材料及份量：忌廉芝士200g，青檸1個，糖30g，蛋2個，消化餅5塊，牛油20g。做法：1.將牛油叮溶，消化餅掰碎加入牛油溶液拌勻;2.將已拌好的消化餅放入蛋糕模內平均壓實作為餅底;3.忌廉芝士室溫至軟身;4.加入蛋......

什麼是鍋盔鍋盔，全國各地都有的小吃，其味道非常的美味，一方水土養一方人，各地的鍋盔做法也是不同，其味道也是不同，鍋盔的品種多樣，各地的鍋盔也是不一樣，今天就來介紹一下各地的鍋盔都是什麼樣的吧。鍋盔，又叫鍋魁、鍋盔饃、幹......

每當在看韓劇的時候，韓國的拌飯應該都是少不了的。由於韓劇而想嚐嚐韓國的拌飯。其實韓國的拌飯也不會難做。小編今天就教大家學做韓國的拌飯。拌飯步驟一：粳米淘洗乾淨，在水中浸泡30分鐘左右後，用篩子瀝去水分後，晾10分鐘......

什麼是茴菜茴香菜又原名小懷香，又稱香絲菜、小茴香、茴香子、谷香(四川、貴州)丶渾香，嫩葉作菜蔬，是小茴香的莖部，為傘形科植物茴香的乾燥成熟果實。始載於唐本草。蘇頌說，北人呼為茴香，聲相近為懷香。陶弘景謂：煮臭肉，下少許......

上海特色小吃糟貨是哪些糟貨：糟毛豆、糟缽頭等糟貨有生糟和熟糟之分，糟毛豆、糟茭瓜、糟田螺屬於生糟，這在以前，是飯鋪子裡會附送的小菜，但這種小菜的魅力可一點也不比“硬菜”小。關鍵是香糟要好，很多吃飯人認定一家館子，還......

對於茄子，是一年四季都會有的蔬菜，很多朋友也都是非常喜歡吃的，而且茄子本身也含有豐富的營養，經常使用還具有抗衰老的作用，下飯館也經常會有朋友點紅燒茄子這道菜，也是一道老少皆宜的美味菜餚。那麼紅燒茄子的家常做法是什......

臺灣飲食都有哪些臺灣十大美食小吃是成千上萬種臺灣傳統小吃中最能體現臺灣飲食特點的十種小吃。包括大腸包小腸、鼎邊銼、蚵仔煎、阿宗面線、甜不辣、棺材板、彰化肉、薑母鴨、忠孝東路黃牛肉麵館、生炒花枝。臺灣十......

做為吃貨的你，真的是什麼都吃過了嗎？有的東西不是想吃就能吃到的，有的是想吃卻沒有錢可以吃，今天給吃貨們介紹一下那些好吃到不行，卻也貴的不行的食物。鑽石水果蛋糕($1.65million美金)是的，你沒有看錯。世界上最昂貴的售價......

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廣式蘿蔔糕蘿蔔糕的做法蘿蔔糕，潮汕地區稱之為“菜頭粿”，是中式傳統的糕點，採用在來米粉，又稱再來米粉，是中式點心中最好使用的粉，可以在製作中式小吃如蘿蔔糕、肉圓、碗粿時用到。然後在米粉漿中加入醃製好的蘿蔔絲等材料......

看知名廚師是怎樣處理龍蝦。網友熱評：LLLLLiang-sl：蝦腸都沒有處理人稱紅色的資優生：龍蝦要從尾部插筷子放尿的，只切頭會有騷味在肉裡兜裡兩根蔥：哈哈哈哈哈，這麼多人教GordonRamsay做菜？你咋不去教馬雲咋掙錢，真是有才瘋狂殺......

啤酒燜豬蹄的做法豬腳蹄它還可促進毛髮、指甲生長，保持面板柔軟、細膩，使指甲有光澤。骨骼生成時，首先必須合成充足的膠原蛋白纖維組成骨骼的框架，所以膠原蛋白又是“骨骼中的骨骼”。此外，豬蹄還有補血，健腰腿的功效，很適合......

2017年5月4日，COSTA酷樂冰夏日樂遊站亮相上海靜安嘉裡中心，《頂級廚師》冠軍魏瀚作為Frostino酷樂冰推廣大使助陣出席。全新Frostino酷樂冰系列將英式甜點風味的概念融合其中，三款口味繽紛、配料豐富的酷樂冰帶你料中作......

#曼食快語#夏天就是要吃雪糕，比冰棍濃郁有奶香，比冰淇淋清淡不會膩的凍酸奶雪糕~有新鮮水果，有果醬，有顏值，沒有冰渣，口感細滑~做法也好簡單的，我做了5種口味2分鐘就說完了。記住，雪糕做好了別急著吃，先拍照！#正經廚娘#秒拍視訊......

鴨脖子配啤酒鮮香麻辣的鴨脖子，不但口感鮮美，而且香盈撲鼻辣味獨特，也不失本味原香，獨具特別回味，雖然肉少骨多，但是就是想啃。辣的正爽的時候來一口冰凍啤酒，簡直不要太幸福。挑選鴨脖子的時候要注意，新鮮的肉類表面有光澤，並......

說起蛋包飯就想起曾經看過的一部經典的穿越韓劇——《屋塔房王世子》，男主角帶著一幫隨從從古代穿越到現代之後吃到的最美味的東西就是蛋包飯，當他們再回到古代的時候，竟然在那個朝代開了一間專賣蛋包飯的店，那......

糖油粑粑介紹在長沙，不管人的俊美醜惡、身份地位，也不管男女老少，凡是熱愛生活、懂得享受吃的樂趣之人，都有吃糖油粑粑的美妙感受，都對那三毛錢一個的糖油粑粑有特殊感情。早上三個糖油粑粑下肚，可飽一天精神，充沛體力，下午三......

山東作為沿海的省份，關於海鮮的菜餚自然不少，紅燒大蝦就是其中之一。紅燒大蝦是山東膠東漢族的名菜，色澤亮麗、味道鮮美，成為膾炙人口的佳品。而大蝦即對蝦，屬蝦中個頭較大的品種。那麼，這麼好吃的大蝦是怎麼做出來的呢？下面......

可樂紅燒肉怎麼做可樂紅燒肉主料：五花肉，蔥，薑片，香葉，八角，醬油，可樂做法：1.帶皮五花肉切小方塊，冷水入鍋，煮至出浮沫，撈出沖洗乾淨瀝水。2.鍋中放少許油，把焯好水的五花肉放入煎至出油，煎到外表略金黃，加蔥薑片，香葉，八角炒香，加紅燒......

墨西哥菜是世界最有名的幾個菜系之一，在一個飲食文明被高度重視的國家，墨西哥菜一直給人們帶來的印象是辣。墨西哥菜不拘泥於餐桌禮儀，吃時可只用手，充分反映其民族爽朗豪氣的特徵。分前菜、湯類、主菜和甜品，其中以湯類較......

一年有四季，各個季節的景緻各不相同，也有著不同的風情，給人別樣的滋味。而當下時節該是什麼樣的滋味呢？人們常說，石榴來了，板栗來了，秋天也就來了。又是板栗季，那麼板栗該和什麼搭配呢？你聽過香菇板栗嗎？這樣的季節，或許香菇和板......

百合綠豆湯介紹百合補中益氣，性味甘微苦，能潤肺止咳，清心安神，幹品作粉煮食有滋補營養之功，鮮品有鎮靜止咳作用。綠豆清熱解毒作用，但大家可能不知道綠豆消暑之功在皮，解毒之功在內，所以大家不要把綠豆湯裡面的綠豆皮扔掉不吃......

​蜜汁醬烤鴨腿做法隨著大家對烤箱的使用熟練程度，搞定一桌可口飯菜完全不是問題。比如印度烤雞、韓式烤五花肉等，都是他用烤箱烹飪的。做起來也不難，只要選好配料，或攪拌、或醃製，經過處理後放進烤箱算準時間就能搞定。美......

饞嘴幹鍋五味鴨怎麼做現在聚餐點菜時，常常會見到幹鍋的身影。幹鍋其實是川菜的一種製作方法，如今在許多財管都可以見到。用幹鍋煮出來的菜，往往會非常的香，也很好吃。而關於幹鍋的美食也有很多，那麼，有什麼令人回味無窮的美......