美食

饞嘴幹鍋五味鴨怎麼做現在聚餐點菜時，常常會見到幹鍋的身影。幹鍋其實是川菜的一種製作方法，如今在許多財管都可以見到。用幹鍋煮出來的菜，往往會非常的香，也很好吃。而關於幹鍋的美食也有很多，那麼，有什麼令人回味無窮的美......

看知名廚師是怎樣處理龍蝦。網友熱評：LLLLLiang-sl：蝦腸都沒有處理人稱紅色的資優生：龍蝦要從尾部插筷子放尿的，只切頭會有騷味在肉裡兜裡兩根蔥：哈哈哈哈哈，這麼多人教GordonRamsay做菜？你咋不去教馬雲咋掙錢，真是有才瘋狂殺......

水煮蛋是一種再常見不過的食物，絕大多數人的早餐中都會出現那白嫩的水煮蛋。但是想要把這個水煮蛋煮的好吃又營養就要考驗我們的道行了，這道料理雖然十分的簡單但是也不是誰都能做的好的。首先呢我們要在挑選蛋的過程中......

對於可樂雞翅，相信大部分的美食愛好者們一定都會喜歡吃，不僅香氣撲鼻，而且又好吃。很多人在吃過這個可樂雞翅之後都會去試圖學下怎麼做可樂雞翅，可樂雞翅怎麼做才會好吃。今天小編就教下大家可樂雞翅的最正宗做法，既簡單又......

肉絲拉皮是哪裡菜肉絲拉皮，即東北大拉皮，是經典的東北冷盤。如果選最出名的東北菜，一定少不了它，沒準還能進個前五名。我想，它之所以受歡迎，定是因為它的口味大眾化卻又不失獨到。東北菜。主料粉皮、瘦豬肉。輔料海蜇頭、綠......

清蒸江團是哪裡的特色傳統名菜簡介：長吻鮠屬鯰形目，鱨科，鮠屬，又名鮰魚。不同的地方，鮰魚有不同的叫法，上海稱"鮰老鼠"、四川名"江團"，貴州則喚之為"習魚"。清蒸江團是四川樂山地區特色傳統名菜，屬於川菜系。用江團魚、......

芋頭扣肉做法梅菜扣肉相信許多人不會陌生，它是傳統的名菜，現如今也常出現與各大餐館。梅菜扣肉味香，肥而不膩，也是家常菜之一。但是有時可能沒有梅菜了，怎麼辦？其實，扣肉並不只有和梅菜搭配的，試試其他的也是一種新鮮，甚至會有......

2017年5月4日，COSTA酷樂冰夏日樂遊站亮相上海靜安嘉裡中心，《頂級廚師》冠軍魏瀚作為Frostino酷樂冰推廣大使助陣出席。全新Frostino酷樂冰系列將英式甜點風味的概念融合其中，三款口味繽紛、配料豐富的酷樂冰帶你料中作......

在很多初入茶道的朋友心中對於一壺茶應該放多少茶葉這個問題一直很費解，當然對於那些老道的人來說放多少即便一開始不知道喝著喝著自己也心裡有個底，但是何為正確的數量呢？對於這個問題不做研究的人還真的很難知道，那麼接......

肉末旋餅我們常常形容一件事很難，猶如“天上掉餡餅”。天上能否掉下餡餅不得而知，但是你完全可以親手做嘛。餡餅可以是很好的早餐美食，開啟美好的一天，或許就從一份餡餅開始。下面小編就給大家推薦幾款餡餅做法，想不想嘗試......

炸醬麵怎麼做炸醬麵材料：六必居的幹黃醬1袋，雞蛋2個，肥瘦肉丁(去皮)100g，五花肉切成半釐米見方的小丁。各種菜碼，黃瓜和豆芽還有俗稱心裡美的蘿蔔以及黃豆是不可少的，大白菜心、青豆、豆腐乾、豆角絲等。  做法1、雞蛋打......

神戶牛排神戶牛排是全世界最好最美味的牛排沒有之一，無論是牛肉的質感口感還是營養價值都是世界第一。而且神戶牛肉也是名震天下料理界，如果你是一個喜歡吃牛肉的朋友那麼當你面對神戶牛肉時一定是無法保持吃相的。作為......

懐石料理介紹來日本古都京都一定不能錯過懷石料理。懷石料理菜式多樣，自然鮮美，季節性的佳餚擺設很漂亮。懷石料理中精緻可口而富有美學意義的菜品使就餐也成為了一種無與倫比的審美體驗。格調最為講究的日本料理，無論是......

肉鬆蛋糕卷蛋糕想必是很多女生的愛，但是想自己做一個出來，又覺得太困難了。一方面可能是經驗不足，另一方方面可能覺得太費時間了，不如去買一個。但是，如果是簡單一點的呢？今天，小編就來給大家推薦幾款在家就能輕鬆做的美味蛋......

陳意齋燕窩糕介紹陳意齋的招牌燕窩糕，原是陳老闆眼見當時小孩的零食並不健康，希望製作有益又美味的小吃而生，有養顏美容的功效，是著名美食家蔡瀾和影星周潤發的至愛。其餘馳名的還有薏米餅、蝦子扎蹄、川貝杏仁露、川貝舊......

西湖醋魚介紹“西湖醋魚”是浙江杭州傳統漢族風味名菜，屬浙菜系。其年代可追溯到宋朝，可謂是歷史悠久。此道菜選用西湖草魚作原料，烹製前一般先要在魚籠中餓養一兩天，使其排洩腸內雜物，除去泥土味。烹製時火候要求非常嚴格......

法棍麵包可能大家吃到的比較少但是見到的卻非常多，因為在很多歐美十八十九世紀的電影當中經常會看到一個小孩子捧著一個修長宛如棍子一般的麵包。法棍麵包的外形非常有個性也非常可愛，那麼它到底是個什麼味道呢？下面一起......

河南糊辣湯說起特色小吃，每個地方都有自己的特色小吃。特色小吃不僅美味，而且價格也是非常便宜的，因此深受很多人的喜愛。今天給大家介紹幾款特色小吃，好吃的不得了哦。河南糊辣湯起源於河南中部。是中國北方早餐中常見的......

紅酒燉牛肉製作過程朱莉婭，這個改變了美國人飲食方式的當代名廚，在成名之前，也曾四處碰壁。歷經8年完成的書稿被多家出版社拒絕出版，直到後來書稿輾轉到某出版社的女編輯手裡。女編輯抱著試一試的心態嘗試了其中一道菜品，......

河南燴麵的原料油哪些河南燴麵河南燴麵，“中國十大面條”之一，有著4000年的歷史。是一種葷、素、湯、飯聚而有之的傳統風味小吃，以味道鮮美，經濟實惠，享譽中原，遍及全國。燴麵是以優質高筋麵粉為原料，輔以高湯及多種配菜，一種......

新加坡海南雞飯簡介新加坡海南雞飯海南雞飯是新加坡的國飯，大大小小的巴剎食閣裡都能夠看到海南雞飯的招牌，一次看電視介紹，才瞭解到這被冠了海南名稱的飯竟然是新加坡的國飯，這種叫法也是有故事的，關於故事有很多種說法，據......

黃振龍涼茶館驢友點評：本土連鎖涼茶店，醒目的店招隨處可見，數量簡直勝過米鋪。瘢痧涼茶乃28味中藥熬製而成，不僅可以清熱解暑，而且還可以緩解喉嚨痛、感冒四肢痠痛等病症。椰汁無渣清潤，酸梅湯解渴潤脾。黃振龍先生生於一九......

對於茄子，是一年四季都會有的蔬菜，很多朋友也都是非常喜歡吃的，而且茄子本身也含有豐富的營養，經常使用還具有抗衰老的作用，下飯館也經常會有朋友點紅燒茄子這道菜，也是一道老少皆宜的美味菜餚。那麼紅燒茄子的家常做法是什......

出前一丁是日本乃至於世界都非常出名的便利泡麵，在日本的每一家便利店都可以看到一排排的出前一丁，當然在中國也是可以買的到的只不過相對較少。在泡麵界相比於康師傅和統一等中國品牌，出前一丁的優勢並不是它聞名天下，而......

今天剛好想吃水汆丸子了，就去市場買了肉來動手做美食。所需材料：兩斤半肉餡五個雞蛋香菜姜蔥若干。1、先看成品，ID驗證，太香了，哈哈。2、肉直接在店裡打成肉末，如果拿著姜和蔥的話也可以一併打到肉末裡，這樣省事，然後放入盆中......