現在的癌症患者越來越趨向於年輕化了，不規律的生活習慣是直接導致癌症的發生。近幾年胰腺癌發病的不斷攀升，胰腺癌已嚴重威脅到人類的生命健康，胰腺癌已成為我國人口死亡的十大惡性腫瘤之一。而研究發現飲食不規律直接是導致胰腺癌病因，我們應該把飲食作為胰腺癌護理第一步，從而才能更好的預防胰腺癌和胰腺癌治療。
導致胰腺癌病因還沒有集中的目標指向，但與其他惡性腫瘤的產生一樣，多是和酸性體質的身體環境相關。由於現在人們生活水平的提高，人們的飲食結構和生活習慣的改變，造成人體的加速酸化，酸性體質引起人體代謝迴圈的變慢，正常細胞的活性變弱，細胞缺氧，引起器官的病變，造成內分泌的失衡，形成胰腺炎，或是胰管增生等慢性病，那在日常生活中改怎麼進行胰腺癌護理呢？
胰腺癌還與飲酒、糖尿病、吸菸、幽門螺旋桿菌（Hp），慢性胰腺炎、咖啡 等誘因密切相關。糖尿病患者長期大量吸菸，高脂肪高動物蛋白飲食者，發病率相對增高，已定的首要危險因素為吸菸，糖尿病膽石病飲酒（包括啤酒）以及慢性胰腺炎等進食高脂肪高蛋白飲食和精製的麵粉食品，胃切除術也是發生胰腺癌的危險因素，其死亡率極高。戒菸戒酒成了預防胰腺癌的重要一點。
關於在飲食方面的胰腺癌治療：要選擇富含營養，易消化，少刺激性、低脂肪的飲食，可給高蛋白，多碳水化合物的食物，如奶類、魚肉、肝、蛋清、精細麵粉食品、藕粉、果汁、菜湯、粳米等。 並配合具有軟堅散結，疏肝理氣的食物，如山楂、麥芽、苡仁米、神曲、赤豆、薺菜、麥冬、木香、瓜蔞、當歸、黃芪、黨蔘、銀花、海帶、海藻、紫菜等。
手術後，應常用補益氣血、健脾和胃之晶，如糯米、赤豆、蠶豆、山藥、枸杞、淡菜、無花果、榛子、牛奶、菱角粉等。要避免暴飲、暴食、酗酒和高脂肪的飲食。胰腺是分泌消化酶的主要器官之一，特別是脂肪酶，主要靠胰腺來分泌。因胰腺一旦發生病變，首先就使脂肪的消化受到嚴重影響。要少吃或限制食肥肉、魚子、腦髓、油膩、煎炸等不易消化的食品，忌食蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣刺激品，忌菸酒。胰腺癌晚期劇烈疼痛尤為突出，常牽涉腰背部、持續不能緩解，致病人不能平靜，常坐而前俯。晚期還有腹水、腫塊、消化功能紊亂及消化道症狀。
為了更好的預防胰腺癌，就要從飲食開始。為什麼近幾年來胰腺癌發病不斷攀升，飲食就成為很重要的因素，出了要正常合理的飲食外還要注意忌油膩及高動物脂肪食物，忌菸、酒及辛辣刺激性食物，忌暴飲暴食、飲食過飽，忌黴變、油煎、煙燻、醃製食物。
專家溫馨提醒：通過以上的介紹，希望能給您帶來一定的幫助。如果您的身體健康出現了某種疾病的症狀，千萬不要耽誤診斷，應及時去正規醫院就醫，以免延誤病情，造成嚴重的後果。如果大家還有什麼問題，可以免費諮詢線上專家。
