乙肝對於人們的危害就不用說了，每個人都是比較瞭解，因此乙肝患者的日常護理就成為重點話題，尤其是在飲食方面。乙肝患者要多吃哪些蔬菜對身體恢復才有幫助呢？
乙肝患者需多吃的蔬菜：
蔬菜一：百合
經常適量食用可起到益氣補中、益肺止咳的功效，並且其含有的秋水仙鹼還具有抗肝纖維化和肝硬化作用。
蔬菜二：木耳
其屬於天然真菌類食物，其富含蛋白質、多糖，有助於益胃養血、滋養肝臟;其含有的硫、磷、鐵、鎂、鈣、鉀、鈉、硒等微量元素，對肝臟是大有益處的，尤其是含有的微量元素硒，可以增強機體抗腫瘤功效。因此，黑白木耳是乙肝患者不錯的飲食佳選。
蔬菜三：菠菜
其富含葉綠素，經常食用有助於保持機體酸鹼平衡、疏肝理氣、舒緩壓力、調節肝膽等，並且在很大程度上還起到防癌、抗癌的作用，多吃菠菜，對大三陽病情是有幫助的。
蔬菜四：蘑菇
日常飲食中種類較多，如香菇、菜菇、金針菇等，其含有較多的糖類、維生素類、蛋白、無機鹽、纖維素、硒等成分，對免疫力的調節、防癌都是很有益的，因此多吃蘑菇可呵護好你的肝臟。
蔬菜五：胡蘿蔔
其富含維生素A，具有解毒、清熱涼血、健胃消食等作用，同時還可起到間接預防肝癌的功效，日常飲食中富含維生素A的食物還有空心菜、青蒜、牛奶等。
以上就是乙肝患者在日常生活中需要多吃的一些蔬菜，希望能給患者的治療康復帶來幫助。
