哮喘是老年人的常見病，哮喘在飲食方面是有講究的，一起跟小編來看看吧！
哮喘飲食原則
一、哮喘食療方
1、豆腐500克，麥芽糖100克，生蘿蔔汁1杯，混合煮開，爲1日量，分早晚2次。此食療方對肺熱型的哮喘病十分有效。
2、杏仁克，麻黃6克，豆腐100克，混合加水煮1小時，去渣，吃豆腐喝湯。每天或隔天1服。此食療方對哮喘病人也很有效。
3、鮮嫩絲瓜5個切碎，水煎去渣後給予口服，或用絲瓜藤汁，每次口服30毫升，1日服3次，方法爲取絲瓜藤離地面3～4尺處剪斷，斷端插入瓶中，鮮汁滴入瓶內，一天可集液汁500毫升。
4、將幹胎盤1只和乾地龍100條共研細末，裝入空心膠囊中備用，每次口服5～8粒，每天3次，空腹溫開水送下，10天1療程。
二、哮喘患者飲食注意事項
1、充足的熱能
熱能供給以碳水化合物爲主，脂肪的供給量應適當限制，且以植物脂肪爲宜。由於哮喘狀態的消耗期需求量較常態增加，臨牀可類比相當於體力勞動等級而增加供給標準。較長時間症狀嚴重影響響進食時，可輔以靜脈供給。
2、注意補充水分
在哮喘發作時，特別是嚴重發作時，因張口呼吸、出汗多、飲食少，可導致體內水分的丟失，從而使痰液黏稠不易咳出，因此及時補充水分，增加液體攝入量，對於糾正或防止失水具有十分重要的意義，要鼓動輕症患者多飲水，危重患者多飲水，危重患者不能進食時，可用靜脈補液。
3、保證蛋白質攝入
注意補充優質蛋白質，宜多攝入植物蛋白，尤其是大豆及大豆製品。應當因人而異，根據自己的實際情況，合理地忌口。
4、少量多餐
有利於減輕哮喘患者的呼吸困難及避免哮喘時咳嗽、嘔吐而導致嘔吐物吸入呼吸道。
5、膳食性質
發作期可給予軟食或半流質飲食。
6、保證各種營養素的充足和平衡
特別應增加抗氧化營養素如β-胡蘿蔔素、維生素C、E及微量元素硒等。抗氧化營養素可以清除氧自由基，減少氧自由基對組織的損傷，減少支氣管微量元素硒的方法可預防哮喘，可見到患兒發作次數減少，通氣量增加。β-胡蘿蔔素、維生素 C、E在新鮮蔬菜及水果中含量豐富，微量元素硒在海帶、海蜇、大蒜中含量較豐富。
