預防酒精肝從這5個方面做起
一、戒酒
飲酒可導致多種疾病的發生，而尤其以傷害肝臟爲甚，是酒精性肝病的根本原因，故而在疾病的治療過程中及疾病康復後，必須絕對禁止飲酒。在臨牀上，因不能戒酒使疾病復發以及病情惡化的情況，也不少見，應引以爲戒。若能徹底戒酒，消除病因，則可提高治療效果，促進疾病康復，防止疾病的復發、惡化或它變。
二、飲食
肝病患者的飲食，應多食素食、宜清淡，忌油膩，富營養，易消化爲原則，少食多餐，禁忌生冷、甜膩、辛熱及生痰助溼之品。食鹽有凝滯助水之弊，因而對酒膨者，應給與低鹽、少鹽飲食。有出血傾向者，更應忌酒、煙及辛熱炙搏之品；溼濁之徵明顯者，肥甘油膩尤當所忌；若出現精神障礙，神識不清者，應嚴格控制肉食，供應新鮮流質食物。
三、休息
酒精性肝病的患者要注意休息，做到起居有節，勞逸適量。根據病情的不同階段掌握動靜結合的關係，急性期應採取“以靜爲主，靜中有動”的原則，以休息爲主，限制過多的活動。穩定期應採取“動靜結合，動靜適度”的原則，做到生活自理，適當休息。恢復期應採用“以動爲主，動中有靜”的原則，活動量循序漸進，以無疲乏感爲度，避免勞累過度，耗傷氣血。
四、情志
肝膽之病，易於鬱滯，應以疏泄條暢爲佳。若情戀不暢，精神抑鬱，則使氣機逆亂，陰陽失調。誘發或加重疾病症狀。應幫助病人克服和消除惱怒，憂鬱、疑慮、悲傷、恐懼等不良情緒，樹立與疾病治療的信心，促進疾病的康復。
五、鍛鍊
平時鍛鍊身體，能夠增強體質，減少或防止疾病的發生。在疾病過程中，應根據病情的緩急輕重以及體質強弱不同，選擇適當的鍛鍊方法。
治療酒精肝的4大偏方
1、橘味醒酒湯
製法：橘子和蓮子罐頭各半瓶，青梅25克，紅棗50克，白糖300克，白醋30克，桂花和水澱粉少許，加1000毫升水煮熟，分次服完。
功效：該方也有解酒功效。
2、大蒜麥芽糖
組成：大蒜1瓣，麥芽糖50克
製法：大蒜剝去皮水煮，將水煮過的大蒜磨成泥狀，將麥芽糖以熱水溶化，或以微波爐加熱，再加入大蒜泥，充分攪拌，使其混合均勻。一日1次，每次1小匙。
功效：該方補脾胃、行滯氣，分解酒精，降低膽固醇，改善肝功能。
3、梅花粥
組成：取白梅花5克，粳米80克
製法：先將粳米煮成粥，再加入白梅花，煮沸兩三分鐘即可，每餐吃一碗，可連續吃三五天。
功效：梅花性平，能舒肝理氣，激發食慾。食慾減退者食用效果頗佳，健康者食用則精力倍增。
4、橄欖酸梅湯
製法：前者爲每次用鮮橄欖（連核）60克，酸梅10克，稍搗爛，加清水3碗煎成1碗，去渣加白糖適量調味飲用。
功效：均可清熱解毒，生津止渴，解毒和醒酒。
