如何預防甲肝才正確
不吃半生的食物
爲啥在外飲食特別容易感染肝炎？專家介紹，在我國很多地方，施肥用的糞便未經過殺滅活病原處理，蔬菜被施用了這樣的肥料後，即可能含有病毒感染者的病毒，甲型肝炎和戊型肝炎易由此傳播。除了蔬菜等食品外，水源、餐具被污染後，也可引起散發感染，並常有爆發性感染。
但這些病毒很容易經加熱而被滅活，失去傳染性。所以，在外就餐儘量不要去衛生條件不充分的餐館用餐，或者儘量不要吃生的或半生的食物。
警惕“類似感冒”
專家介紹稱，甲肝及戊肝患者初期往往會出現發熱、乏力、食慾不振的症狀，由於這些症狀類似感冒，因而許多患者只是當普通感冒來治，不僅耽誤了治療，也提高了傳染他人的可能性。專家因此建議，吃熟食，不生食水產品和蔬菜，勤洗手就可有效預防甲肝及戊肝；同時在吃過生食一段時間後出現不明原因的發熱，肝區疼痛等症狀，一定要及時去醫院做肝功能檢查。
預防甲肝要注意這六點
1、養成良好的衛生習慣，把住“病從口入”關。食品要高溫加熱，一般情況下，加熱100℃一分鐘就可使甲肝病毒失去活性。
2、對一些自身易攜帶致病菌的食物如螺螄、貝殼、螃蟹，尤其是能富集甲肝病毒的毛蚶等海、水產品，食用時一定要煮熟蒸透，杜絕生吃、半生吃以及醃製後直接食用等不良飲食習慣。
3、接種甲肝疫苗，可以提高人羣免疫力，預防甲肝的發生和暴發流行。
4、對密切接觸者，包括當傳染源已明確（如食物或水）的所有已暴露者，已流行甲肝的學校、醫院、家庭或其他單位中的成員，可及時給予丙種球蛋白注射。注射時間越早越好，最遲不宜超過接觸感染後7～10天，免疫效果可以維持35天。對密切接觸者應進行醫學觀察45天。
5、食源性感染應檢查廚師的抗HAV－IgM，確診後應隔離治療。
6、發現甲肝病人應及時報告當地的疾病預防控制中心採取有效措施隔離傳染源，切斷傳播途徑，保護易感人羣，控制傳染病的流行，早期報告對控制疫情具有非常重要的意義。
