導語：地溝油是大家比較熟悉的一種東西，同時也是非常讓人害怕的，地溝油爲什麼讓人如此害怕，它的危害有哪些呢。
地溝油是什麼油
地溝油顧名思義就是用下水道中的垃圾處理之後獲得的一種油，不過現如今地溝油的範疇也比之前更多了，包括了下面幾種油：
1、 泔水加工
泔水就是人們剩下的廚餘垃圾，很多人直接將這些垃圾丟入下水道中間，觀察就會發現下水道經常油膩膩的感覺，地溝油就是直接將油脂打撈出來然後製作的。
2、 劣質豬加工
市面上的豬都是經過質檢的，但是還是有很多豬是不過關的，比如生病了或者壞掉的豬。有些人爲了賺錢就用很低的價格收購這些豬然後進行加工提煉等等。
3、反覆使用的油
很多正常的油在多次使用之後也會有危害，這個過程當中油脂發生變化，中間可能會存在一些有害物質。
地溝油的危害有哪些1、消化系統危害
假如不小心吃了地溝油，那麼人的消化系統就會出問題，肚子會不舒服或者產生腹瀉等情況，其中含有一定的細菌微生物等等都影響了身體的健康。
2、全身不舒服
有人可能反應比較強烈的，伴隨着頭暈乏力等等情況，甚至於會全身性過敏，身體不舒服等等。
3、致癌
癌症是世界上十大必死病之一，長期吃地溝油可能讓身體中存在大量的毒素致癌物質等等，最終可能導致癌變。
怎樣分辨地溝油
正常的油基本是沒有顏色的，在生活中油的顏色是加入了色素，而且正常植物油是比較純淨的，假如植物油比較渾濁有很多雜質可能就是地溝油了。
地溝油的味道很奇怪，可能帶着一些臭味或者礦物油的味道，正常的油基本是沒有異味的，都是正常的味道。當然也可以聞一聞辨明下油的質量。
買油的時候最好要購買一些正規的油，不要買一些三無產品，除非是自己去榨的油，不然亂七八糟的油少吃，可能有害身體也不一定。
