長得像辣椒，卻有棱有角，切開來裏面黏黏滑滑的，這就是可以食用的秋葵。不過，特別提醒大家注意的是，有一種開着漂亮花的植物和秋葵很相似，它叫曼陀羅，有劇毒。
誤將曼陀羅當秋葵中毒
近日，廣漢市小漢鎮一家村民錯把曼陀羅花當秋葵，食用後造成食物中毒。所幸，因搶救及時，中毒的7名患者目前已全部治癒出院。
吃了清炒“秋葵”一家7人被放倒
8月20日中午，廣漢市小漢鎮鳳凰村村民張貴全（化名）辦家宴，其四姐張萍將家中小院裏種植的曼陀羅誤認是“秋葵”，遂摘了幾個清炒端上桌。當天午飯後，一起吃飯的8人中有7人先後出現頭暈、口乾、煩躁不安等症狀，另外一人因未食用清炒“秋葵”而未發病。在被緊急送往醫院後，張貴全一家6名患者經急診科初步診治後均轉到消化科入院治療，1名患者收入ICU治療。
應正確區分防止曼陀羅中毒
“有5名患者意識不清，患者張萍（化名）昏迷，收入ICU治療。”事發當天下午3點半左右，廣漢市衛生和計劃生育局接到醫院方報告，有疑似“曼陀羅”食物中毒患者，中毒者中最小年齡53歲，最大年齡73歲。接報後，該局領導立即指示院方積極救治病人，並通知當地疾控中心開展流行病學調查。同時，市醫院組織強有力的救治團隊，對患者均實施催吐、靜脈給予奧美拉唑、補液等對症治療。截至8月28日中午12點，7名患者全部治癒出院。
秋葵
“此次中毒事件發生後，我們將情況通報到了各鄉鎮。”廣漢市衛生和計劃生育局相關人士表示，爲防止類似食品安全事故，一些鄉鎮專門開展了“秋葵”專項檢查工作，要求各村、社區、居委會積極進行宣傳，正確區分曼陀羅和秋葵，避免誤食。同時，巡查市場上的秋葵，防止有人誤賣誤買。
秋葵，又名黃秋葵、羊角豆等，民間也稱“洋辣椒”。其可食用部分是果莢，分綠色和紅色兩種，口感脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特，種子可榨油。秋葵含有豐富的維生素和礦物質，對增強人體防癌抗癌能力很有幫助。同時還具有助消化、降血脂、保護肝臟、補鈣、去疲勞等功效。由於秋葵與曼陀羅外形相似，需要特別注意區分。本報特別提醒廣大市民，對於不熟悉的植物，切勿輕易嘗試，以免造成嚴重後果。
