半個月前，李女士空腹吃下4個柿子 ，隨後幾天她的胃就很不舒服，後去醫院檢查發現原來是半月前吃下的柿子在作怪。
“我以後再也不敢吃柿子了。”昨天，在東陽市人民醫院外科病房裏，準備出院的李女士仍舊心有餘悸。
李女士是東陽城區江北街道人，平時身體不錯。半個月前，她買了一些柿子回家，一口氣吃下4個。
第二天，她的胃就很不舒服，有一陣沒一陣地隱隱作痛。熬了幾天，10月18日，她的肚子脹得厲害，而且很痛，一陣噁心後，吐出了一堆暗紅色的液體。
家人慌了神，連忙把她送到了東陽市人民醫院。
經過檢查，醫生髮現李女士的胃部和下腹部各有一個塊狀物。正在急診值班的醫生馮江問她：“你是不是吃過柿子類的食物?”
這下才搞明白，原來，半個月前吃下去的柿子，變成了“柿石”在作怪，引起胃部幽門和小腸雙重梗阻。
進過1個多小時的手術，兩塊柿石被順利取出。
馮江醫生說，每年深秋季節，醫院都會接診多例因吃柿子引發的“柿石病”患者。
“柿子營養豐富，但不能空腹吃，因爲柿子裏含有較多的鞣酸及果膠，空腹時，它們會在胃酸的作用下與蛋白質、鈣質等物質產生化學反應，形成高粘度物，與其他食物粘在一起，最終形成柿石。”
馮醫生還提醒，不能一次性吃太多柿子，也不能連皮吃，“柿子中的鞣酸絕大數集中在果皮中，連皮一起吃更容易形成胃柿石。”
此外，山楂、黑棗等也含有大量的果膠與鞣酸，空腹多食也很有可能形成胃石。
來源：錢江晚報
