本站（）8月4日想減肥，又想吃美味垃圾食品，怎麼辦？現在研究表明，如果在挑選食物之前想想你的健康，這樣你能選擇更加健康的食物，即使你並不覺得它好吃。
加州理工學院的研究者對33名成年受試者進行了腦部成像掃描。這些受試者沒有特殊的飲食習慣，也沒有在減肥。在餓了三小時後，這些受試者會瀏覽180種不同的食物，在三秒的時間內，他們會回答“很不想吃”，“不想吃”，“想吃”或“很想吃”。當180張圖片瀏覽完後，會從中隨機抽出一張圖片。如果受試者說“想吃”或“很想吃”的話，他們就能夠吃到這種食物。
爲了測試對健康的顧慮是否可以影響對食物的選擇，研究人員讓受試者考慮三種指令之一：“爲了美味”，“爲了健康”，“直覺選擇”。並且讓他們對食物的美味和健康打分。
結果表明，當慮及健康時，受試者會挑選更健康的食物。不健康的食物即使美味他們也不大會選擇，而一些不美味的健康食品會成爲他們的選擇。
看來，在考慮健康因素的時候，你能有更強的意志力對那些誘惑你的垃圾美食說：不想吃！
