烏航再回應空姐吃剩餘飛機餐:系娛樂心態擺拍 機上剩餘餐食如何處理 近來網上流傳一段視頻“空姐試吃整排乘客飛機餐”，引發熱議。烏魯木齊航空有限責任公司7日證實，確認視頻中的空姐爲烏魯木齊航空公司乘務員。針對該名員工的違規行爲，公司已按照管理規定給予其停飛調查處分。此外，公司內部還安排了全面排查，確保乘務組執勤期間嚴格執行餐食處置流程，避免類似情況再次發生。
今日凌晨，烏魯木齊航空有限責任公司官方微博再次發佈公告，就該事件進一步解答。
針對“爲何要對當事乘務員進行停飛調查”話題，公告稱，根據視頻顯示並進一步覈實，該乘務員在工作期間，出於娛樂心態擺拍試吃一排剩餘餐食並自行將視頻上傳社交媒體，此舉違反了 《烏魯木齊航空客艙乘務員管理規定》。遵守行業規範是對職業人的基本要求，對此事件給廣大旅客造成的困擾深表歉意。
公告還進一步解釋了“航空餐食的保質期是多久？”“烏魯木齊航空是如何配發航空餐食的？”等問題。公告稱，烏魯木齊航空一般按照航班截載前旅客實際人數＋3份的量進行配餐，以滿足旅客的餐食需求，但在日常飛行中，也確實會出現部分旅客選擇不用餐而導致出現餐食富餘。此外，對機組人員也會配備足份的機組工作餐。
公告指出，烏魯木齊航空將深刻總結此事件所反映出的問題，嚴格遵守《航空食品規範》 ，保障航空食品安全，並加強動態配餐的科學管理，減少浪費。同時，也會加強客艙乘務員的職業道德與行爲規範管理。
初聞此事，結合新聞標題中的“偷吃”二字，本人理所當然地認爲，涉事空姐行爲不當，懲戒便是。然而，細讀新聞方知，原來標題中的飛機餐是“剩餘”的。難怪有網友在評論中爲視頻中的空姐打抱不平：既然是剩餘的，試吃一下有何不可？如此一來，倒讓筆者心中產生了不少疑惑。
平時經常乘坐飛機的朋友，想必偶爾會對空姐提供的餐食不感興趣。這些剩餘的餐食，究竟去了哪裏？此次事件後，航空公司在迴應中特意強調，乘務員“並未按照標準流程對剩餘餐食進行處理”。那麼，所謂的“標準流程”是什麼？公衆似乎對此知之甚少。
在好奇心的驅使下，本人遍求網絡。在“知乎”上，有乘務員匿名回答稱，在行程結束後，他們會將剩餘餐食帶回家。有時機場內的工作人員也會將剩餘餐食佔爲己有。可見，如今這位涉事空姐的所作所爲，可能並非偶然現象。
