調查稱15年內通過對中國的4500多喜歡吃辣椒的人的觀察和調查，結果發現辣椒居然和老年癡呆有關聯，喜歡吃辣椒的人可能會增加患上老年癡呆的風險，但是，具體的原因是什麼，還沒有進行具體的描述。文章還稱如果一個人太瘦、體質指數過低也很容易患上這種疾病。
文章得出的結論是如果每天吃辣椒超過50克，那麼患上老年癡呆的機率是雙倍的風險。看到這個結論，喜歡吃辣椒的朋友該如何自處？
一直以來大家都認爲，吃辣椒對身體還是有一定的好處的，可是如今要冒着得老年癡呆的風險吃辣椒，那是否意味着辣椒不能吃了呢？其實，不是這樣的，任何的食物都具有兩面性，一定有不好的一面，但是隻要能夠掌握一定的度，對健康是不會有傷害的。
辣椒還是要吃的，因爲這也是大自然給我們的美味，酸甜苦辣鹹是人生五味，缺少哪一味都多了一點遺憾，所以，喜歡吃辣椒的朋友不用驚慌，控制吃辣椒的量就好，讓辣椒真正發揮出好的一面。那我們來看一下吃辣椒究竟對我們的身體有哪些好處？
吃辣椒的好處：
1、補充大量的VC。
辣椒裏面維生素的含量非常豐富，尤其是VC的含量更多，VC不僅可以預防感冒和炎症，還能美白皮膚，讓皮膚更加的白皙嫩滑，同時VC與蛋白質結合還能形成膠原蛋白，讓皮膚的彈性更好，預防皮膚的下垂和衰老。我們知道四川和湖南的美女皮膚好，是因爲她們從小就吃辣椒的緣故。
2、驅寒祛溼。
辣椒是能夠生熱的一種蔬菜，如果在寒冷的冬天吃辣椒會感覺渾身暖和，因爲辣椒可以驅寒，加速血液循環。辣椒還有祛溼的作用。
3、促進食慾。
如果一個人沒有胃口不想吃飯，那可以吃一點辣椒很下飯，這是因爲辣椒可以刺激人的味蕾，增加進食的慾望。
4、辣椒可以減肥。
近些年人們發現了辣椒的另一個用途，就是可以減肥，因爲辣椒可以讓身體產生熱量，這樣增加了代謝，可以促進脂肪的分解，而且，有研究發現辣椒可以抑制膽固醇的吸收，所以，吃辣椒可以幫助減肥。
5、吃辣椒可以預防高血糖。
近幾年研究發現辣椒裏面有一種有效的成分辣椒素，這種物質可以降低人們的血糖水平，所以，吃辣椒可以預防高血糖，同時也可以用來輔助治療高血糖。
吃辣椒注意事項：
1、胃腸不好的人不能吃辣椒。辣椒具有很強的刺激性，如果胃潰瘍、腸潰瘍的人是不能吃的。
2、手術後和康復期間不適合吃辣椒。
3、服用中藥的階段不能吃辣椒。
4、患有痔瘡的人要少吃辣椒。
