最近網上報道，非洲國家南非爆發了李氏桿菌，而且疫情發展的非常迅速，今年11個月的時間，南非一經發現有550多例，而且已經有36人因此病而死亡。目前，這種疫情還在繼續的發展中，南非政府已經在下大力氣控制疫情的傳播。
專家分析這次的疫情傳播和食物的污染有關，傳染源可能來自農場、肉類加工廠、零售店或家庭廚房，是因爲食品不潔被細菌污染，然後人食用之後導致發病。現在南非各地正在加強食品的監管力度。
李氏桿菌病這是一個很陌生的病名，在我們國家還沒有發生過。那這究竟是一種怎樣的疾病？發生的原因是什麼？我們一起來了解一下這方面的知識。
這種病又稱爲李斯特菌病，是一種人畜共患的疾病，這種細菌的抵抗力非常強，還有很強的耐寒的能力，即使是冬天，在土壤中也可以存活5個月，在冰塊中可以存活3個月。如果是在燕麥當中，居然可以存活十個月。更神奇的是，這種細菌不僅耐寒還不怕熱，即使溫度達到100度，也需要經過十五分鐘到三十分鐘才能將它們消滅，因此，這種細菌可謂是細菌中的強者。在一些落後的地區，這種細菌會存在土著人的土壤裏，因此，當地的人很容易被感染。
這種細菌感染的動物非常的多，可以導致50多種動物被感染，當然也包括人在內。而且，一旦感染了這種疾病，病情會非常的嚴重。而主要的感染途徑是通過口腔，也可以說是吃出來的疾病，當這種細菌混同食物進入口腔之後，細菌會通過口腔黏膜的破潰處進入到血液當中，並且通過口腔直接進入大腦的延髓等部位，接着就會表現出腦膜炎的症狀。
那這種疾病會有哪些臨牀症狀？
1、潛伏期長短不等。一般的潛伏期爲2—3周，短的可能幾天時間就發病，但是長的可能會潛伏几個月。
2、各種動物的症狀不完全一樣，這個侵入的器官有很多的關係，但是最終都會表現爲敗血症或者是腦膜炎而死亡。對於人感染上這種疾病，發展的也會非常迅速，大部分還是以腦膜炎的症狀爲主，如果搶救不及時就會死亡。
目前，對於這種疾病還沒有特效藥物，因此，預防纔是重要的，如何預防？
1、要對所有的牲畜的肉類和其副產品進行嚴格的檢疫，確認沒有李氏桿菌才能食用，才能用副產品進行餵養牲畜。
2、對一家家養的牲畜的籠子要進行消毒，可以用5%來蘇兒或2%氫氧化鈉進行消毒。
3、發現齧齒類的動物生病要立即進行隔離，因爲它們可能會成爲傳染源，保持飼養籠子的乾淨。
4、人在選擇食物的時候要謹慎，不要吃那些齧齒類動物的肉。（實習編譯：李堃 審校：陳加勇）
