老去是不可避免的事情，但我們能夠讓自己減緩衰老。想要抗衰老就要選擇飲食，食物是最佳的抗衰老高手。下面一起去看看哪些食物抗衰老。
早衰的五大殺手
殺手一：白酒
大量和無節制地飲白酒，會使肝臟發生酒精慢性中毒而患各種疾病，會造成男子性功能減退、精子畸形、過早陽痿，女子則會出現月經不調、停止排卵、頭髮枯黃、性慾減退等早衰現象
殺手二：飲水中的積垢物
經常使用的茶壺、曖水瓶、瓷杯等水具，久用會有茶垢，如不及時洗掉，經常用其飲水會引起消化、神經、泌尿、造血系統等發生病變而早衰。
殺手三：空氣中的煙霧
燒柴燃煤引起的煙霧，被各種灰塵污染的氣體，會隨空氣進入人的肺部並滲到血液裏；吸菸者的煙氣吸入肺部，尼古丁、焦油和一氧化碳等有害物質就會爲膽固醇沉積提供條件，日積月累會造成動脈硬化，使人早衰。
殺手四：微量元素中的鋁
日常用品中的鋁製品，如盆、鏟、勺等含有大量的鋁元素。人體攝取過多的鋁，會破壞人體神經細胞內遺傳物質脫氧核糖核酸的功能，不僅使老年人易患癡呆症，還會使人過早地衰老。
殺手五：醃鹹菜
醃鹹菜中含有硝酸鹽，醃製不透時更是大量存在。在腸道細菌的作用下，硝酸鹽可還原爲有毒的亞硝酸鹽，毒害身體促人早衰。因此，食用醃菜應適可而止。
抗衰老的食物
1.圓白菜
圓白菜亦是開十字花的蔬菜，維生素C含量很豐富，同時富含纖維，促進腸胃蠕動，能讓消化系統保持年輕活力，並且幫助排毒。
2.洋蔥
洋蔥可清血，有助於降低膽固醇。目前，越來越多的人出現血脂增高的現象，而且高血脂症的發病率也有逐年增高和年輕化趨勢。適當攝入降脂食物是防治高血脂症的有效方法。
3.核桃
核桃中所含脂肪主要是亞油酸甘油酯，這種不飽和脂肪酸能減少腸道對膽固醇的吸收，促進內源性膽固醇在肝內降解，從而降低血膽固醇含量，防止高血壓、動脈硬化及冠心病的發生。核桃中所含鎂、鉻、鋅、錳等微量元素對心血管有益，有減輕動脈硬化的作用;鋅和錳還是腦垂體的重要成分，對維持正常的內分泌功能具有一定作用。
4.黃瓜
它的味道鮮美，脆嫩清香，備受瘦身人士的推崇。而且它富含人體生長髮育和生命活動所必需的多種糖類和氨基酸，以及豐富的維生素，爲皮膚、肌肉提供充足的養分，可有效地對抗皮膚老化，減少皺紋的產生。所含豐富的果酸，能清潔美白肌膚，消除曬傷和雀斑，緩解皮膚過敏。
5.石榴
嬌豔欲滴的紅石榴已經被證實具有很強的抗氧化作用。它含有一種叫鞣花酸的成分，可以使細胞免於環境中的污染、UV 射線的危害，滋養細胞，減緩肌體的衰老。有研究表明，鞣花酸在防輻射方面比紅酒和綠茶中含有的多酚更“厲害”。
6.鯽魚
鯽魚含有全面而優質的蛋白質，對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。尤其對壓力、睡眠不足等精神因素導致的早期皺紋，有奇特的緩解功效。
7.馬鈴薯
護脾胃，多吃些馬鈴薯可以緩解燥熱、便祕，還可以養護脾胃，益氣潤腸。消除眼袋，把馬鈴薯片貼在眼睛上，可以減輕眼袋。
