【當心！用這種壺燒水喝會記憶力衰退】江蘇省質監局近日發佈抽檢報告，55.6%的電水壺樣品以及22.2%的料理機、榨汁機、豆漿機使用高錳鋼錳含量在10%左右。中山大學環境科學博士瞿俊雄說，加熱會把容器裏面的錳溶出來。錳攝入超過一定標準的話，對神經系統會有一定損害，比如說記憶力衰退，精神不振。（來源：楚天都市報官方微博）
錳超標的危害
可引起食慾不振，嘔吐，腹瀉，胃腸道紊亂，大便失常。據美國，芬蘭科學家研究證明，人體中鐵錳過多對心臟有影響，甚至比膽固醇更危險。錳超標會影響人的中樞神經，過量攝入對智力和生殖功能有影響。
錳是身體中不可缺少的微量元素之一，如果錳缺乏，也會給健康帶來不利影響。
錳缺乏症狀可影響生殖能力，有可能使後代先天性畸形，骨和軟骨的形成不正常及葡萄糖耐量受損。另外，錳的缺乏可引起神經衰弱綜合症，影響智力發育。錳缺乏還將導致胰島素合成和分泌的降低，影響糖代謝。
錳中毒帶來哪些健康危害
1、急性錳中毒
常見於口服濃於1%高錳酸鉀溶液，引起口腔黏膜糜爛、噁心、嘔吐、胃部疼痛；3%～5%溶液發生胃腸道黏膜壞死，引起腹痛、便血，甚至休克；5～19克錳可致命。在通風不良條件下進行電焊，吸入大量新生的氧化錳煙霧，可發生咽痛、咳嗽、氣急，並驟發寒戰和高熱（金屬煙熱）。
2、慢性錳中毒
一般在接觸錳的煙、塵3～5年或更長時間後發病。早期症狀有頭暈、頭痛、肢體痠痛、下肢無力和沉重、多汗、心悸和情緒改變。病情發展，出現肌張力增高、手指震顫、腱反射亢進，對周圍事物缺乏興趣和情緒不穩定。後期出現典型的震顫麻痹綜合徵，有四肢肌張力增高和靜止性震顫、言語障礙、步態困難等以及有不自主哭笑、強迫觀念和衝動行爲等精神症狀。
3、錳煙塵
可引起肺炎、塵肺，尚可發生結膜炎、鼻炎和皮炎。
