據瞭解，增強記憶力的人羣逐漸低齡化，尤其是上班族退人數最多。壓力大、工作時間長都是上班族記憶力衰退的主要原因。那麼如何來增強記憶力呢？
5種食物增強記憶力
1.紫菜
紫菜富含蛋白質。維生素A和C，豐富的膽鹼而且脂肪含量低，是增強記憶力的最佳食物。紫菜含有的蛋白質比鮮蘑菇多9倍，維生素A約爲牛奶的67倍，維生素C爲捲心菜的70倍。紫菜的1/5是食物纖維，可以保持腸道健康，預防大腸癌；紫菜中脂肪的含量很低，常吃不會導致肥胖；紫菜中的豐富膽鹼，對記憶衰退有改善作用。
2.藍莓
記憶力衰退主要是因爲神經細胞衰老，遊離基也在不斷增多，會損害身體各部分的細胞，產生疾病，還可能導致早衰。而藍莓可以把這些“定時炸彈”排出體外。藍莓能改善你的記憶力。這些能抵抗疾病的抗氧化成分還可以有效地幫助腦細胞和神經系統之間建立更強勁的聯繫，保證你思維敏捷清晰並獲得最佳記憶力。
3.黃豆
黃豆因含有豐富的營養，故有“豆中之王”、“營養之花”的美稱。大豆含有豐富的蛋白質，而且這些蛋白質在質量和數量上均可與肉、蛋、奶等動物性食品媲美，所以又有“植物肉”、“綠色乳牛”之譽。且大豆中含有蛋黃素，每天食用適量的大豆或豆製品，可增強記憶力。
4.菠菜
菠菜豐富的B族維生素含量使其能夠防止口角炎、夜盲症等維生素缺乏症的發生。另外菠菜中還含有大量的維生素E和硒元素，具有抗衰老、促進細胞增殖作用，既能激活大腦功能，又可增強青春活力，有助於防止大腦的老化，健腦益智。、
5.玉米
玉米中富含多種營養，所含的胡蘿蔔素，被人體吸收後能轉化爲維生素A，它具有防癌作用；植物纖維素能加速致癌物質和其他毒物的排出；天然維生素E則有促進細胞分裂、延緩衰老、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能，還能減輕動脈硬化和腦功能衰退。
