許多人都會選擇在外面吃早餐，熱乎乎的早餐奶頗受大家的喜愛。當你拿到一瓶正在保質期內的早餐奶，是否就意味着這瓶早餐奶是沒有過期的？答案可是不一定的。爲什麼？因爲有的無良商家回收過期早餐奶，重新銷售。接下來一起看下具體情況。
瑞安老牌奶企將過期奶摻入正品中銷售
不到半年加工了25萬餘瓶過期奶
溫州瑞安市綠惠飲料公司（以下簡稱“綠惠公司”）位於陶山鎮某工業區內，是一家有7年曆史的老牌奶企。公司鼎盛時期，還被評爲年度農業龍頭企業。
今年2月6日，有當地市民向相關部門投訴，稱自己購買的早餐奶味道不對，有問題。這些早餐奶，正是綠惠公司生產的。
執法人員到達公司生產現場後大吃一驚，生產線上，機器正在灌裝牛奶，並且用激光噴碼打印。而另一邊，六七個婦女圍坐在一旁，用紅色抹布對牛奶瓶進行擦洗。
經執法部門的調查發現，綠惠公司每個月都會回收一批過期奶，工人會用香蕉水擦拭掉牛奶塑料瓶上原有的生產日期。然後，這些過期奶會被放進一個巨大的加熱池，工人用拖把不斷在奶瓶上拖洗，確保原有的字印消失得乾乾淨淨。最後，工人們會把過期奶放上流水線，噴碼打印新的生產日期，一瓶所謂的“新奶” 就這樣誕生了。
瑞安當地執法部門經過統計，自2014年10月以來，徐某等人就利用香蕉水擦洗生產日期，重新回爐再加工，至今加工過期奶約25餘萬瓶，涉案的過期奶總價約20多萬元。
被告：“過期奶”的保質期其實有6個月
二次銷售一般人“吃不出來”
被告人徐某、樑某、羅某、謝某等7人是綠惠公司的合夥人。在今天的庭審過程中，幾位被告對起訴書指控的罪名沒有異議。
談到作案動機，法人代表徐某說，主要是市場競爭壓力太大，貨不好賣，這些本來不應該被回收的過期奶，也被他們拿來回收重新“包裝”，以次充好。
“把日期修改後，我們把這些過期奶送到瑞安當地，中午和晚上還有一批送到蒼南、樂清，二次銷售的價格與新鮮的是一樣的。”徐某在庭上說。
當初被查扣的早餐奶，瓶子上的生產日期都寫了只要5天。徐某稱，綠惠公司生產的早餐奶是按照國家常溫奶6個月的保質期生產的，雖然在瓶子上寫了保質期只有5天，但實際可以存放6個月。
徐某在庭上表示，回收“過期奶”再重新印製日期銷售，時間控制在一週內，而這批奶的實際保質期在6個月內，所以二次銷售一般人喝不出來。
而公訴機關認爲，被告單位綠惠公司在生產、銷售過程中以不合格產品（蛋白質含量及生產日期不符合標準）冒充合格產品，作爲公司的負責人徐某、樑某、羅某、謝某等7人的行爲已經觸犯刑律，構成生產、銷售僞劣產品罪。
幾位辯護人則認爲，本案對社會造成的後果相對而言是很小的，重新銷售的早餐奶沒有變質，僅蛋白質含量降低，未對人們造成現實的傷害後果。懇請法庭對被告單位與被告人從輕處罰。
記者瞭解到，該案也將於擇日進行公開宣判。
延伸閱讀：如何鑑別過期牛奶
中國報告大廳市場研究員表示，對消費者而言，最營養、新鮮的好奶其實就在身邊，在飲用牛奶時，有五招可以快速鑑別其是否變質。
一看：正常牛奶呈乳白色或淡黃色，如牛奶出現沉澱物或色澤異常均是變質。如遇包裝破損或包裝異常的牛奶也不要飲用。
二聞：牛乳中含有特有的乳香，如出現酸敗味或其它不愉快氣味，則是牛奶受污染變質。
三嘗：牛奶一入口要先嚐它的味道，正常牛奶味微甘甜，牛奶變質會出現酸味、苦味。
四加熱：將牛奶加熱後出現沉澱物或豆腐花狀凝固者，即爲變質牛奶。加熱的鑑別方法適宜於鮮奶、高鈣奶及調味奶飲料。但酸奶及乳酸菌飲料不宜加熱。
五查：常溫保存的無菌奶也可能會出現壞包，主要表現爲脹包或酸包（內容物變成豆腐花狀或水渣分離），這是因爲國內外所有無菌奶生產線的產品，都存在萬分之一的壞包率。因此，在飲用前要先作檢查，看有無脹、酸包現象。
