1、蜂蜜水不能作爲清晨第一杯水
早上起牀後，喝上一杯水，對我們的身體健康非常的有幫助。但是，也有人將這第一杯水作爲蜂蜜水。其實，蜂蜜水如果作爲清晨第一杯水，不僅不能夠有效地補充機體細胞的水分，還會降低體內排毒的功效，對身體是不利的。
2、睡前不能喝蜂蜜水
不少人認爲睡前喝一杯蜂蜜水是非常好的，其實，睡前喝蜂蜜水的話會導致血糖快速提高。因爲蜂蜜水法、當中的糖會轉化成脂肪，所以容易使我們身體變胖，還有可能長蛀牙。
3、空腹喝蜂蜜水易致胃潰瘍
喝蜂蜜水的養生的時候要注意，不要空腹飲用。如果長期空腹喝蜂蜜水的話會導致體內酸性增加，長時間的話會導致胃酸過多而引發胃潰瘍和十二指腸潰瘍等。
4、過量食用 引發糖尿病+齲齒
正常成人每天食用蜂蜜約20~25克左右爲宜。因蜂蜜中的葡萄糖和果糖屬於單糖，可直接被人體吸收入血。如果一次進食蜂蜜量大，就可使血糖快速上升。長時間過量食用蜂蜜，會導致胰島素分泌不足，易引發糖尿病。
其次，蜂蜜含糖量很高，而且製作精細，成品粘稠，所以有很大的致齲力。因此，黏糊糊的蜂蜜，對牙齒來說並沒有什麼好處。
5、蜂蜜相剋的食物
長期喝蜂蜜水養生的話要注意與蜂蜜飲食相剋的食物有哪些，比如豆腐、韭菜這些都是不能與蜂蜜同食的食物，也不能用蜂蜜來衝豆漿喝。
6、用金屬杯衝調蜂蜜水容易中毒
沖泡蜂蜜水不要用金屬杯，因爲蜂蜜呈酸性，與金屬接觸時容易引起氧化反應而析出鐵、鋁、鋅等遊離金屬元素，這樣會導致蜂蜜的顏色變黑。而且它的有效成分受到破壞，吃過之後還有可能會引起腹痛、嘔吐等中毒症狀。
7、蜂蜜水不能高溫衝飲
沖泡蜂蜜水時要切記，水溫一般不要超過60℃。因爲如果水溫太高的話會使蜂蜜中的營養物質消失，還會影響到它的口味。
8、飯後馬上喝蜂蜜水
飯後馬上喝蜂蜜水，會稀釋胃液，使得進食的食物還沒來得及完全消化就進入小腸，不利食物消化。而且，食物遇到水容易膨脹，對胃部造成更大壓力。
