綠茶和牛奶不能一起喝，因爲綠茶沒有經過發酵，但是紅茶可以和牛奶一起食用，但是味道比較大，有點兒像濃濃的化妝品味道，並且有些刺激性，其實牛奶和茶搭配並不是很好，因爲牛奶是屬於鹼性的，茶也同樣，所以兩者混合在一起喝容易對胃腸造成刺激，並且會出現消化不良的症狀。
一、綠茶和牛奶一起搭配的壞處
由於綠茶味經過發酵，所以對於人體吸收微量元素是有阻礙的，如果綠茶與牛奶一起搭配會出現便祕的情況，並且茶葉中所含有的一些微量元素與牛奶中的蛋白質會形成一種不能夠被消化的食物，阻礙到身體的正常消化和分泌。
綠茶與牛奶混合一起，從品相上來講，失去原有的色與形，聞着會很香，但是喝着並不是很有營養，因爲綠茶中的營養元素，容易被牛奶中的蛋白質損壞，從而失去了綠茶原有的價值，並且也將牛奶中營養價值大打折扣。食物中的營養成分確實對人的身體是沒有任何好處。
二、適合與牛奶搭配的食物
牛奶中含有很豐富的蛋白質以及鈣物質，是幼兒健脾胃的飲食，小孩子也是可以吃的。其中含有一些微量元素，適當的喝牛奶對身體好處，但是牛奶與其他一些食物搭配是要特別的注意，例如牛奶與草莓在一起搭配，能夠清涼解渴，並且還能夠安神，兩者搭配同時還會起到美容養顏的作用。
牛奶與蘋果搭配一起吃，也是比較不錯的，能夠解渴並且還能夠出熱，同時還具有抗癌的功效，在預防癌症方面也有一定的效果，因此喝牛奶的時候吃蘋果對身體有益無害。經常吃蘋果對身體也是非常好的，因爲蘋果中含有的微量元素特別多，能夠提高自身的免疫力。
牛奶和蜜棗同時吃，能夠潤腸，並且還能滋陰補血，同時在醫學方面還可以解熱毒，對人的心臟以及肺部都有好處，常吃大棗可以活血，也可以健脾，並且還能調理自己的消化系統，所以兩者搭配在一起，不會產生任何的副作用，並且被身體吸收還有好處。
