隨着中秋的腳步聲越來越近，月餅又開始成爲各大商場的主角。每年這個時候，月餅的奢華、質量等都會成爲輿論關注的焦點。然而，一直以來，關於月餅外包裝，大家關注點主要在其華而不實上，卻容易忽視“親密接觸”外包裝的健康和安全問題。
“用來包裝月餅的紙盒基本都有毒！”日前，在佛山從事月餅製作的邵先生向南方日報記者報料，稱市場上銷售的月餅包裝盒含有甲苯，消費者如果吃了這種有毒的包裝盒裝的月餅，會慢性中毒，甚至會致癌。
食品包裝專業人士則提醒消費者，購買月餅時，不僅要看月餅本身質量，也要注意觀察月餅包裝是否環保，以免對身體造成損害。
爆料
月餅包裝盒有刺鼻氣味
“現在的月餅包裝越來越精美，但是安全問題卻很突出。”邵先生表示，前幾天，他爲了採購月餅包裝盒，於是去到了批發市場想買一些回來，但是一走近批發檔口，就能聞到一股刺鼻的味道。
據邵先生稱，月餅包裝盒之所以會散發出如此刺鼻的味道，是用來粘合包裝盒的膠水作祟。“這些膠水含有有毒的甲苯化學品，我看到包裝廠的員工有的手都爛了，消費者吃了這種包裝盒裝的月餅，身體肯定也會受影響。”
“有些包裝盒包了一層又一層，每一層都要用膠水粘着，危害更嚴重。”邵先生表示，對人體而言，這種毒害是長時期的，會引發慢性中毒。而在裏面工作的農民工，天天吸入這種有毒氣體，危害更大。我希望通過你們的呼籲，能夠淨化一下這個行業，保護農民工的身體健康。“
據記者瞭解，甲苯侵入人體的途徑主要有吸入、食入、經皮膚吸收，健康危害包括對皮膚、粘膜有刺激性，對中樞神經系統有麻醉作用。如果短時間內吸入較高濃度，可出現眼及上呼吸道明顯的刺激症狀、眼結膜及咽部充血、頭暈、頭痛、噁心、嘔吐、胸悶、四肢無力、步態蹣跚、意識模糊。重症者可有躁動、抽搐、昏迷。長期接觸可發生神經衰弱綜合徵、肝腫大、皮膚乾燥、皸裂、皮炎等慢性中毒症狀。
“膠黏劑裏含有的化學物質對人體有很大毒害。”食品包裝專業人士指出，許多“三無”包裝盒多產自小作坊加工點，質量堪憂。還有一些小加工廠在生產過程中採用熒光增白劑提高紙張潔白度，這種物質有致癌性。據瞭解，正規食品包裝盒上應標註生產廠家名稱、地址和電話。
現狀
塑料月餅託、油紙無衛生保障
在逛了廣州的好幾處月餅包裝批發市場後，廣州市民陳小姐也對記者控訴起其中的種種亂象。“我原本準備自制月餅，送給親戚朋友吃，但市場上的包裝紙都太不衛生了，最終只得放棄了這個打算。”
據陳小姐介紹，她最先打算用油紙包月餅，但去到店裏發現，一摞油紙只是用一個塑料袋簡單地套着，顧客買一張，老闆就抽一張。由於擔心臟，她沒有買。而整個市場給她的印象是“髒、亂、差”，這讓她實在不敢想象，人們吃的東西和這裏密切相關。
而根據記者調查，近年來有些生產企業爲了使月餅顯得高級，紛紛使用金、銀色的月餅託盛裝月餅。這些顏色鮮豔的月餅託，有些是使用再生塑料加入金粉和銀粉製成的。而這些再生塑料來源複雜，有些甚至來自於醫療垃圾、農藥瓶等，使用再生塑料與金、銀粉製成的月餅託，容易含有大量的有毒物質與重金屬。
解讀
再生塑料遇月餅油溶出汞和鎘
“再生塑料的主要成分聚氯乙烯是一種有毒的化工原料，國家明文規定不能用在食品包裝上。”國際食品包裝協會祕書長董金獅表示，聚氯乙烯遇酸性和油性物質，有毒成分就會遊離出來，月餅本身含油量比較大，比較容易吸收再生塑料裏面的有毒物質。
其中，汞和鎘是兩種毒性較大的重金屬。汞在被人體食用後會沉入肝臟中，對大腦、神經、視力破壞極大。鎘可取代骨骼中部分鈣，引起骨骼疏鬆軟化而痙攣，嚴重者引起自然骨折甚至是致畸。鎘還會導致高血壓，引起心腦血管疾病，破壞肝腎，並能引起腎功能衰竭。
提醒
“帶色的”更可疑
據董金獅介紹，一般而言，帶有顏色的月餅託都是不安全的，而白色和透明的不是用再生塑料製成，相對而言安全係數要高一些。他建議，消費者可以將月餅託對着燈光和陽光檢查，如果月餅托裏有明顯雜質，出現黑點、色澤不均勻就很可能是再生塑料，聞起來有異味的也是很危險的。
董金獅提醒消費者，購買月餅時，不要被鮮豔的包裝所迷惑，因爲一些包裝精美的盒裝月餅包裝有毒性物質的可能性比較大，而且盒裝月餅一般放在冷庫裏很久，可能新鮮度不夠。
除了用月餅託，現在很多月餅外面都套上了一層塑料包裝，據食品包裝專業人士介紹，塑料包裝材料內部殘留的有毒有害化學污染物，在一定條件下有可能遷移與溶出，導致食品污染。“若聞上去塑料氣味濃厚，肯定是有毒有害的產品。”該人士還提醒道，木製食品包裝容器，表面都要經過處理，或塗塗料，而且着色顏料中也可能含有重金屬鹽。現在特別流行的密度纖維板制月餅、茶葉包裝盒，因含有大量遊離甲醛和其他一些有害揮發物質，令人擔憂。
看數字識包裝盒
貼士
大多數塑料包裝盒的底部都會出現一個三角形的數字符號，整個圖案可能還包括箭頭或其它的數字，這些內容都是用於區分產品材料類別的。如果在商品外包裝上找不到相關內容，購買時則一定要三思而後行。在購買食品盒時，幾個數字值得我們特別注意。
數字3：這個數字代表PVC。這種材料質地較硬，經常被用於製造食品盒、水管和建築材料，在日常生活中的應用非常廣泛。一般來說，用這種原料製作的食品盒只適合儲存乾燥、水分少的食物，如米飯和麪食。PVC耐高溫性不強，因此加熱食物前一定要把食物轉移到適合微波使用的食物容器內。
數字6：這是聚苯乙烯的標誌。這種材料有時會呈現泡沫狀，主要用於製作一次性餐盒、水杯和餐具。在所有類型的食品包裝材料中，聚苯乙烯的熔點最低，所以雖然它可以用於盛裝溫熱的食物，但切勿使用這種材料的食品盒直接加熱。
數字7：這個數字代表除PVC和聚苯乙烯以外的材料或多種塑料材質的合成材料。如果食品盒的原材料是聚碳酸酯（含BPA），產品上就會出現這個數字。標此類食品盒材料多種多樣，其耐熱性和保養方式亦各不相同，在使用前一定要仔細閱讀產品說明，嚴格遵照生產商的指導使用。
