很多人在選購月餅時，只顧了品牌和口味，而忽視了一個重要的問題：就是這個小小的月餅託。您別小看這個小小的塑料盒子，這其中可是蘊藏着大學問，一些月餅託很可能含有增塑劑!而更可怕的是這種增塑劑是一種可致癌的成份!
PVC保鮮膜致癌的消息在去年就引起不小的反響，使用PVC包裝的月餅也遭到安全質疑。如今，隨着中秋佳節的臨近，人們對月餅安全的關注，不僅在於月餅本身，月餅包裝同樣重要。在越來越多的月餅採用塑料作爲包裝物的同時，塑料包裝的使用安全問題再次受到關注。
如何辨別PVC保鮮膜是否致癌?參考保鮮膜檢測標準
目前我國關於PVC食品保鮮膜的標準有兩個：1988年頒佈的《食品包裝用聚氯乙烯成型品衛生標準》GB9681—88，以及2003年頒佈的《食品容器、包裝材料用助劑使用衛生標準》GB9685—2003。這些標準都是由衛生部制定頒佈的。
質檢總局已經會同有關部門對我國現行的25項食品包裝材料衛生國家標準修訂工作進行了安排，並將加快進度，力爭在較短時間內完成全部修訂工作。同時，中國檢驗檢疫科學院已研究制定了食品保鮮膜中DEHA的檢測方法，將於近期作爲國家標準頒佈。
食品安全堪憂環境下，如何防癌?
專家強調食品安全和生活習慣
專家表示，部分癌症確實跟生活環境有着比較密切的關係。比如食管癌，目前研究發現，食管癌的發生2/3是由生活環境因素引起，如，缺少微量元素硒，同時亞硝胺這種化學致癌物普遍存在。此外，膀胱癌、前列腺癌、肺癌等也同環境因素密切相關。
食品安全和生活習慣的改善是癌症專家最強調的預防措施。相關專家介紹，我國肝癌的地域分佈與黃麴黴素污染分佈基本一致，在糧、油和食品受黃麴黴素污染嚴重的地區，肝癌的發病與死亡率也高。同時，多位食管癌專家表示，常吃醃製食品、黴變食品是導致食管癌的重要因素。
除食品安全因素外，中國人飲食習慣的改變也導致了癌症發病率的節節攀升。高脂肪高蛋白的食品攝入過多，新鮮的蔬菜水果吃得不夠，身體的運動量也在急劇減少，造成肥胖人羣大量增加，結直腸癌、前列腺癌、乳腺癌等發病率居高不下。
不良情緒和吸菸需要被重視
此外，調查顯示生活壓力的危害也已經開始被公衆所重視。專家稱，不良情緒會助推甚至誘發癌症，尤其在乳腺癌、胃癌方面表現突出。
但吸菸的危害在網民調查中排名比較靠後，呼吸專家支修益教授表示，吸菸幾十年來已經被多個領域的研究證實，與肺癌、喉癌、口腔癌、食道癌、膀胱癌、胰腺癌、宮頸癌和腎癌等相當多的癌症都有着密切相關性，公衆對此的重視程度有待進一步加強。
生活貼士：三招識別安全保鮮膜
家庭選購安全的PE保鮮膜一般有三種方法：
一“看”。產品包裝上沒有說明由聚乙烯?PE?保鮮膜製成，寫着PVC或者是沒有寫材質的儘量別買;
二“摸”。PE保鮮膜一般黏性和透明度較差，用手揉搓容易打開;
三“燒”。PE保鮮膜用火點燃後，火焰呈黃色，離開火源也不會熄滅，有滴油現象，並且沒有刺鼻的異味。
