據報道 日前，廣州某果菜批發市場抽取了70個大白菜樣品，送到廣州市農產品質量安全監督檢測中心，檢驗結果顯示，送檢的70個樣品中7個不合格，這些樣品來自7個省份，共計122.4噸。
據瞭解，對於甲醛保鮮劑平時是沒有進行檢測。不僅是因爲檢測手段不夠，還因爲國家沒有相關標準。這次在大白菜中檢測出甲醛，也是送到檢驗之後檢測出來的。目前我國《農產品質量安全法》中，沒有明確提出可使用的保鮮劑、添加劑範圍和劑量，只是提出“應當符合國家有關強制性的技術規範”，然而，相關的強制性技術規範並不十分明確，而且甲醛檢測目前也沒有納入我國農產品檢測的範圍內。
甲醛主要對人體存在一些，據說對身體不好，而且產生癌症這些因素，也有專家建議，甲醛本身不是食品原料和食品添加劑，不僅不能夠用於食品當中，也應明確不能使用於初級農產品中。政府部門應儘快評估白菜等農產品運輸過程中使用甲醛的危害性，並健全法規加以規範。
據瞭解，這122.4噸大白菜已經進行了銷燬處理。在價格上，除大白菜以外，目前市面上蔬菜種類還是比較多的，特別是瓜豆類這些蔬菜，從菜籃子供應情況來看，是不成問題的，價格應該也是逐漸逐漸走低。
