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廣州市場大白菜不合格 甲醛保鮮劑使用過多
據報道日前,廣州某果菜批發市場抽取了70個大白菜樣品,送到廣州市農產品質量安全監督檢測中心,檢驗結果顯示,送檢的70個樣品中7個不合格,這些樣品來自7個省份,共計122.4噸。據瞭解,對於甲醛保鮮劑平時是沒有進行檢測。不僅是......
2023-11-17
怎麼吃大白菜可預防乳腺癌呢
多吃白菜能防乳腺癌。美國紐約激素研究所的科學發現,中日婦女的乳腺癌發病率比西方婦女低得多,是由於食白菜多的緣故。調查表明,每10萬婦女中,每年乳腺癌的發病人數爲:中國6人,日本21人,北歐84人,美國91人。科學家發現,白菜中......
2023-11-10
吃大白菜可以減肥嗎?
大白菜(小白口)的熱量和減肥功效別名:黃芽菜、結球白菜、菘菜熱量:14大卡(100克可食部分)分類:蔬菜,嫩莖、葉、花菜類大白菜是十字花科二年生草本植物白菜的葉球。在我國北方的冬季,大白菜更是餐桌上必不可少的,故有冬日白菜......
2023-11-20
10種食物 平民的養生寶典[組圖]
1、大白菜一杯剁碎的大白菜中只含有22卡路里的熱量,卻含有大量營養物質。大白菜中含有蘿蔔硫素,可以增加體內酵素的含量。(酵素可以阻止破壞細胞的自由基的產生並且可以防止癌症)研究發現,和其他任何植物化學物相比,蘿蔔......
2023-11-21
吃大白菜可以防癌嗎
大白菜屬十字花科,含有豐富的維生素、膳食纖維和抗氧化物質,能幫助排毒,增強抵抗力,還可防癌。大白菜稱得上人們冬季餐桌上的當家菜。人們對大白菜百吃不厭,不僅因它清淡可口,滋味鮮美,煎炒、烹煮、涼拌、做餡都適宜,還因其有......
2023-11-10
廣西查清問題蔬菜源頭 控制相關人員
各流入地截留處理問題蔬菜記者3月30日從廣西壯族自治區多個部門獲悉:日前流入市場的農藥殘留超標蔬菜大部分已在各流入地被截留處理。據瞭解,南寧市農業、工商部門已將現場查扣的3540公斤問題蔬菜和從市場追回的1618.5......
2023-11-25
大白菜營養不遜娃娃菜
近幾年,作爲一種精細菜,娃娃菜行情一路看漲。這個只有大白菜1/4大小的、長得很像縮小版的大白菜,價格卻高很多,1袋3小棵就賣四五元。價格雖高,但娃娃菜的營養價值和大白菜、小白菜相比是否也更好呢?俗話說,百菜不如白菜。大......
2023-11-19
牢記吃大白菜的8個禁忌
雖然白菜藥食兼優,但食用時須注意以下事項:1.隔夜的熟白菜和未醃透的大白菜不宜食用因二者都會產生亞硝酸鹽,有致癌的作用。2.焯燙時間不宜長大白菜在沸水中焯燙的時間不可過長,最佳的時間爲20~30秒,否則燙得太軟、太爛,就不......
2021-04-29
大白菜營養高 7種新奇養生做法
白菜的價值:1、吃白菜能補鈣。大白菜含有豐盛的鈣,每克中含鈣毫克。一杯熟的大白菜汁能夠供給幾乎與一杯牛奶一樣多的鈣。有的人不愛好喝牛奶,可以通過食用足量的大白菜來獲得很多的鈣。2、吃白菜養顏護膚。大白菜含水量......
2023-11-05
白菜能預防腸癌 大白菜的日常做法
白菜是人們平時經常吃的一種蔬菜,白菜的營養價值非常豐富,而且味道美味。那麼白菜怎麼做好吃呢?下面就爲大家分享幾種白菜的做法。大白菜的營養成分:營養素含量(每100克),熱量(大卡)17、00,碳水化合物(克)3、20,脂肪(克)0、1......
2021-04-29
吃大白菜好嗎 大白菜有什麼營養價值
度量單位熱量(可食部分熱量)1片大白菜(30.0克,可食部分26.0克)4大卡1棵大白菜(600.0克,可食部分522.0克)89大卡標準(100克)17大卡介紹爲十字花科植物白菜的葉球,與另一種十字花科植物青菜的幼株(又稱小白菜),成爲我國居民餐桌上必不......
2023-11-14
吃大白菜可以美容嗎
吃大白菜可以美容嗎?大白菜爲十字花科蕓薹屬草本植物白菜的莖葉,又名結球白菜、黃牙白菜、黃矮菜、白菜、交菜等。大白菜含胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、鐵、維生素C、煙酸、鉀、鈣、磷、蛋白質、脂肪、糖類等。中醫藥學認......
2023-11-19
大白菜的功效與作用
別名:白菜大白菜的功效與作用:白菜微寒、味甘、性平,歸腸、胃經。有解熱除煩、通利腸胃、養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒;可用於肺熱咳嗽、便祕、丹毒、漆瘡。大白菜的營養價值:1.白菜含有豐富的粗纖維,不但能起到......
2023-11-15
你不可不知的大白菜的養生功效
中醫學認爲,大白菜可解熱除煩、通利腸胃、養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒;可用於肺熱咳嗽、便祕、丹毒、漆瘡。經常吃大白菜可防止維生素C缺乏症(壞血病)。1、潤腸排毒白菜含有豐富的粗纖維,不但能起到潤腸、促進......
2023-11-15
冬天上火咳嗽吃大白菜
冬季去火,大白菜是首選,既便宜又應季。這段時間的大白菜都水靈靈的,咬一口菜幫子,水分很足、涼爽清甜,而且用白菜底部很硬的幫子煮水喝,對緩解咳嗽有幫助。俗話說百菜不如白菜,冬天北方盛產大白菜,不但營養豐富,且烹飪方法多樣......
2023-11-03
減肥能吃大白菜嗎
大白菜的介紹爲十字花科植物白菜的葉球,與另一種十字花科植物青菜的幼株(又稱小白菜),成爲我國居民餐桌上必不可少的一道美蔬。在我國北方的冬季,大白菜更是餐桌上的常客,故有冬日白菜美如筍之說。大白菜具有較高的營養價......
2023-11-19
怎麼食用大白菜才更健康
今天就給大家介紹一下大白菜的食用禁忌。1.烹調大白菜時不宜用煮焯、浸燙後擠汁等方法,以避免營養元素的大量損失。2.大白菜在沸水中焯燙的時間不可過長,最佳時間爲20~30秒,否則燙得太軟、太爛,就不好吃了。3.白菜在腐爛的......
2023-11-17
孕早期食譜 大白菜煲魚丸
孕早期食譜推薦大白菜煲魚丸原料:大白菜300克,魚丸250克,魚膏400克,鹽、姜、高湯、味精、蔥各適量。做法:1、將大白菜洗淨切大塊,魚膏切片;姜去皮切片;蔥擇洗乾淨切花。2、將大白菜均勻地擺在砂鍋底部,再擺上魚膏片、魚片。3......
2023-11-01
多吃大白菜養胃
白菜,古稱爲菘,是一種原生我國的古老特產,全國各地都有種植,尤以北方爲多。由於它物美價廉,便於貯藏,吃法多樣,富含營養,所以千百年來,一直受到人們的歡迎,被譽爲菜中之王。古人爲什麼將白菜叫菘呢?宋人陸佃在《埤雅》中說:菘性,凌......
2023-11-11
學生營養餐用爛菜 花生髮黴大白菜腐爛
近日有網友爆料稱,雲南巧家包穀堖鄉中心校領導,以低廉價格採購疑似變質蔬菜,高價賣給學校食堂做營養餐,從中賺取差價。爆料帖子中,附有大量變質蔬菜、《巧家縣學校食堂食品採購與進貨驗收臺賬》的複印件以及疑似手機短信截......
2023-10-30
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