日前，2022年中國益生菌產業發展高峯論壇在安徽蚌埠落下帷幕，本次峯會以“共謀新發展，共建新生態”爲主題，由安徽蚌埠龍子湖區人民政府、中國保健協會主辦，安徽中微微元生物科技有限公司承辦。政府、行業、企業同心攜手，旨在推動行業標準的建立、塑造健康的產業發展環境、倡導益生菌行業自律、促進益生菌產業的不斷髮展。
據瞭解，安徽蚌埠市副祕書長、辦公室主任張斌，蚌埠市龍子湖區副區長李青，原衛生部副部長、健康教育首席專家殷大奎，中國保健協會副理事長周邦勇，我國航空生物醫學工程的創始人和奠基人、中國工程院院士俞夢孫，軍科院微生物學博士研究員蔭俊，安徽中微微元生物科技有限公司董事長、億而悠創始人高倩，美年大健康董事長俞熔等代表參加此次益生菌產業高峯論壇。
多樣化+細分化+個性化+精 準化
後益生菌時代迎來產業發展黃金期
隨着健康中國戰略的推進，以治病爲中心轉變爲以人民的健康爲中心的戰略不斷深入，健康第 一責任人的認識不斷提高，健康需求和健康消費不斷的釋放極大的推動了非醫療的健康產業——益生菌等產業的快速發展。
“益生菌對腸道病源微生物有抑制作用、有助於腸道菌羣的平衡，能夠合成人體所需要的維生素和營養物質，調節機體的免疫力，改善人體的認知功能，降低膽固醇、調節糖代謝，以及消除一些致癌因子。。。。。。”說起益生菌的作用，原衛生部副部長、健康教育首席專家殷大奎說，實際上益生菌的功能還遠遠不止這些，隨着研究的深入，還會發現很多其他的東西，益生菌對身體是非常重要的。
軍科院微生物學博士研究員蔭俊教授分享了其在“益生菌可大規模高 效率的降解食品當中的微量活性物質”的研究成果：拿花青素舉例，降解前可以測到9種花青素，通過30天發酵以後最後發現9種花青素沒有了，變成了27種更小的未知的分子，而它的抗氧化活性增加將近2.7倍”。
來自全國各地益生菌科研和益生菌應用方面的專家學者、企業界代表分別分享了自己在益生菌方面的研究成果。
中國保健協會副理事長周邦勇表示，“益生菌的多樣化、細分化、個性化和精 準化成未來發展趨勢，後益生菌時代的益生菌產業迎來了新風口、發展的黃金期。”
科技+時尚+健康
中微微元億而悠液體活性益生菌成爲後益生菌時代領航者
峯會現場，大會承辦方安徽中微微元生物科技有限公司的“億而悠”品牌新品液體活性益生菌飲品成爲全場焦點。科技感、時尚感與健康生活方式的完美融合，深深的打動了賽爾薈醫美董事長史勁玉，現場與億而悠簽訂了戰略合作協議。
億而悠創始人高倩與賽爾薈醫美董事長史勁玉簽署戰略合作協議
“我是做輕醫美的，目前服務了10萬消費者，現在主要做面部抗衰，但是我們就算面部把你的太陽穴、法令紋做的再好，你面黃肌瘦這個身體內部的不健康是醫美無法修復的。真正的美麗健康，是由內而外的，益生菌是解決消化系統最 好的方式之一。”史勁玉說，選擇億而悠是選擇了一種生活方式：首先是健康，第二個是時尚。億而悠的益生菌不僅科技感很強，也有很多的口味，包裝設計別具匠心，符合了當下z世代年輕人、銀髮族還有中產階級的消費感覺，體驗感特別好。
乾粉是益生菌劑型的1.0時代。除了奶製品以外，目前市場上大部分益生菌生產企業都是做經過冷凍乾燥後形成的菌粉。乾粉益生菌是處於休眠狀態，口服進入胃裏邊以後，要經過很長時間去復甦，所謂的成活就是益生菌重新在體內復活。
“益生菌進入人體後要經過一個很長時間去復甦，再一個經過冷凍乾燥的益生菌也不是百分百能重新復活的。”軍科院微生物學博士研究員蔭俊教授說，一些食品的發酵裏邊活菌的生長狀態就很好，所以液體益生菌在培養當中，只要把雜質過濾掉直接合成液體，進到胃裏面以後，它就不需要經過凍干休眠再復甦再復狀，而是直達腸道中，生物利用度更高，口感也好、吸收也快，而且液體裏邊它的很多代謝因子，包括一些活性成分都還在裏邊，它效果會更好一點。
在中微微元，從1.0時代的菌粉到2.0時代的造粒、晶球到3.0時代的活菌液體飲品，企業和產品在不斷的進步和飛躍，但唯 一不變的是迴歸到人體健康的底層邏輯，把“助力國民健康”視爲己任的初心：億而悠益生菌通過腸道微生物調節人體健康，提高全民免疫力，讓國人都能用上專業的益生菌，讓健康從此簡單！（文章laiy）
