1、夏至過後，高溫酷暑氣候時常出現，平日裏宜常用幾粒酸梅，加幾顆冰糖，煮一壺解暑的酸梅湯，養生防病的同時，還可讓您舒適度夏。
2、入炎夏，不妨常喝粥！冬瓜粥-清熱養胃；絲瓜粥-祛熱解毒；大西瓜皮粥-利尿消腫。將冬瓜、絲瓜或大西瓜皮切丁與大米同煮加鹽即可。
3、夏季，給心臟減壓吃萵筍，其含鉀量較高，有利於促進撒尿，減少對心房的壓力，對高血壓和心臟病患者極爲有益。別的，夏食萵筍還可清熱瀉火。
4、高溫氣候，可煮些冬瓜茶、苦瓜湯、絲瓜面線或黃瓜粥等喝，飯後再飲一杯大西瓜汁，有助驅散暑氣。不過要適量，以免引起腹脹、拉稀等不適。
5、茶水加蜂蜜解暑去乏
飲茶能出汗散熱，一杯熱茶使體內散發的熱量相當於茶熱量的50倍。此外，茶葉中含有糖類、果膠、氨基酸等成分，能與唾液結合，解熱生津。而蜂蜜是一種營養價值極高的食品，除了含有葡糖、果糖以外，還含有多種維生素，以及鈣、磷、鐵等微量礦物質，蜂蜜可促進消化吸收，增進餐欲，鎮定安眠，提高有機體抵當力，蜂蜜險些含有蔬菜中的全部養料，若夏季飲茶時加些蜂蜜效果更佳。
6、夏季多吃苦食
*苦瓜性寒味苦，有降邪熱、解疲乏、清心明目、益氣壯陽之功。
*絲瓜性味苦甘，清冷微寒，做湯具備清熱化痰的作用。
*苦菜含有富厚的維生素、礦物質、膽鹼等成分，有清熱、涼血、解毒等功效。
*芹菜性味甘苦，微寒具備清熱利溼，平肝涼血的作用。
*苦丁茶具備清熱解毒、健胃消積、提神醒腦、減肥防癌和抗輻射等功效。
7、多吃番茄可抵當紫外線傷害
番茄中富含番茄紅素，有助匹敵前列腺癌，而更多過細的調查表明，它對女性的健康益處一樣巨大。番茄紅素能有用抗擊乳腺癌，同時是強有力的抗氧化劑，有助女性抵當心臟病，最新研究表明，番茄紅素同時可以抵當日頭光的紫外線傷害，讓你看起來更年青。 。
8、自制養生保健大西瓜
白菊花、川貝、麥冬、金銀花各5克，綠茶3克、烏梅2至3粒，均裝入烤箱烤酥，加少許精鹽共研細末待用；大西瓜1個，從瓜蒂處切下，做蓋，將瓜瓤攪碎，去掉瓜子，加入研好的藥末，再倒入80克蜂蜜調勻，蓋好蓋置於冰箱內，約10個小時即可食用，味道好極了，有祛暑消炎解熱生津養陰提神之功效。
9、夏季養生止咳茶
*功效：潤肺、止咳。
*質料：黑芝麻10g，甜杏仁8g，冰糖適量，水250ml。
*做法：1.黑芝麻去雜質、洗淨，以小火炒幹，甜杏仁洗淨，瀝乾表面水分後備用。2.研鉢中加入黑芝麻、甜杏仁研磨成粗末後，放入杯中，以沸水沖泡，加入冰糖拌勻後即可飲用。
10、伏天吃辣易傷腸胃
不少人把辣椒當作開胃“良方”，然而過度吃辣會粉碎神經器官末梢的感覺，時間長了會引發嘔吐、痙攣、拉稀，尤其在氣候乾熱的北方，辣椒會使人上火，過多吃辣會令人心跳加快，對心血管疾病患者尤爲不利，腎臟炎症患者也不宜食用辣椒。
