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上班族自帶減肥午餐 吃的健康有講究

來源:爵士範    閱讀: 9.29K 次
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減肥午餐怎麼吃最好?減肥好方法,中午怎麼吃才健康不發胖?早餐要吃好,午餐要吃飽,晚餐要吃少.要葷素搭配,纔是正確的飲食習慣,午餐是一天中重要的一頓飯,不但要吃飽,更要吃好!最好多吃一些含有微量營養素的食物,像穀類主食、動物肝臟、豆製品、新鮮水果、蔬菜等。當然,餐後同樣也別忘了準備一個水果。

上班族自帶減肥午餐 吃的健康有講究

減肥好方法知識

1、選擇優質蛋白質,研究發現,午餐攝入一定的蛋白質,可以保持整個下午都會精力充沛。等量的蛋白質食物比等量的碳水化合物和脂肪維持飽腹感的時間更長。蛋白質優質來源包括:堅果、豆腐塊、金槍魚及煮雞蛋等。

2、減肥好方法,加點粗糧,粗糧(全穀食物)富含碳水化合物,爲身體提供主要燃料。粗糧比精製食物含有更多有益健康的纖維素、微量元素和植物營養素。

午餐中可增加的粗糧包括:全麥麪包或餅乾、穀類爲主的零食、糙米飯等。

3、一定有水果和蔬菜,果蔬中含有多種抗擊疾病的植物化學物質、人體必需的多種維生素和微量元素以及大量的纖維素。午餐增加果蔬可以使營養更全面。常見水果包括:蘋果、梨、香蕉、藍莓等。主要蔬菜包括:洋蔥、黃瓜、胡蘿蔔和芹菜等。

4、減肥好方法,從容、享受的心情。細細品味,盡情享受自己精心準備的“營養午餐”,也是對身體有好處的。

上班族自帶減肥午餐 吃的健康有講究 第2張

中午吃什麼減肥最快?

午餐時間——12點半左右

經過上午緊張的工作或學習,從早餐獲得的能量和營養不斷地被消耗,需要進行及時的補充,爲下午的工作或學習生活提供能量。因此,午餐在一天三餐中起着承上啓下的作用。

午餐提供的能量應占全天所需總能量的30%~40%,午餐要注意營養均衡。換算爲食物分量,午餐主食的量應在125g左右,可在米飯、麪食(饅頭、麪條、麥片、餅、玉米麪發糕等)中選擇,可按照均衡營養的原則從肉、禽、豆類及製品、水產品、蔬菜中挑選幾種進行搭配,可選擇動物性食品75g,20g大豆或相當的製品,150g蔬菜,100g水果,以保證午餐中維生素、礦物質和膳食纖維的攝入。

中午對於人們一天的工作來說很重要,吃的少會導致整天都沒有精力工作,而吃多了則有可能導致熱量堆積,下面一起來看下白領減肥午餐怎麼吃好

1、自帶菜只要做8分熟

從烹飪的角度講,上班族自帶菜也要注意一些事項,“便當族”自帶菜要做8分熟,才能避免微波加熱營養損失。而且要講究烹飪方法,適合微波爐加熱的烹飪方法是蒸、紅燒、燉等。一定要選擇適合微波爐加熱的飯盒,加熱控制在2分鐘左右。米飯是最好的主食,饅頭、大餅類的主食極容易變幹,不宜在微波爐加熱。

上班族自帶減肥午餐 吃的健康有講究 第3張

2、綠葉蔬菜、帶魚和海鮮類最好別帶

上班族自帶菜菜式的選擇上相對綠色蔬菜,茄果、豆角類蔬菜更不易變質,微波爐加熱後也不易改變菜餚的色和香。專家不建議上班族午餐帶魚和海鮮類,因爲經過微波爐加熱的魚和海鮮很難保持原有的色香味,從外觀上來看也會影響食慾。

3、適宜“帶飯”

西紅柿炒雞蛋、燒茄子、捲心菜、大豆、大白菜、醃肉、臘肉、鹹魚和薰鴨肉、蘿蔔、紅薯等經典菜式都比較適合。

4、不宜帶含油脂高的食品

回鍋肉、糖醋排骨、肉餅、炒飯等最好別帶,因爲它們含油脂太高了,相對低油脂食品,這些東西更容易變質不容易保鮮。

另外專家提醒,便當族”的午餐要保證充分的能量,含蛋白質、維生素和礦物質的食物必不可少。應以五穀爲主,葷素結合。最好多吃素食,如大量的蔬菜(絲瓜、藕等含纖維素較多),搭配適當的肉類、蛋類和魚類,少油、少鹽、少糖,還要常備水果,適時食用。

減肥午餐是一定要吃的,重點是你怎麼吃才能保證營養全面還不會長胖,上面小編給大家介紹的這些都可以參考下。

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