夏季天氣炎熱,很容易上火,不適合吃過於油膩的食物,小編今天向大家四道可以去脂排毒平小腹的美味私房菜,小夥伴們趕緊學起來吧。
一、百葉炒黑木耳
材料:黑木耳、百葉、紅辣椒、姜、蔥
做法:
1、將黑木耳泡開,紅辣椒、姜切絲備用,百葉切大片,之後將黑木耳、紅辣椒、百葉用水焯一下,撈出。
2、炒鍋中倒油,放蔥、姜翻炒後,將黑木耳、紅辣椒、百葉倒入鍋中翻炒,加入鹽等調料後,用澱粉勾芡,即可出鍋。
功效:降脂排毒、抑制肥胖。
二、鱔魚絲炒豆芽
材料:鱔魚、綠豆芽、紅辣椒、姜、蔥
做法:
1、鱔魚洗淨,焯一下之後切絲、紅辣椒切絲,蔥、姜切絲,綠豆芽與紅辣椒一起焯一下備用。
2、炒鍋中倒油,先放蔥絲、薑絲翻炒,之後再倒入鱔魚絲、紅辣椒、綠豆芽翻炒,加入鹽等調料,澱粉勾芡,即可出鍋。
功效:去油消脂、利尿助消化。
三、炒冬瓜絲
材料:冬瓜、胡蘿蔔、綠辣椒
做法:
1、胡蘿蔔、冬瓜、綠辣椒切絲,之後焯一下備用。
2、炒鍋中倒油,將食材放入鍋中翻炒,加入鹽等調料,用澱粉勾芡,即可出鍋。
功效:利尿消腫、去脂減肥。
四、黃喉炒韭菜
材料:黃喉、韭菜、胡蘿蔔
做法:
1、黃喉、韭菜、胡蘿蔔切絲,將食材全部用水焯一下備用。
2、炒鍋中倒油,將食材全部放入鍋中翻炒,加入鹽等調味料,之後用澱粉勾芡,即可出鍋。
功效:促進消化、排毒消脂。