很多人都想要快速減肥，最好是一週見效的那種，要是真想要這樣的話那就只能是選擇七日減肥餐了，七日減肥餐能夠讓你一週瘦下不少，不過七日減肥餐吃的比較痛苦而已，但是卻不用餓肚子，這點還是不錯的，七日減肥餐不會出現營養不良的情況。
第一天
七日減肥餐第一天除了香蕉以外，各種水果都可以吃，最好是皺皮瓜和西瓜，它們是水果中含卡路里較低的。這天只喝湯和吃水果。飲料方面，可喝不加糖的茶、小紅莓果汁可水。
第二天
各類蔬菜包括新鮮的、煮熟的或者是罐頭蔬菜與湯一起食用，應該多吃吃有葉的蔬菜，並避免幹豆、豌豆或粟米。這天晚上可烤一個大馬鈴薯伴牛油獎勵自己，但不要吃任何水果。
第3天
今天就可以吃所有的湯類、水果和蔬菜，這樣減肥效果會非常的明顯，但是不能吃烤馬鈴薯。
第4天
吃香蕉和脫脂牛奶，吃足3條香蕉並盡力喝些水和湯。雖然香蕉和牛奶都含高卡路里及碳水化合物，但在這幾天，你的身體需要鉀、碳水化合物、蛋白質和鈣以減低你對糖的渴望，這是瘦身的基本要求。
第5天
吃牛肉和番茄，你可以吃10-20安士牛肉及罐頭或新鮮番茄，另外喝最少6-8杯水沖走體內尿酸;這天至少要飲1次湯。
第6天
可大量吃牛肉和蔬菜，2、3件牛扒伴綠葉蔬菜都沒有問題，但不能吃烤馬鈴薯。這天一定至少飲1次湯。
第7天
以糙米、不加糖果汁和蔬菜吃飽自己，並一定要至少飲1次湯。
當完成這7天的食譜後，便要過兩天後纔可重複此食譜，如體重已達到想要的目標，便要停止療程，只要回覆正常飲食，注意食物營養和配合知覺的運動，苗條身形定能持續保持。
