有時候喝酒是在很多場合裏在所難免的，商務洽談，老朋友相聚等等，這些常喝我們或多或少都會至少喝上幾杯。如果你不勝酒力，就會很容易喝醉。下面小編就叫大家解酒的最快方法，讓你快速解酒，避免了不必要的麻煩和尷尬，還有醉酒後醒來的不適。
方法/步驟
1.大白菜解酒
將大白菜幫洗淨，切成細絲，加些食醋、白糖、拌勻後醃漬10分鐘後食用，清涼、酸甜又解酒。
解酒的最快方法
2.雪梨解酒
取雪梨2至3個洗淨切片搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲服。
3.馬蹄解酒
取馬蹄（即荸薺）10多隻洗淨搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲服（此法最適宜於飲高粱等烈性酒醉患者）。
4.甘蔗解酒
將洗淨除皮的甘蔗，切成小段榨汁飲用，有解酒作用。
5.芹菜解酒
取芹菜適量洗淨切碎搗爛，用紗布包裹壓榨出汁飲服（此法可解酒醉後頭痛腦脹，顏面潮紅等症）。
6.豆類解酒
用綠豆、紅小豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮爛，豆、湯一起服下，能提神解酒，緩解酒精中毒症狀。
7.中藥解酒
中藥葛花30克加適量水，煎湯飲服，解酒效果尤佳。
解酒的最快方法
8.飲酸醋
.酸遇酒精即生成乙酸乙脂和水，可減輕酒精對人體的損害，醉酒時用酸醋或陳醋60克、紅糖25克、生薑片5克，加水適量，煎後飲服。
8.飲牛奶
牛奶與酒混合，可使蛋白凝固，緩解酒精在胃內吸收，並有保護胃黏膜的作用。
9.飲蘿蔔汁水
用生白蘿蔔500克，洗淨榨汁，代茶飲服，每次一杯，飲2次至3次，有解酒和消酒氣功效。
10.飲濃米湯
濃米湯裏含有多種糖及B族維生素，有調和解毒醒酒之功效；如加適量白糖效果更好。
11.蛋清解酒
將生雞蛋清、鮮牛奶、霜柿餅各適量煎湯，可消渴、清熱、解醉。
12.生薑解酒
酒醉後有噁心嘔吐者，可取一小塊生薑含於口內，可止嘔吐
☆酸奶——>酒後煩躁蒙古人多豪飲，酸奶正是他們的解酒祕方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保護胃黏膜，延緩酒精吸收。由於酸奶中鈣含量豐富，因此對緩解酒後煩躁症狀尤其有效。對胃產生不良刺激,影響消化和食慾,如大量飲用,還會增加腎臟過濾負擔,影響腎功能。-既喝酒就要會解酒，否則不僅醉醺醺有失禮儀，接踵而至的頭痛、頭暈、反胃、發熱……也不會讓你好受。“有備而喝”纔是上策，以下9種解酒食品正是坊間最新研究心得，幫你專門應對各種酒後不適。
☆蜂蜜水——>酒後頭痛喝點蜂蜜水能有效減輕酒後頭痛症狀。美國國家頭痛研究基金會的研究人員指出，這是因爲蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進酒精的分解吸收，減輕頭痛症狀，尤其是紅酒引起的頭痛。另外蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，並且第二天起牀後也不頭痛。
☆西紅柿汁——>酒後頭暈西紅柿汁也是富含特殊果糖，能幫助促進酒精分解吸收的有效飲品，一次飲用300ml以上，能使酒後頭暈感逐漸消失。實驗證實，喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽，還有助於穩定情緒。
☆新鮮葡萄——>酒後反胃、噁心新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質，降低體內乙醇濃度，達到解酒目的。同時，其酸酸的口味也能有效緩解酒後反胃、噁心的症狀。如果在飲酒前吃葡萄，還能有效預防醉酒。
☆西瓜汁——>酒後全身發熱西瓜汁是天生的白虎湯（中醫經典名方），一方面能加速酒精從尿液排出，避免其被機體吸收而引起全身發熱；另一方面，西瓜汁本身也具有清熱去火功效，能幫助全身降溫。飲用時加入少量食鹽，還有助於穩定情緒。
☆柚子——>酒後口氣李時珍在《本草綱目》中早就記載了柚子能夠解酒。實驗發現，將柚肉切丁，沾白糖吃更是對消除酒後口腔中的酒氣和臭氣有奇效。
解酒的最快方法
☆芹菜汁——>酒後胃腸不適、顏面發紅酒後胃腸不適時，喝些芹菜汁能明顯緩解，這是因爲芹菜中含有豐富的分解酒精所需的B族維生素。如果胃腸功能較弱，則最好在飲酒前先喝芹菜汁以做預防。此外，喝芹菜汁還能有效消除酒後顏面發紅症狀。
☆酸奶——>酒後煩躁蒙古人多豪飲，酸奶正是他們的解酒祕方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保護胃黏膜，延緩酒精吸收。由於酸奶中鈣含量豐富，因此對緩解酒後煩躁症狀尤其有效。
☆香蕉——>酒後心悸、胸悶飲酒後感到心悸、胸悶時，立即吃1～3根香蕉，能增加血糖濃度，使酒精在血液中的濃度降低，達到解酒目的，同時減輕心悸症狀、消除胸口鬱悶。
☆橄欖——>酒後厭食橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食慾的“良藥”，能有效改善酒後厭食症狀。既可直接食用，也可加冰糖燉服。都以爲茶能解酒，卻不知就這樣被“貽誤”多年
——PS:酒後忌飲茶李時珍在《本草綱目》中記載：酒後飲茶傷腎，腰腿墜重，膀胱冷痛，兼患痰飲水腫。現代醫學研究也指出，茶水會刺激胃酸分泌，使酒精更容易損傷到胃黏膜；同時，茶水中的茶鹼和酒精一樣會導致心跳加速，更加重了心臟負擔。咖啡或者一些解救藥另外吃香蕉也解酒解酒方法10種
（1）綠豆解酒綠豆適量，用溫開水洗淨，搗爛，開水沖服或煮湯服。
（2）甘蔗解酒甘蔗1根，去皮，榨汁服。
（3）食鹽解酒飲酒過量，胸膜難受。可在白開水裏加少許食鹽，喝下去，立刻就能醒酒。
（4）柑橘皮解酒將柑橘皮焙乾、研末，加食鹽1．5克，煮湯服。
（5）白蘿蔔解酒白蘿蔔1公斤，搗成泥取汁，分若干次服。也可在白蘿蔔汁中加紅糖適量飲服。也可食生蘿蔔
（6）鮮橙解酒鮮橙（鮮橘亦可）3—5個，榨汁飲服，或食服。
（7）橄欖（青果）解酒橄欖10枚，取肉煎服。
（8）甘薯解酒將生甘薯絞碎，加白糖適量攪拌服下。
（9）鮮藕解酒鮮藕冼淨、搗成藕泥，取汁飲服。
（10）生梨解酒吃梨或擠梨汁飲服。
大多數朋友都喝不了很多酒，喝酒鐵別容易醉，但是生活中難免會遇到一些開心或者不開心的事喝酒，一旦醉了要怎麼解酒最快呢?
專家建議，在飲酒前吃一些含糖多的食品可以快速解酒，並對肝起到保護作用，研究表明，果糖這種營養物質對加速酒精在體內血液中的清除有一定作用。因此，如果已經喝醉，最方便而又最簡單的辦法就是喝些富含果糖的飲品。
解酒的最快方法
醒酒解酒最好最快的方法
1.首選是蜂蜜水，對胃有保護作用，可以減少酒對胃的刺激，大大減輕喝高後的胃部難受。
2.其次，可以喝柑橘、梨、蘋果、西瓜等鮮榨水果汁，或者來一杯檸檬茶。這類取新鮮水果的飲品有助於將酒精從體內迅速排出體外，有可能的話可多喝一些。喝完富含果糖的飲品，覺得逐漸清醒之後，有條件的人可以洗個熱水澡促進血液循環，讓酒精進一步蒸發，這樣解酒不但效果更明顯，而且不傷身(注意的是不能醉酒後馬上洗澡，需休息一段時間後)。
3.節日期間，親朋好友相聚，難免會多喝幾杯，許多人在醉酒之後，由於有頭痛頭暈、煩躁口渴、嘔吐、胸膈飽脹、怕冷等不適感，會選擇喝濃茶、喝醋或是喝汽水飲料來解酒，這是很不科學的。其實，有許多天然的食物和中藥可用來醒酒。
4.菊花茶：杭菊花12克，泡水飲用。菊花清熱解毒，可用於醉酒後頭暈頭痛；
5.橘皮梨汁：橘皮10克，梨一個。橘皮加適量水煎汁，梨榨汁，兩汁混勻即可飲用。用於酒醉後胃脹滿、口乾口渴者。
解酒的最快方法
6.兩豆湯：綠豆、赤小豆(紅豆)各50克，加水同煮至豆爛，湯、豆一起食用。綠豆可解毒，紅豆具有利水作用；兩豆同用，可解酒提神，減輕酒精中毒，加速酒精從小便中排出。
7.葛花湯：取葛花(中藥店有售)10克，水煎服，頻飲。葛花醒脾和胃，善解酒毒，可緩解由於飲酒過度所致的頭痛頭暈、煩渴、嘔吐、胸隔飽脹等不適。
8.芹菜汁：取適量芹菜洗淨切小段，榨汁飲用，可消除醉酒後的頭暈頭痛、面紅等不適。芹菜中含有豐富的B族維生素，能分解酒精。西紅柿汁：取西紅柿若干，切成小塊，榨汁飲用，一次最少飲300毫升，可使得酒後頭暈迅速減輕。西紅柿中富含特殊果糖，能促進酒精的分解。
