蠶豆的營養蠶豆別名南豆、堅豆、胡豆、佛豆等，爲豆科植物蠶豆的種子。每100克蠶豆含蛋白質28.2克，脂肪0.8克，碳水化合物48.0克，鈣71毫克，磷340毫克，鐵7.0毫克，維生素B10.39毫克，維生素B20.27毫克，煙酸2.6毫克。蠶豆的營養比較......

什麼是蠶豆病蠶豆病是遺傳性葡萄糖-6-磷酸脫氫酶缺乏症是最常見的一種遺傳性酶缺乏病，主要分佈在長江以南各省，以海南、廣東、廣西、雲南、貴州、四川等省。發病原因是由於G6PD基因突變，導致該酶活性降低，紅細胞不能抵抗......

蠶蛹不能和海鮮一起吃，海鮮是一種極其容易過敏的食物，蠶蛹的營養價值又高，兩者同吃容易發生重度過敏現象。蠶蛹不能和雞蛋類似的高蛋白物質一起吃，蠶蛹本身的蛋白質就非常高，同樣是高蛋白物質，膽固醇高導致消化不良。一、蠶......

蠶豆病是由於遺傳性紅細胞六磷酸葡萄糖脫氫酶（G6PD酶）缺乏者進食蠶豆後，隨後發生的急性溶血性疾病，又名胡豆黃，蠶豆黃。常見於小兒，特別是5歲以下男童多見，約佔90%，常發生在蠶豆成熟的季節，進食蠶豆或蠶豆製品（如粉絲、醬油）均可......

小編推薦：喝水的十個致命壞習慣孕婦能吃蠶豆嗎之蠶豆的營養價值蠶豆別名夏豆、佛豆、胡豆、羅漢豆等。人們平時吃蠶豆主要是吃青蠶豆，也有煮熟的作爲零食的蠶豆。蠶豆的營養和功效有：1.利溼消腫。蠶豆性味甘平，能益氣健脾......

蠶豆爲一年生或越年生草本植物，屬豆科植物。是豆類蔬菜中重要的食用豆之一,它既可以炒菜、涼拌，又可以製成各種小食品，是一種大衆食物。蠶豆中含有大量蛋白質，在日常食用的豆類中僅次於大豆，還含有大量鈣、鉀、鎂、維生素C......

豆腐含有豐富的鈣質，每100克豆腐裏含鈣高達240毫克，是人體特別是小孩十分需要的。而菠菜含有大量的草酸，當它遇到豆腐中的硫酸鈣、氯化鎂時，就生成不能被人體吸收的草酸鈣、草酸鎂的白色沉澱物，從而破壞了豆腐中的鈣質。所......

黑豆，顧名思義，是一種外表成黑色的豆類果實。黑豆有極爲豐富的營養價值，就從中醫角度而言，因爲其內外均呈黑色，正對應着人體腎臟的顏色，所以中醫學家一般認爲黑豆有助於對腎臟的生長。經現代醫學研究表明，黑豆除了對腎臟有好......

專家建議：蠶豆雖然好吃，但是女性在經期最好不要多吃，要適量。不少女性，在月經來潮的前幾天（月經前期）會有一些不舒服的症狀，如抑鬱、憂慮、情緒緊張、失眠、易怒、煩躁不安、疲勞等。一般認爲，這與體內雌激素、孕激素的比例失......

蠶豆怎麼做最好吃？蠶豆羹的做法吃蠶豆的好處多吃蠶豆有增強記憶力並健腦的功效，這是因爲蠶豆中含有調節大腦和神經組織的重要成分鈣、鋅、錳、磷脂等，並含有豐富的膽石鹼。小孩子常吃蠶豆能促進身體骨骼的生長髮育，這是由......

一方面民以食爲天，但是爲了身體可以健健康康的，現在很多人的話越來越注意飲食的安全的了。而且需要進一步去注意到食物相剋的問題的了。這個時候的話，需要知道，一些食物的話本身是因爲性質的作用，那麼不可以和其他的食物一......

本站專家建議：蠶豆雖然好吃，但是女性在經期最好不要多吃，要適量。不少女性，在月經來潮的前幾天(月經前期)會有一些不舒服的症狀，如抑鬱、憂慮、情緒緊張、失眠、易怒、煩躁不安、疲勞等。一般認爲，這與體內雌激素、孕激素的......

黑魚忌茄子----同食肚子痛甲魚忌莧菜----同食中毒麥冬+鯽魚同食會中毒，可以用地漿水解毒大棗+魚+蔥同食會消化不良魚肉+西紅柿食物中的維生素C會對銅的析放量產生抑制作用。鯉魚與鹹菜相剋：可引起消化道癌腫。鯉魚與赤......

蠶豆，又稱胡豆、佛豆、胡豆、川豆、倭豆、羅漢豆。蠶豆的營養價值很高，很多人喜歡吃蠶豆，那麼女人在月經期間可以吃蠶豆嗎？本站專家建議：蠶豆雖然好吃，但是女性在經期最好不要多吃，要適量。不少女性，在月經來潮的前幾天（月經前......

本站專家建議：蠶豆雖然好吃，但是女性在經期最好不要多吃，要適量。不少女性，在月經來潮的前幾天(月經前期)會有一些不舒服的症狀，如抑鬱、憂慮、情緒緊張、失眠、易怒、煩躁不安、疲勞等。一般認爲，這與體內雌激素、孕激素的......

日常飲食的種類是多種多樣的，我們一定要搭配好飲食才能讓我們身體更好地從食物中獲取的營養價值，其中雞蛋作爲早餐可以說是很多人的首選，它能滿足我們身體所需要的營養，並且還有很好的補鈣作用，但是很多人經常只吃雞蛋覺得......

在菜市場買菜的時候，豆芽是大家經常見到的蔬菜之一，也是現在很多人比較喜歡吃的一種蔬菜。但是大家知道很多的食物是相剋的，不能胡亂的進行搭配食用，那麼，豆芽不能和什麼同食呢？其實一般豆芽在這方面是沒有什麼具體的限制的......

蠶豆是生活中很常見的一種零食，特別是油炸的蠶豆很是受人歡迎，那麼蠶豆吃多了是否會長胖呢？吃蠶豆會胖嗎適量吃蠶豆一般不會長胖，但吃多可能會發胖。蠶豆的熱量、油脂和蛋白質含量較高，每100克蠶豆含熱量335.00千卡，蛋白質2......

孕婦能吃蠶豆嗎之蠶豆的營養價值蠶豆別名夏豆、佛豆、胡豆、羅漢豆等。人們平時吃蠶豆主要是吃青蠶豆，也有煮熟的作爲零食的蠶豆。蠶豆的營養和功效有：1.利溼消腫。蠶豆性味甘平，能益氣健脾，利溼消腫，特別適合脾虛腹瀉者食......

豆腐是在豆漿中加入鹽滷或石膏製成的。鹽滷中含有氯化鎂,石膏中含有硫酸鈣。而菠菜則含有很多草酸。草酸對人體沒有益處,而且它能夠與氯化鎂、硫酸鈣發生化學反應,生成不溶於水的草酸鎂、草酸鈣等白色沉澱。鈣是人體......