《泡椒肥羊烏冬面》材料：肥羊：1碟烏冬面：1人份（米粉，米線，其它麪條都OK）香菜：1把姜：5片蒜：5瓣泡椒：6個（不能吃辣的話要減少辣椒分量，這個分量非常辣）野山椒：6個（不能吃辣的話要減少辣椒分量，這個分量非常辣）油：少許生抽：少許糖：適量鹽：適量P......

泡椒鳳爪的做法將雞爪剪去指甲，剁開，洗淨後放入鍋中，加水，薑片和料酒，煮開，煮至筷子能插進即可利用煮雞爪的時間，準備一個容器，放入適量的花椒，薑片，鹽，加入適量的開水調勻放涼將煮好的雞爪撈出，洗淨膠質和浮油將洗好的雞爪瀝乾水......

麪食一直都是中國北方城市人們最喜歡的飲食，而烏冬面則是最具日本特色的麪條之一。烏冬面口感偏軟，配合精心調製的高湯吃起來真的非常美味。如何做出美味又健康的烏冬面呢？烏冬面的做法大全非常適合大家嘗試。烏冬面的做......

教你如何自制泡椒鳳爪教你如何自制泡椒鳳爪材料：雞爪子（分量自定）、泡椒1瓶、花椒一大勺、白醋10ml、薑片若干、味精少許。做法：1、雞爪洗淨，剪掉指甲，剁成小塊；2、鍋中燒開水，放入雞爪，加1大勺鹽、少許料酒、花椒、八角一起煮......

材料：煮熟的烏冬細面一小碗、豬肉末2大勺、黃瓜一小段調料：高湯2大勺、食用油少許、澱粉少許製作方法：1、將煮熟的烏冬面切成3釐米左右長度，速煮一下，撈起濾水。2、在平底鍋內放食用油溫熱，將肉末放入鍋內翻炒，然後加入準備......

泡椒魷魚的做法食譜用料：魷魚、胡蘿蔔、尖椒、泡椒調料：薑絲、蔥蒜、料酒、鹽、糖、雞精製作方法：1、魷魚去內臟洗淨、去皮剞上花刀，用鹽、料酒醃10分鐘，胡蘿蔔、尖椒洗淨切片2、鍋中燒開水，將魷魚下鍋略燙，撈出控水備用3、......

烏冬面的做法烏冬面的種類烏冬面的種類咖哩烏冬面來源於印度的咖哩，經過日本人的頭腦，就象方便麪般把繁鎖的配料和做法，變的商業化，而我們烹調也變的簡單化，無論是初入廚房的小廚娘還是不太會做飯的爺們，一塊咖哩塊，就能能把......

作爲烏冬面食譜當中鮮味比較足的做法，海鮮烏冬面還是比較受到歡迎的。那麼海鮮烏冬面常見的做法有哪些？怎麼做才能比較好吃呢？如果感興趣的話，不妨跟小編一起來學下怎麼做吧！海鮮烏冬面的做法1、蝦子烏冬面做法：（1）面和水按體......

從飲食中獲取營養是最直接和最有效的方法，所以我們日常生活中一定要保證好飲食的質量，其中花椒是我們很多人都常吃的一種，如果購買不好吃起來會非常的難吃，下面一起了解一下什麼樣的花椒好。花椒是人們飲食生活中不可或缺......

羊肉粉湯是日常生活中比較常見的湯品，是用羊腿肉及牛尾骨爲主料製成的，不但富含豐富的營養價值，同時還具有很好的滋補的功效，因此備受人們的喜愛。其實羊肉粉湯的做法是非常簡單的，僅需11步就可以完成，特別適合自己在家制作......

在美食衆多的曰本，想要在料理界佔據主角位置可不那麼容易，而"平平無奇"的烏冬面做到了。號稱曰本三大面食之首的烏冬面，不僅在日本人心中有着不菲的重量，在國人心裏，也是叫得出名的曰本美食代表。鮮蝦炒烏冬面做法平時大家......

烏冬面是一道美味清爽的日式麪食，深受人們喜愛。其特點是麪條筋道，湯汁鮮美，配料多樣。下面是一份簡單易學的家常烏冬面的製作方法。所需材料：烏冬面：適量；雞腿肉或雞胸肉：適量；鮮蔬菜（如胡蘿蔔、洋蔥、菠菜等）：適量；高湯或雞湯：適......

在生活中烏龍使我們最常見的一種，但是我們在購買的時候一定要選擇好，這樣吃起來口味才能更好，所以要多掌握一些常識非常重要，下面一起了解下什麼樣的烏龍好。以圓面的截面直徑要在1.7毫米以上，角面的寬度在1.7毫米以上的爲......

泡茶是一門很有講究的藝術，如果只是簡單的用熱水衝開，就極有可能會讓茶飲失去原有的清淡茶香以及口味。那具體要怎麼沖泡茶水纔是正確科學的呢？接下來小編就會以常見的烏龍茶爲例子，一步一步的詳細介紹泡製所需要用到的步......

對烏冬面有一定了解的朋友是知道烏冬面是最具日本特色的麪條之一，與日本的蕎麥麪、綠茶麪並稱日本三大面條，是日本料理店不可或缺的主角。那麼如何做出家常好吃的烏冬面呢？小編推薦六種常見做法，趕緊收藏起來吧！烏冬面的做......

泡椒鳳爪的原料：鳳爪8個、泡野山椒二瓶泡椒鳳爪的配料：少些八角，蒜頭，生薑，一顆蔥，10幾顆花椒，白醋，料酒，糖泡椒鳳爪的做法：1、把鳳爪洗淨，並切開，然後放鍋裏煮8到10分鐘，另外放少許八角、料酒、鹽；2、把煮好的鳳爪撈出後放進冷開水......

泡椒鳳爪的做法：1、雞腳洗淨後去掉指甲切成兩半。湯鍋中的水燒沸然後放入蔥、2片姜，放入雞腳焯燙至變色，然後用中火繼續煮2分鐘，煮至大約八成熟後撈出；2、煮好的雞腳放入涼水中，並沖洗掉表面的油質，讓雞腳充分晾涼；3、泡菜壇......

雞爪剁成小塊可節省更多煮和浸泡入味的時間。煮雞爪的時候，鹽適量多放一點，可讓雞爪更加入味，煮的時間視雞爪的大小而定，用筷子能輕易穿過即可，煮的時間久了口感會缺乏韌性。衝淋雞爪可沖洗掉表面的膠質，以免浸泡時混濁湯汁......

泡椒田雞的做法田雞洗乾淨切塊，用鹽，料酒黃豆粉拌均醃20分鐘大蒜切片，泡椒泡薑切片，蔥切片鍋內放油燒熱後，放入田雞稍微炸一下，斷生後盛出來鍋內留底油，放入大蒜泡椒和泡姜和花椒炒出香味放入田雞翻炒，加入蔥，加入少許鹽，味精即......

據日媒報道，從藍色咖喱到火焰紅漢堡，來自日本的各式創意食品不斷刷新着我們對於美食的認知。近日，有日本網友又發明出一種帶電的烏冬面，讓不少見慣各式奇葩料理的網友都直呼大開眼界。據報道，這名自稱是科學家的日本網友近......