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美味食譜之香煎鱈魚
原料:4片鱈魚(每片約180公克)、2個蛋、1/4杯牛奶、1杯麪粉、1小匙甜椒粉(paprika)、1小匙新鮮洋香菜屑。製法:1、在湯碗中打散蛋與牛奶,使之均勻。2、在另一個碗中混合麪粉、甜椒粉、胡椒、鹽與洋香菜。3、將鱈魚排逐......
2023-11-16
孕期食譜 蒜蓉蒸鱈魚的做法
做法1.準備食材:鱈魚,豆腐,姜,蒜,小辣椒。2.步驟1:豆腐切塊,鋪在盤子上。3.步驟2:姜,蒜,小辣椒分別切成沫,攪拌在一起,加入鹽和味精。4.步驟3:鱈魚洗淨,去皮去骨,切成片。5.步驟4:在豆腐上面放上鱈魚片,再鋪上攪拌好的姜蒜沫。6.步驟5:......
2023-10-19
年菜菜譜年年有餘之紅酒檸檬煎鱈魚的做法
紅酒檸檬煎鱈魚的做法詳解材料:雪魚300克一塊、薑片3片、紅酒4勺、檸檬汁2勺、鹽2克、清水半杯,時蔬適量。做法:1、燒熱鍋熱油,爆香薑片,下入雪魚;2、每面各煎2分鐘;3、倒入紅酒、檸檬汁、鹽、清水,煎到湯汁收成一半;4、起鍋,搭......
2023-11-23
孕期食譜 香煎帶魚的做法
孕期食譜香煎帶魚的做法做法1.準備食材:帶魚1條、鹽1茶匙、食用油2湯匙2.步驟1:將帶魚處理好,洗乾淨之後,切成小段,用廚房紙瀝乾表面的水。3.步驟2:往魚身上均勻的抹上鹽,醃製30分鐘左右。4.步驟4:鍋中倒入油,燒熱後換成小火,將......
2023-10-30
產後月子食譜 芥菜蒸鱈魚
產後月子食譜芥菜蒸鱈魚原料:鱈魚300克,芥菜50克,老薑、紅甜椒各20克,醬油、香油、料酒、胡椒粉各適量。做法:1、所有食材洗淨,瀝乾;老薑、紅甜椒切絲,芥菜切碎;鱈魚加調味料略醃5分鐘。2、把芥菜末均勻地鋪在盆底,擺上鱈魚,再將......
2023-11-01
銀鱈魚可以減肥嗎 銀鱈魚的熱量
銀鱈魚的熱量以及減肥功效別名:裸蓋魚熱量:170大卡(100克)分類:水產類評價:一種高水分、高蛋白的食品,減肥時適量食用營養信息營養素含量(每100克)熱量(大卡)170.00碳水化合物(克)4.70脂肪(克)11.40蛋白質(克)12.40纖維素(克)0.00銀鱈魚......
2023-10-28
女人吃鱈魚的好處 鱈魚的營養價值
此前小編爲大家介紹了女人吃泥鰍的好處,想必大家對鮁魚這種魚類有了更多的瞭解,因此今天小編爲大家介紹另一種魚——鱈魚。鱈魚是如今大衆非常喜愛的魚類之一,因爲鱈魚的魚刺很少,肉質厚實有彈性,吃起來很美味,而......
2023-10-29
寶寶健腦食譜大全:鱈魚菜品
>>>兒童冬季食譜大全:主食類雜蔬鱈魚鮮湯——適合5個月以上寶寶配料:鱈魚、土豆、扇貝、洋蔥、大米、芝麻仁。大米制成米糊,再配以洋蔥末,扇貝,鱈魚,土豆(事先蒸熟製成土豆泥)同煮鱈魚中含DHA,而扇貝中的蛋白質含......
2023-11-25
香煎銀鱈魚的做法
原料:銀鱈魚一塊雞蛋黃一隻鹽味精胡椒粉料酒李錦記蒸魚豉油,生抽,生粉做法:1.超市售賣的銀鱈魚一般都是加工好的厚片狀。一般一片剛好夠一道菜的量。將銀鱈魚解凍,用清水沖洗乾淨,晾乾,最好用乾淨的紙巾將銀鱈魚上的水分吸乾......
2023-11-16
孕期食譜 鱈魚蔬菜餅
孕期食譜鱈魚蔬菜餅原料:澱粉150克、鱈魚300克、胡蘿蔔50克、西蘭花50克、雞蛋白20克、色拉油適量、食鹽適量。做法:步驟1:將鱈魚去掉魚皮揭掉黑色薄膜備用,將鱈魚攪拌成魚肉泥,打入一個蛋清,加入澱粉攪拌均勻。步驟2:將胡蘿......
2023-10-31
孕期食譜 香煎銀魚的做法
孕期食譜香煎銀魚的做法1.準備食材:銀魚100克、麪粉1小碗、鹽1茶匙、白胡椒粉少許、食用油1.5湯匙。2.步驟1:將銀魚洗乾淨,瀝乾水分。3.步驟2:在銀魚中放入鹽和少許白胡椒粉,攪拌均勻後,醃製約10分鐘。4.步驟3:將醃製好的銀......
2023-10-20
助孕食譜 香煎鹹魚的做法
香煎鹹魚做法1.準備食材:鹹魚200克、油10克2.步驟1:先將鹹魚用清水浸泡到軟,然後撈出鹹魚瀝乾水分。3.步驟2:鍋燒熱,倒入油,將瀝乾的鹹魚用小火慢煎。4.步驟3:先將鹹魚的一面煎到金黃色,再翻過另外一面接着煎。5.步驟4:把鹹魚......
2023-10-28
雙色煎魚美味食譜
本週對曉麗來說是西餐的一週,在搜遍了佛山大大小小的牛排檔、西餐廳後,還是覺得不過癮。於是乎和一位西餐師傅小小的討教了一手,這款雙色煎魚據說不但造型特別,還色香俱全哦。主料:鱸魚一條,檸檬一隻,芹菜一棵,紅椒兩個輔料:黃......
2023-11-16
鱈魚
鱈魚別名:鰵、大頭魚、大頭腥。性味:味甘;性平。入藥部位:爲鱈科動物鱈魚的肉。鱈魚的用法用量內服:煮食,適量。外用:適量,研末,水調敷。炮製:常年均可捕撈。捕後,除去鱗片及內臟,洗淨,鮮用或焙乾。鱈魚的功效主治功效:活血止痛;通便......
2023-10-28
香煎刀魚的做法大全
香煎刀魚的做法刀魚洗淨瀝乾水分備用姜和蒜剁成末,蔥切段備用刀魚倒入盤中,用薑末、蒜末、料酒、鹽、蔥段醃製15分鐘後瀝乾燒鍋熱後加入適量的油,等油溫7成熱後倒入姜、蒜末爆香,放入刀魚煎至兩面金黃色後加蔥花和椒鹽略......
2023-11-21
商務洽談推薦美食 一道檸香煎鱈魚帶來的成功
作爲一個成功的人士,自然也是離不開最正式成功的選擇的,它可以幫助我們最快的找到屬於自己的魅力。今天小編將爲大家帶來的就是一道商務洽談的美食,它一定會幫助你儘快的尋找到屬於自己的那一份成功,它就是一道檸香煎鱈魚......
2018-12-03
孕期食譜 咖喱鱈魚雜蔬煲
咖喱鱈魚雜蔬煲1.準備食材:土豆1個、胡蘿蔔1根、燕麥片50克、鱈魚100克、紅椒1個、醬狀咖喱適量2.步驟1:鱈魚切塊。3.步驟2:燕麥片用清水浸泡。4.步驟3:土豆、胡蘿蔔分別去皮、切塊。5.步驟4:紅椒切碎。6.步驟5:鍋中放入少......
2023-10-31
冬菜蒸鱈魚怎麼做?
冬菜蒸鱈魚怎麼做?冬菜蒸鱈魚怎麼做?主料:銀鱈魚。輔料:冬菜、芥蘭。調料:胡椒粉、精鹽、醬油、食用油、高湯。烹製方法:1、坐鍋點火倒入油,油熱後放入冬菜煸炒,加醬油、料酒、胡椒粉、雞精、高湯小火煮片刻出鍋待用;2、將芥蘭......
2021-04-30
鱈魚可以減肥嗎 鱈魚的熱量
鱈魚又名大口、大頭腥、鱈狹、明太魚,爲鱈科動物鱈魚的全體,下面一起來看下鱈魚的熱量,如果你想了解其它食物的熱量也可以查看我們的食物熱量表。鱈魚的熱量以及減肥功效別名:鱈狹、明太魚、大頭青、大口魚、大頭魚、大頭......
2023-10-28
孕期食譜 蒜蓉蒸鱈魚
孕期食譜蒜蓉蒸鱈魚原料:鱈魚,豆腐,姜,蒜,小辣椒。做法:步驟1:豆腐切塊,鋪在盤子上。步驟2:姜,蒜,小辣椒分別切成沫,攪拌在一起,加入鹽和味精。步驟3:鱈魚洗淨,去皮去骨,切成片。步驟4:在豆腐上面放上鱈魚片,再鋪上攪拌好的姜蒜沫。步驟......
2023-10-31
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