路邊燒烤的祕密燒烤美味，但路邊小攤的烤串卻藏有不可告人的祕密。日前，微博上有人披露，有的不良商販拿死耗子、死貓、死狗做羊肉串。有位皮下瘀斑、血尿、流鼻血不止的患者被懷疑因誤食鼠肉串而鼠藥中毒，因爲搬上燒烤攤的......

新疆小吃羊肉串的做法食材：肥瘦相間羊腿肉300克，牛奶適量，洋蔥適量，孜然粉適量，孜然顆粒適量，辣椒粉適量，鹽適量，糖適量，白芝麻適量。做法：1.將羊腿肉切成體積大概1.5-2釐米的方塊，加入2勺牛奶、適量洋蔥碎抓捏醃製15分鐘左右。2......

羊肉串以新疆烤羊肉串爲代表的普及性燒烤，基本是屬於大衆食品，有街頭夜市的燒烤攤和燒烤店兩種經營方式。羊肉串的營養價值羊是純食草動物，所以羊肉較牛肉的肉質要細嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，較豬肉和牛肉的脂......

人是天底下最殘忍的高級動物，幾乎是自然界裏沒有毒的東西都可以成爲人們的口中餐，而且人還會變着花樣的吃，最近，很多人又迷上吃鱷魚了，這是因爲在遼寧瀋陽有一家烤肉串的店，居然將一隻大鱷魚擺在案上，而且現場烤肉串，讓大家吃......

近日，有關摻雜鴨肉、老鼠肉等成分的假羊肉流入市場被曝後，很多人懷疑自己所吃的羊肉到底是真是假。該如何辨別真假羊肉呢？京城名廚胡曉介紹，真假羊肉在色澤、肌理、肥膘等方面都有些許區別。羊肉自然組織中的白色部分，是白......

點14串燒烤店家看成121串，有些人覺得店家是故意這樣做的，爲的是可以多收一些錢，有人認爲是當時寫的不清楚，4很容易堪稱21，當然，有些人認爲點完之後店家沒有及時和他們覈對，這是不負責任的表現。不過學生如果自己點了14串，但是......

一、涮羊肉別貪嫩小心旋毛蟲病涮羊肉因爲吃法簡便且味道鮮美，是冬天裏人們最喜歡的飲食之一。但如果涮羊肉沒有熟透就吃，就可能會有染上旋毛蟲病的危險。據專家介紹，旋毛蟲病是人畜共患的一種寄生蟲病，可引起十二指腸炎，損......

我們每天都會吃三餐，不過有些人花費的時間比較長，但有些人花費的時間則非常的快，一頓飯只有幾分鐘的時間就解決了。那麼你知道嗎？飲食過快不但會導致便祕而且還會導致肥胖的發生哦。20秒吃50根肉串近日，在四川樂山的美食文......

炸雞肉串做法1.雞脯肉去脂皮、白筋，切(坡刀)成2.1釐米長、1.5釐米寬、0.6釐米厚的塊(約50塊)，加清水(35克)、鹽醃好，西紅柿洗淨，用開水燙一下，去皮、籽剁爛;蔥姜洗淨切末備用。2.醃好的雞肉加胡椒粉、味精、鹽、料酒、薑汁......

夏天又到了，又到了與好朋友成羣結隊出去吃烤串喝啤酒的時候了。那麼有的人不想出去吃燒烤，想在家吃烤羊肉串怎麼辦呢?烤羊肉串怎麼弄呢?今天就跟小編一起來看看吧，看完之後保證你在家也會烤羊肉串。烤羊肉串怎麼做普通家......

一串串羊肉、脆骨在簡陋的鐵槽上快速地翻動，溢出的油脂滴在燒紅的木炭上嗞嗞作響，揚起的煙霧中夾雜着辣椒和孜然粉的氣味，既香又辣刺激着路人的味蕾同時也嗆得鼻腔和眼睛難受。這是街頭常見的一幕，也是不少人十分喜愛的一......

吃貨的世界是沒有辦法真正的理解的，吃貨可能會有兩個胃，吃貨可能會有不一樣的吃法。近來有一名女子20秒吃50根肉串，都冒火花了，讓我們一起見識一下：近日，在四川樂山的美食文化節上，市民比賽吃串串，一大哥和大姐分別在20秒內吃......

近日重慶市有業內人士給大家提醒了：我市出現了不少山寨羊肉串。山寨羊肉串到底用什麼製作出來的?如何識別?鴨肉加工成羊肉串我們這裏每天都臭氣熏天，天氣大點，那味道更是讓人受不了。一個飽受臭氣污染困擾的讀者投訴，將記......

5月8日清晨，北京協和病院急診科主治醫師於鶯發微博稱，有不良商販用死老鼠等做羊肉串，結果致使一位患者鼠藥中毒。此微博隨後在網上引發軒然大波，浩繁愛吃烤串的人立即悲催。既然無從得悉羊肉串的質料，那就爽性不吃它。市民......

常州一名年輕女子愛吃羊肉串，兩三天就要光顧一次燒烤店。最近，她吃了羊肉串後卻出現牙齦出血、全身紫癜、凝血功能障礙等中毒症狀。醫生懷疑她吃的肉串有問題，可能不是真的羊肉，導致毒素在體內積聚引起中毒。據瞭解，經過治......

烤羊肉串，相信不少人都非常的愛吃，包括我自己對羊肉串也是特別的青睞。特別是到了夏天，不喜歡圍在廚房做飯，所幸約上幾個朋友一起到路邊吃烤羊肉串，甚至一個夏季幾乎每天都要吃。殊不知經常吃羊肉串對我們身體健康是存在着......

近年來，我國羊體弓形蟲感染率大幅度上升。許多人喜歡吃味道鮮美的嫩羊肉，即半生半熟的涮羊肉和羊肉串。如此吃法會將羊肉含有的弓形蟲也吃進體內，羊肉在通過消化道的過程中，所含有的弓形蟲也趁機侵入了淋巴組織與血液，從而......

1.烤肉使人缺乏微量元素爲什麼吃烤肉會造成微量元素缺乏呢？因爲吃烤肉會減少蔬菜的攝入量，另外烤肉裏面的微量元素經過高溫燒烤會遭到破壞，所以吃烤肉的時候必須搭配蔬菜來吃。從這個角度講，吃韓國烤肉比吃新疆烤肉更健康......

夏季的夜晚，在室外乘涼的人非常多，大家爲了躲避長時間在空調房裏，紛紛選擇走出家門，去呼吸一下新鮮的空氣。也有很多的體育愛好者，也會在傍晚去散步或者跑步。因此，商家也是極有眼光的，抓住了人們的需求，各種夜市也就風起雲涌......

在川渝地帶，很多人都喜歡吃辣食，這樣的食物也是當地人的最愛，每家每戶都會吃，不僅是平時到館子裏面吃，而且每家每戶都會在家裏面自己做來自己吃，而且在當地，很多小孩子都能吃這個串串香，串串香真是色香味俱全，但是這樣誘人的美......