納豆幫女性安度更年期許多日本人早餐就是一碗納豆配飯；而且只要問日本老一輩的媽媽如何度過更年期，祕方就是納豆。納豆是經過蒸煮後，發酵製成的大豆加工品。大豆的蛋白質因爲發酵而分解，營養價值更易吸收，尤其富含維生素B2......

我們來看看五色五味食物是如何養護我們的將軍之官的。酸味食物有促進消化和保護肝臟的作用，常吃不僅可殺滅胃腸道內的病菌，還有防感冒、降血壓和軟化血管的功效。以酸味爲主的番茄、山楂、橙子等食物均富含維生素C，可防......

英國格拉斯哥大學科學家日前對本國較爲流行的13種果汁的抗氧化成分進行了科學分析，結果是：在健康果汁中，紫葡萄汁佔據榜首，蘋果汁和蔓越梅汁緊隨其後，最爲人們所喜愛的橙汁反而排名不高。橙汁在不少人心中或許是最健康的飲......

功效：洋蔥是目前唯一含有前列腺素A的蔬菜，還含有硫基氨基酸等物質，有擴張血管、降血脂等作用。洋蔥含有抗癌的硫化物和微量元素硒，具有防癌抗衰老的功效。洋蔥中含有植物殺菌素，如大蒜素，可殺滅金黃色葡萄球菌、白喉桿菌。......

說道唾液，可能有些人會覺得噁心，但我們要知道，唾液對我們身體是很重要的，它能保護我們的牙齒、清潔口腔，還能抗癌。唾液，俗稱口水，是由唾液腺分泌出來的，它們差不多全部被吞下，經胃腸道吸收入血。近年來，經過科學家的探索，發現唾......

靈芝仙草一直大家喜歡的食物，靈芝擁有很多的功效與作用，靈芝也是一種不錯的食物，靈芝可以做出來很多的食物，現在吃靈芝的人很多，都是靈芝的功效好，下面我們就一起看看靈芝的功效與作用。一、抗腫瘤作用自身免疫功能的低下或......

老年人隨着年齡的增長，體內水分逐漸減少，常常不能滿足生理活動的需要，由於體液不足，即會出現血流緩慢、代謝產物推積、氣體交換不足，因而對健康長壽極爲不利。老年人科學飲水至少有如下好處：可保護腎功能體液充足可降低體內......

秋天，正是收穫玉米的季節。科學研究發現，在所有主食中，玉米的營養價值和保健作用是最高的。除了含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素外，玉米中還含有核黃素、維生素等營養物質。這些物質對預防心臟病、癌症等疾病有很......

最新醫學研究還發現，蘋果中除含豐富的維他命和果膠以外，還含有大量的抗氧化物，能夠防止自由基對細胞的傷害與膽固醇的氧化，是抗癌防衰老的佳品。將蘋果切片後敷在黑眼圈部位也是近年來流行的去黑眼圈妙方。想美白抗癌又防......

草莓爲薔薇科草本植物草莓的成熟果實。它含有蛋白質、脂肪、糖類、有機酸、鈣、磷、鐵、鉀、鋅、硒、胡羅卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C、維生素E等。草莓所含營養非常豐富，且容易被人體吸收，其保健價值極高......

初夏是很多水果成熟的季節，包括枇杷、櫻桃、楊梅、青梅四種水果成熟的季節，她們形態可人、色澤怡人、營養價值高，可謂初夏四寶。1、櫻桃：番茄紅素含量較豐富櫻桃形態可愛，色澤可人，酸甜適口，食用方便，堪稱是水果中的大衆情人，......

一、菠菜：不貧血，體質強、皮膚好、排毒、保護視力、穩定情緒、可遠離缺鐵性貧血。菠菜中的葉酸對準媽媽非常重要，懷孕期間補充充足的葉酸，不僅可以避免生出有發育缺陷的寶寶，還能減低新生嬰兒患白血病、先天性心臟病等疾病......

藍莓：十大現代人最佳營養食品之一藍莓含有豐富能吸收氧化自由基的能力。抗氧化指數愈高，防止自由基的破壞愈強。藍莓的抗氧化指數很高，能防止自由基破壞細胞。又有回夏醇，可以保護心血管和心臟健康。回夏醇和維生素C，同是......

炎炎烈日下，口渴難耐時，有沒有試過來杯獼猴桃汁?這種爽口怡人的果汁，是著名的保健飲料，其豐富的礦物質成分能補充大量流汗造成的電解質損失，因此被列爲運動員、高溫作業人員的天然專業飲料。獼猴桃不僅僅有獨特的口感和解......

味衝食物比如蘿蔔、大蒜、洋蔥等。這些食物味道很衝。原因就是它們含有硫甙類物質和烯丙基二硫化物，這些物質都對預防癌症很有幫助。對進食大蒜等食物後口氣難聞，用茶葉1小撮，分次置於口中，慢嚼，待唾液化解茶葉後徐徐嚥下，......

黑米中含有非常豐富的花青素和葉綠素，甚至比漿果中的含量還要多，是非常好的抗衰老和抗癌食品。黑米是一種藥、食兼用的大米，具有較高的藥用價值，在《本草綱目》中記載：有滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血的功效。而且，它還含有......

胡蘿蔔：是日常生活中營養豐富的食物。近年來，國內外均報道，胡蘿蔔具有突出的防癌抗癌作用。研究發現，缺乏維生素A的人，癌症發病率比正常人高2倍多。每天如能吃一定量的胡蘿蔔，對預防癌症大有益處。因爲胡蘿蔔中所富含的胡蘿......

發酵食物，比如泡菜、臭豆腐，竟然可以抗衰老防癌？是的！今天小編介紹一些健康的發酵食物給大家，這些食物不僅可以讓你延緩衰老、少生病，並且還能讓你擁有好身材哦！納豆幫女性安度更年期許多日本人早餐就是一碗納豆配飯；而且只要......

說到靈芝不少人都會想到長生不老，因此靈芝對於我們來說是一個寶貝。然而，連江的村民居然把野生靈芝當做樹菇做成一道道美食。這是怎麼回事呢？一起去看看吧。在連江縣丹陽鎮山兜村的大山裏，常年生長着野生靈芝，但因形似蘑菇......

西紅柿常見的一種蔬菜，但是我們千萬不要小看它，西紅柿不僅營養豐富而且還具有很好的藥用價值，爲大家介紹西紅柿的十大養生功效。1.防癌：因西紅柿不僅營養豐富，且具有較強的清熱解毒、抑制病變功效，堅持每天生食1～2個鮮熟的西......