酥油

酥油

酥油的詳細介紹酥油是似黃油的一種乳製品,是從牛、羊奶中提煉出的脂肪。藏區人民最喜食犛牛產的酥油。產於夏、秋兩季的犛牛酥油,色澤鮮黃,味道香甜,口感極佳,冬季的則呈淡黃色。羊酥油爲白色,光澤、營養價值均不及牛酥油,口......
2023-11-23
糌粑酥油茶 值得一嘗的西藏美食

糌粑酥油茶 值得一嘗的西藏美食

糌粑酥油茶值得一嘗的西藏美食西藏的神祕以及純粹爲大家所向往,到了西藏,除了令爲當地的風光和民俗民風,美食也是必不可少的。那麼西藏到底有哪些美食值得嘗一嘗呢?【甜茶】拉薩甜茶是用紅茶熬汁、牛奶或奶粉及白糖等調製......
2021-05-01
酥油的營養價值

酥油的營養價值

營養價值:酥油是似黃油的一種乳製品,是從牛、羊奶中提煉出的脂肪,酥油滋潤腸胃,和脾溫中,營養價值頗高。營養素含量(每100克)熱量(大卡)860維生素A(微克)426膽固醇(毫克)227鉀(毫克)188鈣(毫克)128脂肪(克)94.4鈉(毫克)73......
2023-11-23
酥油(補虛藥)

酥油(補虛藥)

酥油別名:奶油、犛牛油。性味:甘,微寒。入藥部位:偶蹄目牛科犛牛Poephagusgrunniens(L.)[BosgrunniensL.],以乳中煉出的脂肪入藥。酥油的用法用量用法:0.2~1兩,作湯劑、丸劑均可;外用作塗擦劑。酥油的功效主治功效:補五臟,益氣血。主......
2023-10-20
奶黃雪蛤酥的功效和做法

奶黃雪蛤酥的功效和做法

大家應該都知道雪蛤是一種比較名貴的中藥材,很多人們想要養生的話都會使用雪蛤,因爲本身雪蛤裏面就富含有很多的營養物質,所以纔會受到很多人們的青睞的,但是如果光吃雪蛤的話就會讓人們感覺到難以下嚥的,所以很多人們都會......
2021-04-29
麻油的治病功效及食療方

麻油的治病功效及食療方

麻油的治病功效及食療方麻油,又稱油麻、香油,以芝麻味原料,把芝麻炒熟後趁熱擠出的油,爲生油,經過煎煉的油成爲熟油,可以直接食用。中醫認爲,麻油味甘,性寒,無毒,具有生髮、消腫、通大小腸、殺五黃的功效,治腸內結熱、聲音嘶啞、......
2023-11-02
起酥油的危害

起酥油的危害

起酥油的危害到底是什麼呢,我們先來了解一下什麼是起酥油,起酥油的作用是什麼,我們在什麼情況下要使用到起酥油,起酥油能帶給我們什麼樣的好處,另外一方面起酥油能帶來怎樣的危害,我們又該如何避免開這些危害呢,下文我們一起......
2021-04-29
酥油有什麼功效與作用

酥油有什麼功效與作用

酥油的功效與作用【拼音名】SūYóu【別名】奶油、犛牛油【來源】偶蹄目牛科犛牛Poephagusgrunniens(L.)[BosgrunniensL.],以乳中煉出的脂肪入藥。【生境分佈】四川、西藏。【性味】甘,微寒。【功能主治】補五臟,益氣......
2023-11-20
抗癌中藥蟾酥的功效與作用

抗癌中藥蟾酥的功效與作用

蟾酥(蟾蜍科動物中華大蟾蜍、黑眶蟾蜍或其同屬它種蟾蜍的耳後腺及皮膚勸所分泌的自色漿液,經加工而成。)別名:蛤蟆酥、蛤蟆漿、癩蛤蟆酥。性味功效:味苦、辛,性溫,有毒。解毒消腫,通竅止痛,強心利尿。臨牀應用:適用於多種腫瘤......
2023-11-09
蟾酥的功效與作用

蟾酥的功效與作用

【中藥名】蟾酥chansu【別名】蛤蟆酥、蛤蟆漿、蟾蜍眉脂。【英文名】BufonisVenenum。【來源】蟾蜍科動物中華大蟾蜍BufobufogargarizansCantor的乾燥分泌物。【動物形態】體長約10釐米,粗壯,頭寬大於長,吻圓,鼻孔近吻端,......
2023-10-31
做出酥脆好看的油炸食品的技巧

做出酥脆好看的油炸食品的技巧

做出酥脆好看的油炸食品的技巧我們平時在外面吃的油炸食品,不但外表美觀,吃起來也是鬆脆可口。但是,我們在自己家制作的時候,卻總是不好看又不好吃。油條、麻花、饊子、薄脆等油炸麪食酥脆松香,甜鹹適度,色澤金黃,很誘惑人。......
2021-04-30
板油酥餅可以減肥嗎 板油酥餅的熱量

板油酥餅可以減肥嗎 板油酥餅的熱量

板油酥餅可以減肥嗎板油酥餅的熱量熱量:359大卡(100克)分類:速食食品評價:脂肪含量較高的一種烤餅,鈉含量也較高,熱量較高,減肥時不宜食用。營養信息營養素含量(每100克)熱量(大卡)359.00碳水化合物(克)49.40脂肪(克)14.90蛋白質(克)7.6......
2023-10-29
酥油餅的簡介 酥油餅的做法

酥油餅的簡介 酥油餅的做法

酥油餅的簡介酥油餅的做法酥油餅的簡介酥油餅,亦稱吳山酥油餅。爲浙江杭州著名漢族風味特產,因主要產於杭州市區吳山(俗稱城隍山)而得名。早在二、三百年前即已馳名四方。清代著名小說《儒林外史》一書中即已提及,並作讚譽......
2021-04-30
糌粑酥油茶 值得一嘗的西藏美食

糌粑酥油茶 值得一嘗的西藏美食

糌粑酥油茶值得一嘗的西藏美食西藏的神祕以及純粹爲大家所向往,到了西藏,除了令爲當地的風光和民俗民風,美食也是必不可少的。那麼西藏到底有哪些美食值得嘗一嘗呢?【甜茶】拉薩甜茶是用紅茶熬汁、牛奶或奶粉及白糖等調製......
2021-12-27
酥的功效與作用

酥的功效與作用

【出處】出自《唐本草》:酥,掐酪作之,其性猶與酪異。酥有牛酥、羊酥,而牛酥勝羊酥,犛牛復優於家牛。【拼音名】Sū【英文名】butter【別名】蘇、酪蘇、酥油、馬思哥油、白酥油【來源】藥材基源:爲牛乳或羊乳經提煉而成的酥......
2023-11-18
什麼是起酥油

什麼是起酥油

在今天的廚房中,人們所吃的油料作物有很多種,在價格與營養功效方面也是參差不齊的。有價格比較貴的橄欖油、花生油,也有相對比較便宜的花生油、菜籽油、大豆油。玉米油等等。每一種油做出來的飯菜,都會有不同的口感。而且......
2021-04-29
各種食用油的功效

各種食用油的功效

其實各種植物油各有特點,成份不同,作用也有所區別,合理的使用對身體的健康都有益,而不能簡單就說誰好和誰壞。很多人主要是從油的成分上來區分它們的好和壞。比如說飽和脂肪酸多對身體更有危險,因此多數人放棄了動物油、黃......
2023-11-04
油炸食物酥脆好吃也很傷身

油炸食物酥脆好吃也很傷身

油炸,令人控制不住食慾的烹飪手法,如燒烤一般,任何食材在經過這兩種做法,那麼很少有人能擋得住的。然後,在營養學家看來,油炸的食物固然好吃,但其危害也是非常大,值得警惕!油炸食物的六大危害1、肥胖來襲:油炸食品很多時候被叫......
2023-10-19
酥油的功效與作用

酥油的功效與作用

【拼音名】SūYóu【別名】奶油、犛牛油【來源】偶蹄目牛科犛牛Poephagusgrunniens(L.)[BosgrunniensL.],以乳中煉出的脂肪入藥。【生境分佈】四川、西藏。【性味】甘,微寒。【功能主治】補五臟,益氣血。主治肺痿咳......
2023-11-23
油菜的功效 油菜的做法

油菜的功效 油菜的做法

油菜的功效油菜的做法油菜的功效寬腸通便:油菜中含有大量的植物纖維素,能促進腸道蠕動,增加糞便的體積,縮短糞便在腸腔停留的時間,從而治療多種便祕,預防腸道腫瘤。主治遊風丹毒、手足癤腫、乳癰、習慣性便祕、老年人缺鈣等......
2021-04-30