芝麻香油對老年人是非常好的調味品。隨着年齡增長，老人消化功能減退，不宜食用油炸品等不易消化的食物，應該多吃湯湯水水比較稀的食物，做飯的時候加些香油作爲調味品，濃郁的香油味，對消化功能已減弱的老年人來說，不僅可增進食......

民以食爲天，每天都要吃飯，俗話說：人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓的慌，可是每天都要把大把的時間花在做飯菜上，也的確讓人心生厭倦，而且，有時候很犯愁，不知道該做什麼纔好，我想這些是一些家庭主婦很苦惱的事情，而且，做少了不夠吃，做多了又......

建議大家做菜時加點八角，既能提味增香，又能抑菌。八角在不同的烹飪方法中都能展露自己的本領，比如燒、滷、燉、煨，除了燉肉外，像燉蘿蔔、滷豆乾等，也可放一些八角來提味。做菜加八角抑菌還增加菜香-八角是什麼？八角是什麼？八......

香菇油菜怎麼做？香菇油菜怎麼做？油菜爲低脂肪蔬菜，且含有膳食纖維，能與膽酸鹽和食物中的膽固醇及甘油三酯結合，並從糞便排出，從而減少脂類的吸收，故可用來降血脂。中醫認爲油菜能活血化瘀，用於治療癤腫、丹毒。材料準備：鮮香菇......

油溫高炒出來的菜才香嗎其實，隨着油溫的升高，加熱時間的延長，油脂生成的脂肪氧化物正悄悄的損害着人體的健康。事實上，當食用油加熱到200℃以上時，產生的氮氧化物、苯並芘等油煙凝聚物具有很強的細胞毒性。長期吸入或食用......

產後第1周食譜香油鮭魚飯原料：鮭魚片75克，米飯2碗，蔥10克。香油、鹽、醬油適量。做法：1、鮭魚片去魚刺和皮，洗淨。2、香油倒入鍋中燒熱，放入魚片煎熟，再用鍋鏟壓成碎末，備用。3、在油鍋中先將蔥爆香，然後加入鮭魚、米飯、鹽和......

將買回來的香菇先去掉油菜的老葉和根部，倒到準備好的盆子裏面去，放上半盆的清水，用水在主要材料的表面用力拭擦幾次，觀察一下其表面是否乾淨，如果已經乾淨了，就撈起來，再用清水清洗一下，當然，如果材料的量比較多的時候，用儀式性......

香菜的功效1、保護血管香菜中豐富的維生素C和鉀等物質具有降血脂，擴張血管，增加冠脈血流量，降低血壓和膽固醇，軟化血管等作用，對預防動脈粥樣硬化和其他心腦血管疾病有一定效果。2、提高免疫力香菜含有大量的胡蘿蔔素，它能......

根據中國營養學會制定的《中國居民平衡膳食寶塔》，專家建議成年人每人每天攝取的油脂別超過３０克。而有關調查顯示，目前北京、上海等城市人均食用油都超過了80克，遠遠超過了標準。北京協和醫院營養科副教授於康說，食用油選擇......

如果已經是陳米，沒關係，陳米也可以蒸出新米的味道。就是在經過前三道工序後，我們在鍋里加入少量的精鹽或花生油，記住花生油是必須燒熟的，而且是晾涼的。只要在鍋里加入少許就可以。讓米飯更好吃的小技巧：煮飯加點豬油讓米飯......

香菇油菜飲食絕配降脂防癌功效加倍！香菇享有“素中之肉”“菇中之王”的美稱，是高蛋白低脂肪的蔬菜，而搭配上營養同樣豐富的油菜不僅色香味俱全，而且聯手降血脂預防癌症，功效翻倍！香菇油菜降血脂抗癌功效翻倍香菇自古被稱爲......

香菇油菜做法1.將油菜心洗淨，在根部剞上十字花刀。2.將鍋內加油燒至六成熱，放入油菜心炸至呈脆綠色時倒入漏勺濾油。3.鍋內留底油15克，加入雞湯50克，精鹽3克，味精1.5克，白糖2克，油菜心煸炒入味，出鍋將菜心整齊地擺入盤內。4.......

春季的菜譜中是要多增加些新鮮蔬菜的，各種綠葉菜都是非常好的選擇。它們是供給人體膳食中胡蘿蔔素、維生素B2、維生素C的重要來源，而且還含有較多的葉酸。教您香菇油菜怎麼做，如何做香菇油菜纔好吃。香菇油菜的製作材料：......

食材：培根米飯菠菜海苔熟芝麻做法：1、米飯燜好備用；菠菜擇洗乾淨，焯水後撈出瀝水，切碎2、海苔用剪刀剪碎，取一個乾淨的料理盆，放入熟米飯、海苔碎、菠菜碎、熟芝麻拌均3、取一條培根對半剪開，取一小團米飯用力捏成橢圓形的長......

類風溼性關節炎是一種自體免疫疾病，它是由於患者自己的免疫系統攻擊自己的關節組織，導致組織病變紅腫發炎而疼痛，而最近由希臘的科學家所進行的研究發現，地中海式飲食，能夠降低類風溼性關節炎的發生，研究結果發表於美國臨牀......

你有多久沒有體驗過不吃菜就可以把兩碗米飯吃完的快感了？這是吃飯最美好的記憶之一。記得小時候，有些米飯做得很香很香，沒有菜也吃得很滋味。要吃到這樣的香米飯，除了選好米之外，怎麼做也很關鍵的。有時候一般的米也能做出......

在蓋上鍋蓋之前，加入半湯勺植物油，可使做熟的米飯油潤透亮，顆粒分明。自來水中的氯氣對米中的B族維生素有破壞作用，因此在蒸飯前滴入2毫升米醋，能保護維生素，同時還可讓蒸出的米飯鬆軟清香，並減慢米飯在炎熱季節變餿的速度。......

原料：香菇，油菜，鹽，姜，生抽，老抽，水澱粉，油做法：1、香菇去蒂，在頂部打十字花刀。2、油菜洗淨，在大頭一面劃個十字刀。3、姜切成末。4、鍋中放多一點的水，加點油和鹽，水開後放入油菜焯一下，這樣焯出的菜能夠保持顏色翠綠。5、將焯好......

做飯之前，先把米在冷水裏浸泡1個小時，讓米粒充分吸水，這樣可以縮短加熱時間，減少營養損失。若蒸白米飯，米和水的比例是1：1.2~1.4，一般水高出米2~4釐米比較合適。加酒蒸米飯法讓米飯更香-教你做出噴香米飯米水比例要恰當做飯......

燕麥燕麥屬於粗糧，蛋白質多，纖維素高，富含纖維素和膠質，熱量又比較低，十分適合現代人養生，而且燕麥有淡淡的香氣，加一點在米飯中，健康美味兩得!醋加醋的話米飯不會變酸嗎?其實不會，煮飯時加一點(1.5kg米/2ml醋)，米飯香味反而更......