豆腐是常見的豆製品，豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有植物肉之美稱。在中醫理論中，豆腐具有味甘性涼，可以益氣和中、生津潤燥，具有解硫磺、燒酒之毒等作用......

豆腐不僅很有營養，對於上了年紀的女性，還可幫助她們克服更年期症狀。許多更年期女性不願意服用荷爾蒙藥物，可通過改變飲食習慣來減少更年期症狀。豆腐就是其中一種含有大量雌激素的食品。醫生說：豆腐等大豆產品是各種食物......

豆腐益處在哪裏：豆腐，味甘性涼，具有益氣和中、生津解毒的功效。研究發現，豆腐的營養成分中有40%的蛋白質，25%的碳水化合物，和20%的油脂，值得注意的是，其多元不飽和脂肪酸高達61%，再加上各種礦物質、維生素，所以，豆腐的營養成分並......

對腎病綜合徵患者來說，每日蛋白質的攝入量應根據尿中蛋白質丟失的多少來確定，一般以每日1.5―2.0g/kg體重爲適度，以優質高蛋白飲食如肉、蛋、奶、魚類爲好。若患者出現了氮質血癥時，則應限制蛋白質的攝入量，每日蛋白質的攝......

俗話說：青菜豆腐保平安。豆腐入口即化，口感極佳，深受人們喜愛。豆腐的養生保健作用，在很多中醫書籍中都有記載：豆腐，味甘性涼，具有益氣和中、生津解毒的功效。但是，任何東西都是過猶不及，豆腐也如此，尤其是男性不能吃太多豆腐。......

所以患有腎病綜合症的患者一定要注意飲食，我們平時飲用的豆腐營養價值很高，大家都知道。可是，再好的東西也並非人人皆宜！豆腐及豆腐製品的蛋白質含量比大豆高，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且其比......

常吃豆腐引發5種疾病促使痛風發作豆腐含嘌呤較多，嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者多食易導致痛風發作，特別是痛風病患者要少食。導致碘缺乏製作豆腐的大豆含有一種叫皁角苷的物質，它不僅能預防動脈粥樣硬......

吃豆腐太多影響老人記憶！由英國慈善機構阿茲海默症研究信託資助英國羅孚堡大學、牛津大學與印尼研究人員，調查了爪哇島城鄉地區719名印尼老年人飲食習慣後發現，大量攝取(一天至少吃一次)豆腐、豆漿等豆製品的人，記憶力比......

豆腐是價廉物美、營養價值豐富的食品。但是，美國醫學研究人員發現，豆腐和豆製品中含有大量的蛋氨酸。蛋氨酸在酶的作用下，可轉化爲半胱氨酸。而半胱氨酸則會損傷動脈管壁內皮細胞，使膽固醇和甘油三酯易於沉積於動脈壁上，最......

豆腐是我們日常生活中經常可以吃到的一種豆製品，豆腐中含有豐富的微量元素、糖類、優質蛋白質等，其素有植物肉之稱。中醫指出，豆腐味甘性涼，可生津潤燥、益氣和中，具有解硫磺、燒酒之毒等功效。既然豆腐這麼有營養，爲什麼有......

人到中年，不得不順應自然的規律，迎接更年期的到來。儘管並非出於情願，還是不得不接受它的到來，隨之而來的更年期綜合徵讓自己和周圍的人都難以忍受，對此，您不妨多吃些豆腐來舒緩更年的不適。豆腐等大豆產品是各種食物中雌激......

中醫認爲，豆腐味甘性涼，可以益氣和中、生津潤燥，具有解硫磺、燒酒之毒等作用。現代醫學研究證實，豆腐中不但含有豐富的蛋白質和八種人體所必需的氨基酸，還含有大量的脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質。由此可見，豆腐是一種......

豆腐是人們都很喜歡的一種食品，營養豐富，含鈣量高。有人問道，腎衰竭患者能吃豆腐嗎?腎衰竭患者要少吃豆腐的原因：1、吃豆腐會引起患者消化不良豆腐中含有極爲豐富的蛋白質，一次食用過多不僅阻礙人體對鐵的吸收，而且容易引起......

豆腐的功效與作有很多，有益氣和中，生津潤燥，清熱解毒的功效。適應症：月經不調，痛經，閉經，崩漏，帶下，更年期綜合徵，產後缺乳，以及高血壓，肥胖症等各種疾病。豆腐是用黃豆做成的，豆腐具有極高的營養價值，其中的營養元素甚至超過了牛奶......

很多人每天都嚷嚷着要補充蛋白質，因此只要聽說哪種補充劑好都忙不迭的去買。其實除了那些人工提取出的補充劑以外，在我們日常吃的食物當中，也有很多食物都含有大量豐富的蛋白質，比如魚蝦類、豆腐等都是非常好的蛋白質來源......

豆腐是以黃豆、青豆、黑豆爲原料，經浸泡、磨漿、過濾、煮漿、加細、凝固和成型等工序加工而成最廣、最大衆化的烹飪原料之一。豆腐及豆腐製品的蛋白質含量比大豆高，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸......

豆腐及豆腐製品的蛋白質含量比大豆高，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營養價值較高。春天的飲食宜清淡，豆腐營養豐富又不肥膩，正是春季的養生良品。傳統中醫認爲，豆腐味甘性......

子宮肌瘤能吃豆腐嗎？子宮肌瘤不可以吃豆腐，因爲豆腐中含有一種調節雌激素水平的大豆異黃酮，對患者有誘發或增長的作用。子宮肌瘤是一種依賴於雌激素生長的腫瘤，受雌激素刺激而生長，尤其在高雌激素環境中子宮肌瘤的生長尤爲......

陳浩民與馬德鍾事後都有道歉臺灣媒體報道，陳浩民、馬德鍾等人目前在內地橫店趕拍電影《藍蝶之謎》，而陳嘉桓則在拍攝《笑功震武林》。本月18日晚上，雙方劇組在橫店餐廳聚餐，陳浩民、馬德鍾竟借酒醉聯手吃陳嘉桓豆腐，甚至進......

愛吃豆腐等大豆製品的男性要當心了。據美國多家媒體近日報道，美國哈佛大學公共衛生學院的一項最新研究再一次明確，如果每天都食用大豆製品，會讓男性的精子數量明顯下降。豆腐可能導致腎功能衰退這項研究由哈佛大學公共衛......