因此，春季裏如果能有效地阻止風邪引發的風寒、風熱和風燥，就能使機體免受舊病或新疾的侵擾。我國古代醫輯《千金方》中記載：春時宜食粥。本文爲讀者推薦三個粥方，如能常食之，定可起到防病和保健的作用。防風粥原料：防風12克......

俗話說，藥補不如食補，常吃一些具有排毒功能的食品，幫助清理體內垃圾，會有意想不到的好處。在此爲您整理了16種排毒功能最強的食物以及食用方法，幫你清腸排毒，告別小肚腩。1.地瓜地瓜所含的纖維質鬆軟易消化，可促進腸胃蠕動，有......

豬肉又名豚肉，是主要家畜之一。屬豬科動物。其性味甘鹹平，含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等成分。豬肉是日常生活的主要副食品，具有補虛強身，滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。凡病後體弱、產後血虛、面黃贏瘦......

煮牛奶是每個家庭常做的事，可是你知道煮牛奶要注意什麼嗎？牛奶消毒對溫度的要求並不高，70℃時用3分鐘，60℃時用6分鐘即可。如果煮沸，溫度達到100℃，牛奶中的乳糖焦化，而焦糖可誘發癌症。煮沸後牛奶中的鈣會出現磷酸沉澱現象，......

據營養學專家介紹，桃子富含多種維生素、礦物質及果酸，其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料，對身體健康相當有益。桃子在衆多草本植物中具有重要的地位。桃子，性味平和、含有多種維生素和果酸以及鈣、磷等無機鹽。......

紅薯又名地瓜，衆所周知，紅薯的營養十分豐富。然而，更爲可貴的是，在日本國家癌症研究中心曾公佈的20種抗癌蔬菜排行榜中，紅薯也一舉奪魁。薯是：抗癌能手癌細胞來自人體上皮細胞，而紅薯含有豐富的澱粉、胡蘿蔔素以及鉀、鐵等10......

買的西瓜太大個吃不完，很多家庭的做法都是放冰箱第二天接着吃。但近日一則在微博、微信等社交網絡流傳很廣的新聞隔夜西瓜放倒一家三口，實驗證明隔夜西瓜細菌數量以億計算，引起不少人恐慌。據《齊魯晚報》報道，有一家三口......

偏頭痛是由於人頭部的神經或血管功能出現了障礙而引起的。該病患者多爲女性，其症狀多表現爲單側頭痛，並常伴有噁心、嘔吐等症狀。該病常反覆發作。中醫認爲，偏頭痛多因外感風邪或肝火鬱結所致。偏頭痛患者除了要注意多休......

省食品藥品安全領導小組辦公室(以下簡稱省食安辦)昨日發佈預警公告，隨着氣溫快速升高，消費者要提防細菌性食物中毒。預警稱，夏季植物病蟲害高發，菜農、果農用農藥殺蟲在所難免。消費者應儘量到正規農貿市場或超市購買果蔬......

人們把桃作爲福壽祥瑞的象徵，在民間素有壽桃和仙桃的美稱。人們常說鮮桃養人，主要是因爲桃性平，營養價值高。桃中除了含有多種維生素和果酸以及鈣、磷等無機鹽外，它的含鐵量爲蘋果和梨含量的4~6倍。桃有補益氣血、養陰生......

現將阿膠的幾種食用方法介紹如下：1.阿膠黃酒。阿膠250克，黃酒30毫升置鍋內，隔水加蓋蒸約兩至三小時，待其全部溶化後取出即可。每日一至兩次，每次服兩匙，此法適用於一般血虛症。2.芝麻、核桃阿膠膏。阿膠150克，砸碎，黃酒350毫......

蜂蜜是一種比較好的冬季保養品。蜂蜜宜用溫水衝調冬天，很多市民不喜歡冷食，包括喝水也喜歡熱氣騰騰。當然喝蜂蜜切忌用開水，而是要以溫水衝調，把開水涼到溫熱的時候，在水中加入蜂蜜，甜淡可以由自己喜歡進行調製。另外，將蜂蜜......

山東省東平縣張先生提供：春節過後，我爺爺就常咳嗽，我給他買了些止咳藥也不管用。後來一位老中醫告訴我，到中藥店買點大而扁的甜杏仁，炒熟，每天早晚嚼食8到10粒，或加白糖搗爛，開水沖服，每天早晚各一次，服用3天，咳嗽症狀會大大減輕......

營養家分析:山竹含有葉酸、脂肪、蛋白質等對孕婦身體有益的物質，應該說從水果中汲取營養成分是十分安全健康的，孕婦可以通過食用山竹來滋養身體。但是孕媽媽要千萬注意：山竹中糖分較高，因此妊娠高血壓和妊娠糖尿病患者請......

長期過量食用味精可能導致視網膜變薄、視力下降，甚至失明。味精的危害有哪些呢?第一：味精的主要成分爲穀氨酸鈉，在消化過程中能分解出穀氨酸，後者在腦組織中經酶催化，可轉變成一種抑制性神經遞質，如果過多攝入，會干擾神經系......

穀雨前後的一段時間正是香椿上市的時節，這時的香椿醇香爽口，營養價值高，故有雨前香椿嫩如絲之說。香椿一般分爲紫椿芽、綠椿芽，尤以紫椿芽最佳。鮮椿芽中含豐富的糖、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素和大量的維生素C，香椿營養及藥......

寶寶能吃動物內臟嗎？由於部分內臟富含人頭所需的營養元素，因此很多家長就想可以給寶寶吃點動物內臟，但是又不太確定寶寶是否能食用，因此網上諮詢的家長特別多。下面就讓專家給我們解答寶寶能否吃動物內臟這個問題。首先，問......

1、捲心菜擁有多種營養成份富含維C防感冒!提醒：如何留住蔬菜中的維生素C?現購現吃：蔬菜越新鮮含維生素C越高，儲存過久，蔬菜中的氧化酶能使維生素C氧化而破壞。生活健康網先洗後切：如果先切後洗，蔬菜切斷面溢出的維生素會溶......

很多人都是有心血管的疾病的，其實心血管的病人主要是病人的血管壁是比較厚的，所以我們很多的心血管病人都是會食用一些能幫助我們減少心血管壁的厚度的食物，研究表明食用橄欖油是可以降低冠心病的。心血管病因主要是動脈......

荔枝荔枝是我國南方特有的佳果，味道十分可口、鮮美。但是荔枝不宜多食，否則可能患荔枝病。因爲荔枝所含的單糖大部分是果糖，果糖被機體吸收後須經一系列酶的催化，才能變爲葡萄糖供能或轉變爲糖元貯存，被組織細胞氧化利用。......