改生活方式可防三成癌《新觀察家》的報道指出，癌症危及五成法國男性和三成法國婦女的健康，但癌症之禍沒有國界。全世界死亡率比較高的8種癌症分別是：前列腺癌、乳腺癌、結直腸癌、肺癌、口腔癌和咽癌、淋巴瘤、膀胱癌、......

吃葡萄不吐葡萄皮，這句大家耳熟能詳的繞口令，從飲食營養的角度提示大家：葡萄皮裏面含有花色素、類黃酮、植物多酚等許多非常重要的高效抗癌物質，要儘量吃得乾淨些，千萬別糟蹋了!其實，像葡萄這樣具有防癌、養顏、抗衰老的水......

中醫認爲癌症病人應戒吃發物:如肥肉、公雞、羊肉、蠶、腎、蝦、蟹、螺、蚌、煙、酒等。當然不是每吃必發,但有一部分癌症的起因與食物變態反應有關,特別患皮膚癌和生殖系統癌者要注意避免吃發物而導致癌症加重和復發......

在中國，大腸癌已經是癌症中的第四大殺手，每年有14萬人被確診。蔬菜和穀物本來是我們中國人吃得較多的食物，現在的人均攝取量卻在悄悄地下降，人們每天吃大量的肉類食品及奶製品。預防腸癌要吃夠量爲什麼高纖維素食品具有預......

冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開處方這句話誰都知道。然而，有關研究對胃癌高低發區居民膳食結構、營養素及飲食習慣調查發現，生薑在腫瘤防治方面也有一定作用。因爲，胃癌低發區健康居民吃生薑數量比高發區居民高11倍。專家指出......

石榴：石榴汁和石榴皮具有充分的抗氧化作用，是預防癌症最有效的食物之一。它的抗癌作用比紅酒和綠茶高三四倍。對於男士來說，能減少前列腺癌變；對於婦女來說，能極好地預防某些乳腺癌。生薑：生薑能阻止多形態的癌細胞擴散，並最......

裹層面糊再煎炸煎炸的菜品中，多以肉類爲主。比如，炸丸子、炸魚、煎牛排等。煎炸這類食物時，肉類的蛋白質經過高溫可產生致癌物。要想減少致癌物產生，可在原料外裹一層厚度適中的麪糊（可用澱粉、蛋清混合）再下油鍋煎炸。原因......

爲了預防乳腺癌，婦女就要少吃高脂肪的食物，而且要形成習慣，常年堅持。除此之外，還要做到以下幾點：1、要適量進食含乳酸菌的食物最近，荷蘭癌症基金會和一家毒理與營養學研究所共同進行了一次流行病學研究。研究中被調查的婦......

並不是感染了病毒或者細菌就會馬上得癌症，癌症的潛伏期有2-3年，甚至10年以上，癌症的發生與生活習慣有關，就連營養過剩也會致癌。應敏剛說，當人體內部攝入過多的營養，造成長期的營養不良，也會產生致癌物質；例如當攝取太多的脂......

癌症是人來社會健康的三大殺手。每年都會有無數的人死於癌症。人類醫學對於癌症並沒有很好的治療方法，如果我們能從根本上杜絕癌症，在日常生活注意防癌抗癌，那是不是會比等得到癌症再去治療更好呢？我們經常會聽見別人說防......

防癌飲食忌諱去粗取精去粗取精可以用於對待工作的態度上，但最好別用在現代飲食習慣上。都市人排便障礙的隊伍正在日益龐大。很多人對此深有體會：小時候每天都能按時順暢排便，長大之後卻幾天沒有‘便意’，好不容......

營養學和醫學專家研究認爲，科學飲食可防癌吃苦苦味食品是維生素B12的重要來源。其主要成分氰化物對正常細胞無破壞作用，但對癌細胞有強大殺傷力，並能抑制癌細胞中的細胞色素化酶，使之發生代謝障礙而死亡。吃酸酸味水果富......

全球範圍內研究的薈萃分析結果顯示，食用大量蔥蒜確實可起到降低胃癌發病率的作用。然而，其中的原理是什麼呢？原來，因爲胃酸形成的酸性環境，不少細菌在到達胃部時均已陣亡。然而一種叫做幽門螺旋菌的細菌，卻可耐受酸性環境，並......

人類所患30多種癌症由此而來。據全球醫院網腫瘤科專家介紹：防癌效果最佳的三大食物爲大蒜、西紅柿和綠茶。大蒜大蒜的防癌功效來自其所含的巰基化合物，這類物質可以影響體內代謝及消除致癌物。另外，大蒜中含有能殺滅細菌......

足量的維生素C、A，微量元素硒、鉬等，可以起到抵消、中和、減低致癌物質的致癌作用，達到防癌、抗癌的作用。1)含維生素C豐富的食物：有各種新鮮蔬菜和水果，如芥菜、苤菜、香菜、青蒜、薺菜、菜花、柿椒、柑橘、鮮棗、山楂、......

只要能運用現代的知識和科學技術，建立以合理飲食爲基礎的良好生活方式，許多癌症是可以預防的。癌症的發生固然有遺傳、基因等內因作祟，但90%以上是外部環境導致的，流行病學研究發現約40%的癌症患者與飲食習慣、食物構成、......

青菜蘿蔔、選擇多多近年來，醫學家在防癌研究中，不但沒有冷落蔬菜，而且還給予了特別關注。現代醫學研究認爲，十字花科蔬菜含有的一些化學成分，如多酚類、吲哚類等，不僅對某些致癌物質有抑制作用，而且能夠幫助機體解毒。屬於十......

飲食與癌症預防之間關係多大呢?關於飲食與癌症預防之間關係，目前有非常大爭議。先前的一些研究顯示，吃beta胡蘿蔔素補充劑的吸菸者肺癌發病率升高。而此項研究顯示，攝取多種維他命補充劑可以降低基因甲基化。這些多種維......

防癌的食物有很多，沒必要迷信這五種蔬菜。據介紹，這五種材料是專家從研究發現的1500多種防癌抗癌藥物中篩選出來的，且這五種材料各自爲青、紅、黃、白、黑五種顏色，代表木、火、土、金、水五行，能夠分別滋養五臟五腑，因此聲......

乳腺癌是女性最常見的惡性腫瘤之一，據資料統計，發病率佔全身各種惡性腫瘤的7-10%。它的發病常與遺傳有關，以及40—60歲之間、絕經期前後的婦女發病率較高。如何預防呢？以下食物可以幫助你遠離乳腺癌。魚類黃魚、甲魚......