馬鈴薯是一種廣泛消費的主食之一，深受許多人的喜愛。然而，有人擔心晚上吃馬鈴薯會導致體重增加，這主要是因爲人們普遍認爲馬鈴薯含有較高的熱量。那麼，晚上吃馬鈴薯是否會導致發胖呢？馬鈴薯的熱量是否真的高呢？要了解馬鈴薯......

土豆屬茄科，多年生草本塊莖類蔬菜。它原產於南美洲高山地區，十八世紀傳入我國，各地均有栽培，全年都有供應。土豆呈橢圓形，有芽眼，皮有紅、黃、白或紫色，肉有白色或黃色，澱粉含量較多，口感脆質或粉質。土豆是一種糧菜兼用型的蔬......

馬鈴薯所含有的豐富的維生素B6、維生素B2和纖維素，均有一定抗癌作用。日本學者認爲：每日食用一個馬鈴薯，可以起到預防癌症的作用。馬鈴薯中含有較多量的維生素B6、泛酸和維生素C，其中維生素B6和泛酸，具有增強淋巴組織的作......

柿子和馬鈴薯能一起吃嗎甘薯、土豆、芋頭不要和柿子一塊吃。甘薯和土豆，包括芋頭，這些食材中含澱粉比較多。而柿子裏面有一些鞣質，我們吃柿子有澀的感覺就是鞣質在起作用，特別是比較生的柿子，澀味就更重。甘薯和土豆裏面含......

爲什麼發芽的馬鈴薯吃了會中毒？如何預防中毒？馬鈴薯又名土豆、地蛋、山藥蛋等。它不發芽時內含一種毒素名爲龍葵素不到0.1％，不能使人中毒。發芽的馬鈴薯特別是芽周發青紫綠的馬鈴薯龍葵素含量可達0.5％，大量食用可引起中。預......

蝦是一種美味的海鮮，在很多人的餐桌上也是常見的食材之一。但是，有些人會擔心晚上吃蝦會不會導致身體變胖。這個問題的答案並不簡單，需要考慮很多因素。首先，蝦屬於高蛋白、低脂肪、低熱量的食物。在100克蝦中，只有約1克脂......

馬鈴薯別名：陽芋、山藥蛋、洋番薯、土豆、洋芋、山洋芋、地蛋、洋山芋、荷蘭薯、薯仔、茨仔。性味：味甘；性平。入藥部位：爲茄科植物馬鈴薯的塊莖。形態特徵：塊莖扁球形或長圓形，直徑3-10cm，表面白色或黃色，節間短而不明顯，側芽......

土豆的熱量：1個（小）馬鈴薯（130.0克，可食部分122.0克）93大卡1個（中）馬鈴薯（230.0克，可食部分216.0克）164大卡標準（100克）76大卡介紹土豆屬茄科，多年生草本塊莖類蔬菜。它原產於南美洲高山地區，十八世紀傳入我國，各地均有栽培，全年都有供......

馬鈴薯：【性味】味甘;性平【功能主治】和胃健中;解毒消腫。主胃痛;痄肋;癰腫;溼疹;燙傷【用法用量】內服：適量，煮食或煎湯。外用：適量，磨汁塗。【附方】本品原產南美洲,形似山芋,故得名洋芋、洋番薯等。因其地下塊莖似球形......

紅薯粥顧名思義就是採用了紅薯做出來的一道粥，紅薯粥不但好看而且還含有豐富的營養，常吃紅薯粥可以起到美容養顏以及提高人體抗病能力的作用，此外紅薯粥還有減肥瘦身的好處呢，紅薯粥做法不難，所以很多朋友都希望在晚上吃紅......

在飲食健康早已成爲大家關注的話題的今天，各種關於健康飲食的謠言也不時出現。其中，一種說法是晚上食用蒜會導致體重增加。那麼，晚上吃蒜是否會胖呢？蒜中含有豐富的硫化物和維生素C等多種營養成分，這些成分有助於抗氧化和......

馬鈴薯：【性味】味甘;性平【功能主治】和胃健中;解毒消腫。主胃痛;痄肋;癰腫;溼疹;燙傷【用法用量】內服：適量，煮食或煎湯。外用：適量，磨汁塗。【附方】本品原產南美洲,形似山芋,故得名洋芋、洋番薯等。因其地下塊莖似球形......

紫薯是一種營養豐富、口感香甜的食物，被認爲有很多的健康益處。然而，有人擔心晚上食用過多的紫薯可能會導致體重增加。作爲醫學專家，我將就這個問題做出解釋。首先，紫薯的卡路里含量相對較低。每100克紫薯（燒烤）中含有127卡......

馬鈴薯的創意食譜：馬鈴薯煎蛋的做法馬鈴薯的創意食譜涼拌馬鈴薯的做法簡單以麻油，鹽拌馬鈴薯絲，爽脆清香，適合當飯前小菜。材料：馬鈴薯300克、紅蘿蔔、辣椒各適量，香油1大匙，鹽少許。準備：馬鈴薯洗淨去皮切絲，重複第2次以清水......

馬鈴薯又稱洋芋、山藥蛋、土豆等，具有很高的營養價值和藥用價值。由於從營養角度來看，它比大米、麪粉具有更多的優點，能供給人體大量的熱能，所以被稱爲十全十美的食物。那麼，我們該如何挑選馬鈴薯呢？如何挑選馬鈴薯？馬鈴薯的......

吃薯片會胖嗎？這個問題是很多人在心裏盤旋了很久的問題，特別是那些“吃貨”。薯片在超市裏面是從不會缺貨的，因爲喜歡吃薯片的人有很多，而且一般以小孩和女孩子居多。有專家曾經說過薯片裏面的尼古丁含量相當於10包香菸，所......

如果用這樣簡單的方法就能預防癌症的話，那真是再好不過的了。但是，人們對其達到的效果還不太清楚。以下是小柳教授所作的解釋：馬鈴薯中含有較多量的維生素B6、泛酸和維生素C。其中的維生素B6和泛酸，具有增強淋巴組織的作......

隨着生活水平的提高，人們對於健康的重視也越來越高，其中最受關注的便是體重問題。爲了保持健康的體重，許多人會選擇控制飲食來達到減肥的目的。在這其中，很多人會選擇吃一些低熱量的食物，而番薯和玉米都是大家比較喜歡的低......

馬鈴薯正常情況下含龍葵鹼較少，在貯藏過程中逐漸增加，但馬鈴薯發芽後，其幼芽和芽眼部分的龍葵鹼含量激增，人食人後可引起中毒。(1)毒性成分及中毒機理：發芽馬鈴薯中龍葵鹼是其毒性成分。馬鈴薯正常情況下含龍葵鹼較少，在貯......

晚上吃蛋會胖嗎？這是一個經常被人們討論的問題。有些人認爲晚上吃蛋會導致體重增加，而其他人則認爲蛋是一種健康的食物，不會引起肥胖。事實上，晚上吃蛋是否會胖取決於多個因素，包括蛋的攝入量、其他飲食習慣和個人的代謝情......