雞樅的熱量和減肥功效別名：雞樅菌、傘把菇、蟻樅、豆雞菇熱量：16大卡（100克可食部分）分類：菌藻，菌類雞樅爲真菌植物門真菌雞的子實體。產於四川、貴州、雲南、廣東、廣西、福建、臺灣、江蘇等地。雞樅是雲南着名特產，因肥碩......

小蔥的熱量和減肥功效別名：香蔥、綿蔥、火蔥熱量：24大卡（100克可食部分）分類：蔬菜，蔥蒜類蔥屬百合科，是多年生草本植物蔥的莖與葉，上部爲青色蔥葉，下部爲白色蔥白。原產於西伯利亞，我國栽培歷史悠久，分佈廣泛，而以山東、河北、河......

冰糖的熱量和減肥功效熱量：397大卡（100克）分類：糖蜜餞，糖類冰糖是砂糖的結晶再製品。有白色、微黃、微紅、深紅等色，結晶如冰狀，故名冰糖。我國在漢時已有生產。冰糖以透明者質量最好，純淨，雜質少，口味清甜，半透明者次之。可作藥......

藕的熱量和減肥功效別名：連菜、藕、菡萏、芙蕖熱量：70大卡（100克可食部分）分類：蔬菜，水生蔬菜類藕是蓮藕的地下莖的膨大部分，蓮藕屬睡蓮科。蓮藕主要分佈於長江流域和南方各省、秋、冬及春初均可採挖。藕呈短圓柱形，外皮粗厚，......

茭白的熱量和減肥功效別名：茭粑、茭兒菜、篙芭、茭筍、菰筍、茭瓜、茭蘆、茭耳菜、綠節熱量：23大卡（100克可食部分）分類：蔬菜，水生蔬菜類茭白是一種較爲常見的水生蔬菜，爲禾本科植物菰的嫩莖杆被菰黑粉菌刺激而形成的紡錘形......

鮐魚的熱量和減肥功效別名：青鮐魚、鮐巴魚、青磚魚、油筒魚、鯖魚、鮐鮁魚熱量：155大卡（100克可食部分）分類：魚蝦蟹貝，魚類鮐魚爲遠洋洄游性魚類，大羣活動，游泳力強，有趨當光性；夏季結羣遊向近海生殖，卵生。我國沿海及太平洋海域......

明蝦的熱量和減肥功效熱量：85大卡（100克可食部分）分類：魚蝦蟹貝，蝦類蝦主要分爲淡水蝦和海水蝦，對蝦、明蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦等都是海水蝦；蝦的肉質肥嫩鮮美，食之既無魚腥味，又沒有骨刺，老幼皆宜，備受青睞。蝦的吃法多樣，可......

牡蠣的熱量和減肥功效別名：蠣黃、蠔白、海蠣子、青蚵、生蠔、牡蛤、蠣蛤熱量：73大卡（100克）分類：魚蝦蟹貝，貝類牡蠣爲牡蠣科動物近江牡蠣、長牡蠣及大連灣牡蠣等的貝殼。近江牡蠣、長牡蠣我國沿海均有分佈，大連灣牡蠣分佈於......

鮭魚的熱量和減肥功效別名：三文魚、大馬哈魚、大麻哈魚熱量：139大卡（100克可食部分）分類：魚蝦蟹貝，魚類三文魚也叫大馬哈魚，學名鮭魚，三文魚是英文salmon的音譯，是世界名貴魚類之一。三文魚鱗小刺少，肉色橙紅，肉質細嫩鮮美，既可直......

河蝦的熱量和減肥功效熱量：87大卡（100克可食部分）分類：魚蝦蟹貝，蝦類蝦主要分淡水蝦和海水蝦，常見的青蝦、草蝦、小龍蝦爲淡水蝦。蝦肉肥嫩鮮美，不腥無刺是滋補壯陽之妙品。營養價值1.蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛......

蒜蓉辣醬的熱量和減肥功效熱量：88大卡(100克)分類：調味品，醬類蒜蓉辣醬以辣椒爲主要原料，配以蒜、姜、豆豉、麪醬等製成，口味純正，香辣可口。營養價值1.辣椒裏有一種主要由辣椒鹼和二氫辣椒鹼構成的辣椒素，這種辣椒素產生的......

蠶豆（鮮）的熱量和減肥功效別名：胡豆、夏豆、羅漢豆、南豆、馬齒豆、佛豆、川豆、倭豆熱量：104大卡（100克可食部分）分類：蔬菜，鮮豆類蠶豆爲一年生或越年生草本植物，屬豆科植物。是豆類蔬菜中重要的食用豆之一,它既可以炒菜、涼......

油麥菜的熱量和減肥功效別名：莜麥菜、苦菜、牛俐生菜熱量：8大卡（100克可食部分）分類：蔬菜，嫩莖、葉、花菜類油麥菜是近年來蔬菜市場上出現的一個新面孔，又名莜麥菜，有的地方又叫苦菜、牛俐生菜，屬菊料，是以嫩梢、嫩葉爲產品的尖......

芝麻籽(黑)的熱量和減肥功效別名：胡麻、巨勝熱量：531大卡（100克）分類：堅果種子，種子類黑芝麻古稱胡麻，爲胡麻科植物脂麻的黑色種子，含有豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質、鈣、磷、鐵質等。營養價值1.黑芝麻作爲食療品，有益肝、補腎......

榨菜的熱量和減肥功效熱量：29大卡(100克)分類：調味品，鹹菜類榨菜位居世界三大名醃菜(即涪陵榨菜、法國酸黃瓜、德國甜酸甘藍)之首，其工藝獨特，配料考究，歷來被列爲素菜佳品。榨菜有特殊酸味和鹹鮮味，脆嫩爽口，可以用於佐餐、......

綠豆芽的熱量和減肥功效別名：巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、銀芽、銀針、銀苗、芽心熱量：18大卡（100克）分類：蔬菜，鮮豆類食用芽菜是近年來的新時尚，芽菜中以綠豆芽最爲便宜，而且營養豐富，是自然食用主義者所推崇的食品之一。綠......

甜椒的熱量和減肥功效別名：青柿子椒、菜椒、翠椒、海椒熱量：22大卡（100克可食部分）分類：蔬菜，茄果、瓜菜類青椒是辣椒的一種，但是青椒果實較大，辣味較淡甚至根本不辣，作蔬菜食用而不是作爲調味料。由於它翠綠鮮豔，新培育出來的......

李子的熱量和減肥功效別名：布朗、麥李、脆李、金沙李、嘉慶子、李實、嘉應子熱量：36大卡（100克可食部分）分類：水果，核果類李子是薔薇科植物李的果實。我國大部分地區均產。7～8月間採收成熟果實，洗淨，去核鮮用，或曬乾用。飽滿圓......

海凍菜的熱量和減肥功效別名：海菜、海凍菜、凍菜、瓊枝、草珊瑚、石華、紅絲、鳳尾、大本、小本、牛毛菜熱量：314大卡（100克）分類：菌藻，藻類石花菜是紅藻的一種，它通體透明，猶如膠凍，口感爽利脆嫩，還是提煉瓊脂的重要原料。石花......

辣椒粉的熱量和減肥功效熱量：203大卡(100克)分類：調味品，香辛料類辣椒粉是紅色或紅黃色，油潤而均勻的粉末，是由紅辣椒，黃辣椒，辣椒籽及部分辣椒杆碾細而成的混合物，具有辣椒固有的辣香味，聞之刺鼻打噴嚏。營養價值1.解熱鎮痛：辣......