炒菜食用油的溫度過熱誘發肺癌近日，英國一項研究報告表明，在通風系統差、燃燒效能極低的炊具上做飯，對健康造成的損害，相等於每天吸兩包煙，這種情況每年在全球導致160萬人死亡。這項報告還指出，廚房油煙可導致肺癌、肺炎及......

家中什麼東西竟會釋放致癌物質呢？談到癌症人人都覺得嚇人，那麼，我們應該如何揪出家中的致癌物質呢？生活中，我們應該如何預防癌症呢？下面我們一起來看看生活中的致癌物有哪些吧！香薰蠟燭燃燒會釋放致癌物質一直以來，香薰蠟燭都......

玉米對人類的最大貢獻是含有豐富的把玉米染成金色的色素--葉黃素和玉米黃質(胡蘿蔔素的一種)，它們雖然不是營養素，但作用卻勝似營養素，是強大的抗氧化劑，能夠保護眼睛中叫做黃斑的感光區域，預防老年性黃斑變性和白內障的發......

時下，吃燒烤的人又多了起來。烤肉時所產生的苯並芘是公認的強致癌物，它會在人體內長期積聚，對人的腸胃、肝臟造成損傷，容易導致胃癌、肝癌及胰腺腫瘤。對女性來說，常吃烤肉還容易患乳腺癌。不過，如果你實在難以忌口，不妨把新......

近日，有媒體報道稱，普通木、竹質筷子使用超過3個月，會滋生各種黴菌，危害人體健康，嚴重發黴的筷子甚至會滋生一種名叫黃麴黴素的致癌物質，該物質已經被廣泛認定可誘發肝癌。湖南省結核病防治所所長、衛生部食品衛生標準專業......

某IT男子，胃部出現不適有四個多月，起初以爲是工作壓力大，胃口不好，於是每每吃飯時總是選擇自己最愛的食物來開胃，比如酸菜魚、水煮魚。然而，胃口並沒有因此而改善，反而發展到不能進食。經檢查，醫生髮現該男子全胃瀰漫性癌浸潤......

延胡索酸也稱富馬酸，在食品行業中用作酸味劑，可用於飲料、水果罐頭、醃菜、冰淇淋中。而最新在線發表在Nature上的研究卻對延胡索酸的使用亮起了警燈。劍橋大學的研究人員證明，在當延胡索酸的代謝產物在遺傳形式的腎癌中......

日常生活中，我們常吃的食物中有些食物是含有一定的致癌物質的，但這些致癌物質只要通過一定的加工處理，合理的食物搭配，也能加以改善。鹽醃菜在加工前期沒有處理過，含有一定量的亞硝基化合物，一般人們常用水煮、日照、熱水洗......

致癌物怎樣分級致癌物是按對人的致癌危險性來分級，究竟包括哪些物質?李槐說，致癌物只是致癌的外部因素，這些外因大致可以分爲化學致癌物、物理致癌物、生物致癌物和食物致癌物。致癌物按照對人類和哺乳動物致癌作用的不......

西班牙研究人員在十二月份<<柳葉刀>>雜誌上撰文指出，有機氯曾被作爲一種殺蟲劑，人體血液中的有機氯水平太高可能導致胰腺癌患者基因突變。巴塞羅那市政調查研究機構的MiquelPorta教授指出，這一觀點表明有機氯與人類幾種......

1免疫力低下及遺傳。肺癌的危險因素比較多，現在醫學界推測肺癌應該是一種多因素的疾病。免疫力低下、內分泌失調、心情抑鬱及家庭遺傳都可能導致肺癌的發生。2裝修後的放射性氣體。有一種叫氡的放射性天然物質，已經被國......

另類公關？中藥世家是否爲霸王量身定做一直宣稱自己是中藥世家的霸王，日前得到了來自官方的認證。9月3日，廣東省嶺南中藥文化遺產保護工作領導小組在廣州召開新聞發佈會宣佈，霸王(廣州)有限公司被認定爲中藥世家。廣東省嶺......

在人們印象中，烤肉、醃肉是致癌食物，然而香港發佈的一個報告卻稱，看似無害的炒蔬菜竟然也可能致癌，因爲蔬菜在高溫炒制的過程中，會釋放令人致癌的丙烯酰胺。對此專家表示，這種說法確實有一定道理。香港食物安全中心近日發佈......

蚊香包含4種致癌物質點燃後應放在通風處很多人使用蚊香滅蚊時，認爲將房門緊閉點上蚊香才能徹底殺死蚊蟲，其實這樣做是不科學的。大多數蚊香的有效成分是除蟲菊脂殺蟲劑，且含有4種致癌物質：一是超細微粒(直徑小於2.5微米的......

1、運動可使人血液循環加快許多，癌細胞就好似湍流中的小砂子一樣，不易站住腳跟，也不容易轉移，且易被免疫系統清除。實驗證明，機體處在運動狀態時，每小時從血液中分泌出的干擾素較之平時要增加一倍以上，而干擾素的抗癌能力，早......

1.小麥麩對很多致癌物質(如亞硝胺、苯酚與甲苯酚、吲哚與甲基吲哚、膽汁酸與次級膽汁酸等)有很強的吸附作用，可以使結腸腸道中致癌物質減少以膽汁酸爲例：膽汁酸是膽固醇代謝的正常產物，也是癌誘變劑糞戊烷的兩種前體之一......

最近消委會與食物安全中心測試，發現多款我們愛吃的薯片含有致癌物丙烯酰胺，最高的一款每千克含高達三千微克可致癌物。以人們鍾愛吃薯片的程度，吃足十年八年甚至幾十年後生癌，也不是危言聳聽。那麼，我們應從今天起戒吃薯片......

近些年，人們生活水平越來越高，出門公車、地鐵上基本都有空調，進門也基本都有空調了。人們長期的處於空調環境下，汗腺功能基本都關閉了。近日，有研究表示，汗水能帶走大部分身體裏的有害物質，也就是說出汗也是能防癌的。出汗排......

葵花子、口香糖、豬肝、市售瓶裝鮮果汁、爆米花等大家常愛吃的食品，近期在網上卻被列入10種易致癌的黑名單中。記者近日採訪食品安全專家對10種食物逐一分析，發現只有黑名單中提到的醃菜食品是目前明確可致癌的食物，其餘......

剛開始是一個人，但是後來發展成爲3000人，紛紛對奧迪車提出了質疑，稱奧迪車有非常大的異味，而且，有人因爲常坐這種奧迪車而患上了白血病。針對這個問題，記者找到了發帖子的第一個人，想進一步瞭解整個事情的經過，但是，在記者想要......