近日南方城市驚現洗衣粉油條，不良商販在炸油條時，在麪粉裏放少量的洗衣粉，炸出來的油條外觀口感都比其他油條好得多。而微博上也開始瘋傳一則消息：色澤過於金黃、順光時可見亮晶晶顆粒、油條斷面會出現大孔洞…&hel......

炸油條時可以適當加入一些泡打粉。目前比較常見的無鋁泡打粉，炸出來的油條口感上比較鬆脆，外觀蓬鬆，外酥裏嫩。在日常生活中油條是最常見的食品，幾乎家家戶戶都炸過油條。但對於這經常見的食品，怎麼炸出好吃的味道還是需要......

油條是比較常見的一種麪食，它是用麪糰油炸而成的，吃起來香脆可口，味道很不錯，深受人們喜歡，很多人都會在家炸油條吃。我們平常吃的油條都是兩條合在一起炸出來的，從來沒有人用一條面來炸油條的。那麼炸油條爲什麼要兩根面合......

目擊：問題油條外觀好看根據市民的舉報，昨天早上6時，記者來到了龍華金地大工業區，記者看到這裏的早餐生意非常火爆。在其中一家早餐攤，由於該小販炸出來的油條金黃酥脆、體大飽滿，所以光顧的上班一族比較多。但記者注意到，這......

自己做的油條安全又衛生，生活中很多人會選擇自己做油條吃。那油條用冷水還是熱水和麪?炸油條的面醒多長時間？下面，和一起來看看炸油條的技巧吧。油條用冷水還是熱水和麪炸油條用50℃-60℃左右的溫水和麪。炸油條材料及做......

導語：在生活中油條是一種常吃的食物，吃起來很是可口口感獨特，但是突然流傳起一種說法，很多黑心商販在炸油條的時候加入了洗衣粉所以纔會如此酥脆，那麼洗衣粉炸油條是真的嗎。油條爲什麼這麼好吃很多人喜歡吃油條，主要因爲油......

大家都知道長期吃油炸食品會危害到身體的健康，可是因爲油炸食品實在是色香味俱全，很少有人能抵抗油炸食品的誘惑。往往就忽略了給身體帶來的傷害!這不今日，武漢就有一位女士因患了膽結石到醫院手術，醫生通過彩超檢查發現......

四川辣椒油的原料：辣椒四川辣椒油的配料：花生、芝麻四川辣椒油的調料：花生油、花椒四川辣椒油的做法：1、四川辣椒油的製作材料。2、幹辣椒末和白芝麻放一起。3、然後鍋燒熱，下花生油燒熱，放花椒炸出香味，再將花椒撈起不用。4......

炸薯條可以減肥嗎炸薯條的熱量熱量：298大卡(100克)分類：零食點心評價：一種油炸零食，熱量很高，脂肪含量很高，鈉含量較高，減肥時不宜食用。營養信息營養素含量(每100克)熱量(大卡)298.00碳水化合物(克)40.50脂肪(克)15.50蛋白......

油炸食品越薄越有害高溫油炸後的食品，如炸薯條、炸饅頭片、炸油餅等含有一定的致癌物丙烯酰胺，世界衛生組織曾就此明確警告過消費者。近日，香港消費者委員會與食物安全中心發佈的最新研究稱，在所有油炸食品中，越薄的含丙烯......

辣椒油是一種調料，其製作方法相當講究。一般將辣椒和各種配料用油炸後製得。這裏就教大家炸辣椒油的一些小技巧。炸辣椒油的小竅門主料：幹辣椒，油，姜，蒜，油，鹽。做法：1、辣椒洗乾淨，用開水泡軟待用。2、姜，蒜去皮，姜拍爛。3、辣......

油炸冰淇淋的簡介油炸冰淇淋的做法油炸冰淇淋的簡介油炸冰淇淋是一種西式小吃。油炸冰淇淋不是直接把冰淇淋放到鍋裏面炸，而是將冰淇淋裹入麪包後再油炸。油炸冰淇淋的做法材料：麪包片，冰淇淋1盒，雞蛋1只。做法：1、準備面......

4月23日，海面燃起熊熊大火，烏煙瀰漫海港，23日，珠海市香洲港內一艘船號爲粵珠漁油70018的油船發生爆炸事件。至當晚20時，現場警戒和善後處置工作仍在進行。據珠海市珠海漁政支隊負責人介紹，泄漏的燃料油已在海面燒盡，暫未對海......

人們自我保護意識不斷的增強，尤其是身體健康方面，尤爲重視，買油選擇“非轉基因”，吃菜選擇時蔬而非大棚裏種的，就連買一些小吃的時候也選擇“非油炸”食品，到這裏就不得不說一下了，“非油炸”食品就真的不含油了？1.油炸油炸是......

在印度北部的阿拉哈巴德，60歲的老漢徒手油鍋炸薯條，他將手伸進200攝氏度的沸騰油鍋中，卻安然無恙。RamBabu說，自己裸手炸食物已40年，未曾受過一次傷。網友：大爺一定練過鐵砂掌。危險動作，請勿模仿！延伸閱讀：被油燙傷怎麼辦60歲......

爲進一步加強油條質量安全監管，規範油條製售行爲，紹興縣食品藥品監管局對全縣油條攤點開展全面整治，對油條產品及煎炸油質量進行快檢和抽檢。期間，共快檢煎炸油47批次，抽檢油條產品43批次，其中共有10批次煎炸油快檢和10批次......

油條必須兩根一起炸？油條做法引熱議單根炸膨脹效果不夠好油條必須兩根一起炸做法引發熱議6月17日早上網友在微博上的一個提問，讓從南宋延續至今的油條做法成了當日熱議話題。日前，有網友說早起買油條時，老婆問爲何油條要......

老油條不能吃所謂老油是指在烹飪過程中反覆多次甚至幾十次、幾百次對食物進行煎炸的食用油，一般大都爲植物油，但也有摻入動物油的，如在植物油中加入少量豬油，可使油條挺直、外形美觀等。由於中國人喜食油條等油炸食品，所以......

平常吃的油條爲什麼要兩根一起炸呢？近日，網友在微博上紛紛發表了自己的看法，有網友戲稱這是因爲愛情，也有網友說因爲兩根要相互鼓氣。6月17日早上，有網友說早起買油條時，老婆問爲何油條要把兩條面塊捏在一起，這名網友認爲是......

左爲正常油條，加入部分洗衣粉油條斷面空洞炸好後，正常油條的酥鬆度很好，斷面有氣孔和網狀結構；使用洗衣粉發麪的油條，表面呈白色，完全沒有氣孔，仍是一團面這種樣子，哪賣得出去嘛？可能也只是個傳說。做了幾十年麪點的孫晉康師父......