在老年人營養中，蛋白質是非常重要的。因爲老年人的蛋白質分解代謝增強，對蛋白質的利用能力也降低。老年人應進食富含優質蛋白質的食物，才能避免老年性蛋白質不足症。老年人蛋白質供應量每日按每公斤體重1克—1。5克......

保健的根本方法就是讓自己健康，快快樂樂，無病無痛。那麼對於寒冷的冬季我們應該如何保健呢，運動又太冷，吃維生素又懶，那麼讓我給大家推薦幾款粥吧。冬天喝個熱粥，既可以保健又可以暖活，何樂不爲呢。冬季保健冬季保健冬天，大地......

一、整個孕期母親體重要增加9～15公斤，因此孕婦的食量攝入要比平時約增加10～20%。對早孕反應引起的噁心、嘔吐，可以少食多餐，飲食宜清淡。可吃些酸棗、桔子等酸味水果，而不宜吃醃菜之類。二、孕期中間3個月，胎兒每天增重10克，......

陰虛體質的人往往怕熱不怕冷，因此逐漸變冷的天氣對陰虛體質的人感覺會比炎熱的夏季舒服一點。但秋末冬初天氣偏燥，燥邪傷津，因此陰虛體質的人要注意多吃生津養陰的清補類食物。陰虛體質的人一般身體瘦弱，這類人最突出的症......

1、靈芝湯：將靈芝切成碎片，放入鍋中，加清水適量，文火燉2小時，取湯加蜂蜜，早晚各服用一次，可降血壓。2、煮熟雞蛋，將雞蛋清剝去吃了，將雞蛋黃放入碗裏，研碎，加適量醋，攪勻，吃下去。長期服用，高血壓者可以降低。3、胡蘿蔔粥：用鮮胡蘿蔔......

有些病人以爲吃糖食血糖就會升高，不吃糧食就能控制糖尿病,這種認識是不正確的。糧食是必需的，糖尿病病人的飲食應該是有足夠熱量的均衡飲食,根據病人的標準體重和勞動強度，制定其每日所需的總熱量。總熱量中的50％—5......

高血壓是現在非常常見的一種疾病，很多患者年齡不大，但是也患有此病，對此，我們一定要做好預防工作。高血壓病從本質上來說是一種生活方式疾病，是由多基因遺傳與環境多種危險因素，交互作用而成的一種全身性疾病。高血壓會給患......

兒童得佝僂病一般是由於缺鈣和維生素D引起的，其中缺維生素D會導致鈣無法吸收，從而導致維生素Ｄ缺乏性佝僂病，所以維生素D的補充很關鍵。根據《中國居民膳食指南》推薦，1～10歲孩子維生素D的每日推薦攝入量爲400國際單位，那麼是......

繁忙的工作節奏，不規律的飲食生活，使很多都市女性腸道長期積蓄毒素，帶來便祕和痤瘡，既影響健康也影響美麗。最近，日本美容專家鈴木絢子撰文發出號召，希望女性多攝取以下四種美腸成分，定期幫腸子洗個澡。常吃膳食纖維水溶性膳......

肝性腦病是嚴重肝病引起的以意識行爲異常和昏迷爲主的中樞神經系統功能失調，與來自腸道的有害物質進入腦部誘發昏迷有關，但有些肝硬化伴門-體分流的患者，僅有意識行爲改變而不發生真正的昏迷。大部分肝性腦病由慢性肝病......

對待癌症應有一個正確態度，談癌色變或對癌症漠不關心的態度都是錯誤的。我們要了解癌症的病因，就是爲了在我們日常生活和工作中，知道如何預防癌症和進一步研究預防辦法。國際抗癌聯盟的腫瘤手冊中，重點提出了一些癌症的病......

所以家長首先要清楚夏季兒童膳食安排的原則：①補充足夠的水分和礦物質。②提供滿足生長髮育需要的蛋白質、維生素等。③保證消化吸收功能的正常。④食物清潔衛生。上述幾點沒有誰輕誰重之分，補充足夠的水分並不僅僅是指......

1.限制高熱量、高脂肪、高糖、高膽固醇食物（肥肉、動物內臟、油炸食品、奶油甜點、堅果類、冰淇淋、巧克力等）的攝入。可生食的食物儘量生食，這樣熱量低且營養成份高。使體內處於熱量負平衡狀態，以消耗體脂。2.限制精細主......

近來，各國營養專家都在強調花生及花生製品能夠有效幫助人們控制體重、防止肥胖，這是因爲營養專家們發現：優質花生油和其他花生製品中有一種叫葉酸的營養素，其含有大量的單不飽和脂肪酸，能夠增加熱量散發，燃燒有害膽固醇，降低......

記者從此間舉行的攜手希望胃癌專題宣傳月上了解到，我國胃癌的患病率和死亡率均已超過世界平均水平的2倍，每兩到三分鐘就有1人死於胃癌。而這與胃癌病人發現晚和發病趨年輕化有關，必須引起重視。中國抗癌協會理事、胃癌專......

特殊人羣適量的服用膳食營養補充劑對於預防某些慢性疾病是有益的。如老年人適量服用維生素E、維生素C可降低血脂、軟化血管、延緩衰老，富含維生素C和E的飲食有助於降低人們患上老年性癡呆症的風險；中老年婦女適量服用維......

質量好一點：多吃優質蛋白質，以魚類、禽類、蛋類、大豆爲佳。數量少一點：進食量比年輕時減少10%~15%左右。蔬菜多一點：蔬菜可保護心血管並防癌，每天吃不少於250克的蔬菜。品種雜一點：葷素兼顧，粗細搭配。每天食物不少於10樣。......

因爲良好的飲食調節可以增強患者機體的免疫力，促進肝細胞的再生和修復，促使肝病早日康復。老年乙肝一日三餐如何吃？三高一低的飲食原則三高一低，是指高蛋白、高糖、高維生素、低脂肪。這是乙肝患者飲食總的指導原則。急性......

大多數健康專家認爲，過多攝入食鹽有害健康，具體表現在增高血壓，增加罹患心臟病、中風的危險。而美國疾病控制與預防中心的一個研究小組發現，飲食中多鹽少鉀更不利於健康，會增加人的死亡風險。研究人員在新一期《內科學文獻......

氣溫每增高10℃，身體平均就會減少70卡的需要量，夏天身體所需熱量降低，使人不覺得飢餓。人們在空調房裏感受不到水分蒸發，因此水分攝取少，可是胃腸組織已經輕微脫水，也會影響食慾。1、糾正壞習慣壞習慣1：飯後冷飲或冰品。因爲......