科學研究表明，約1/3的癌症與人們的不良飲食習慣有關，科學飲食可以防止癌症的發生。近年來，國內外醫學家、營養學家對食物所含的抗癌物質進行了廣泛深入的研究，爲食物防癌提供了科學根據。研究證實，下列食物具有防癌功能，宜......

癌症已經成爲威脅人類健康的重大殺手之一,那麼,日常生活中,飲食不當可以致癌，但吃對食物也可以防癌。不久前，湖北中醫學院副研究員黃志傑在深圳講學時指出，自然界中並不缺乏防癌抗癌的物質，它們廣泛存在於天然食物之中。......

吃什麼可以防癌抗癌？茄子、綠豆和紅薯曾經是紅極一時的抗癌防癌明星食物。近年來，從五穀雜糧、蔬菜水果到山珍海味，不時都會曝出某種食物經科研發現含有特殊的抗癌成分，成爲抗癌食物。而漸漸地，其他的抗癌明星食品又陸續被......

苦瓜中的苦瓜素被譽爲脂肪殺手，苦瓜的新鮮汁液，含有苦瓜甙和類似胰島素的物質，具有良好的降血糖作用，能使攝取脂肪和多糖減少。除此之外，苦瓜更能夠降低肝癌的發生。苦瓜富含膳食纖維和維生素C，均相當於番茄的近3倍。而維生......

近些年來，癌症的發病率越來越高了，它們所導致的死亡率也在呈逐年上升的趨勢，所以現在越來越多的人想要知道抗癌食療方法，那麼，吃什麼能防癌抗癌呢？針對這個問題，飲食專家爲我們大家介紹一種名爲仙藻土茯苓糕的食療方：仙藻土茯......

蘿蔔是人們冬季常吃的蔬菜。近年來，科學家研究發現，生吃蘿蔔具有良好的防癌抗病作用，主要表現在：1.生蘿蔔中含有一種能分解亞硝酸的酶，可使致癌物質亞硝酸分解而失去作用，但這種酶遇熱即分解而失去抗癌作用。2.蘿蔔中豐富的......

花生是中國人喜歡的傳統食品，有一定的藥用價值和保健功能，被古人稱之人蔘果。花生是我國重要的油料作物，脂肪含量高達43%-55%。脂肪是由脂肪酸構成，脂肪酸中的油酸可降低血清總膽固醇水平。與不飽和脂肪酸不同的是，油酸在......

肺癌是一種十分常見的癌症，在我國惡性腫瘤死亡率中排第二位。一般肺癌的全身症狀並不明顯，早期可有咳嗽、氣急、痰中帶血等炎似結核的症狀，晚期病人可有發燒、消瘦、乏力、甚至出現惡液質。早中期的肺癌病人，其消化系統功......

不管你是癌症患者，或者是健康人，以下六種飲食方法都會讓你受益匪淺，抵抗癌症病魔：一、吃苦。美國科學家認爲，苦瓜、野菜等苦味食品是維生素B12的重要來源。其主要成分中的氰化物對正常細胞無破壞作用，但對癌細胞有強大的殺......

抗癌防癌對於健康的重要性不言而喻，對於整天忙於事業的男人來說也是如此。男人怎樣才能在忙事業的同時兼顧健康，男人抗癌防癌要多吃什麼呢?1.香蕉香蕉是一種快速的體力恢復劑，香蕉中富含的鉀是維持心跳、血壓等人體生命......

淋巴癌患者吃什麼抗癌?1.宜多吃具有抗惡性淋巴瘤作用的食物：穿山甲，蟾蜍，田雞，芋艿。2.淋巴結腫大宜吃荸薺，芋艿，核桃，荔枝，黃顙魚，田螺，羊肚，貓肉，牡蠣。3.發熱宜吃豆腐渣，無花果，大麥，綠豆，苦瓜，節瓜，菱，水蛇。4.盜汗宜吃豬心，羊肚，燕麥，......

中國已知的菇類共350多種，人工栽培的有30多種，常見有香菇、草菇、蘑菇、銀耳、猴頭、木耳、竹蓀等。據統計，香菇、平菇、金針菇及草菇是菌類中銷量最大的幾類。這幾種蘑菇有什麼不同的營養特點?專家詳細介紹如下。平菇抗......

秋天，正是收穫玉米的季節。科學研究發現，在所有主食中，玉米的營養價值和保健作用是最高的。除了含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素外，玉米中還含有核黃素、維生素等營養物質。這些物質對預防心臟病、癌症等疾病有很......

1、五彩水果來抗癌蔬菜水果含有豐富的抗癌物質，並且色彩越鮮豔，營養物質也就越豐富。這些食物在幫你達到並保持健康體重的同時，也迅速降低了你患癌症的風險。超重可以增加多種癌症的患病風險，包括有結腸癌，食管癌，還有腎癌......

菌類蔬菜所具有的抗癌作用，是其他蔬菜無可比擬的。時下，可供市民選擇的菌類蔬菜主要包括蘑菇、香菇、黑木耳、銀耳等。蘑菇：性平味甘，具有補脾益氣、潤燥化痰、健胃平肝等作用。從蘑菇中提取的多糖類物質，對白細胞減少症、......

1.南瓜：被譽爲神瓜在某些國家它被譽爲神瓜，因爲它既可爲糧，又可爲菜。美國人在感恩節都要吃南瓜，以表示對南瓜的謝意。但是，在我國，現已很少種植。南瓜可預防肥胖、糖尿並高血脂和高膽固醇血癥，對癌症預防有很好的效果，南瓜維......

樟芝可以抗癌症三萜類化合物是樟芝的主要成份之一，從實驗證實三萜類化合物有抑制肝癌細胞增殖作用，和多醣體同樣扮演着抗腫瘤活性調節之重要角色。在一項由農委會主導的研究報告中也提到：牛樟芝菌株在5公升酵槽內培養170......

一日一蘋果，醫生遠離我。適當的食物確有致病、防病之功效，例如蛋白質、鋅、維生素C和E，這些營養都有助於鞏固我們的免疫系統。免疫系統十分脆弱，它不象心臟和循環系統那樣堅強。皮膚的免疫系統包含一系列的複雜屏障，防範病......

美國亞利桑那癌症中心一項研究表明，每天補充200微克有機硒，癌症死亡率可下降50%，癌症總髮病率可下降37%。2010年5月18日，中央電視臺科技博覽節目《我村無癌》專題片報道：江西省宜春市溫湯鎮因爲當地的土壤、水中含硒量非常......

現代社會中，肺癌的患病機率越來愈高，所以在平時的生活中，我們更應該做好肺癌的預防措施，而我們平時吃的東西也是有很大的預防效果的。1.綠茶綠茶含有阻止癌生長、降血壓和降膽固醇的成分。綠茶茶葉分解特別複合物茶多酚.......