近些年來，癌症的發病率越來越高了，它們所導致的死亡率也在呈逐年上升的趨勢，所以現在越來越多的人想要知道抗癌食療方法，那麼，吃什麼能防癌抗癌呢？針對這個問題，飲食專家爲我們大家介紹一種名爲“仙藻土茯苓糕”的食療方：
仙藻土茯苓糕
方藥及用法：仙鶴草65克，海藻60克（清水洗去鹽分），土茯苓125克，蜂蜜90克。先將仙鶴草、海藻、土茯苓加水共煎成300毫升，過濾後衝入蜂蜜調勻，置冷成凍糕狀。分3次服用。
效能：防癌抗癌，解毒排毒。
評價：仙鶴草味苦，性涼，含仙鶴草素、鞣酸、維生素K，有良好的止血效果，可增強人體細胞抵抗力，消除疲勞，對脫力勞傷尤爲有效，故民間又稱“脫力草”。仙鶴草對金黃色葡萄球菌、綠膿桿菌、痢疾桿菌、大腸桿菌等均有不同程度的抑菌作用。據國內外的新研究顯示，本品具有穩定而顯著的抗癌作用，對肺、胰腺、乳腺癌均有一定療效；海藻味苦而鹹，性寒，含鐵、鈣、碘等，又含維生素、蛋白質等營養素。可有效地抑制腸道對放射性鍶90的吸收作用，對乳腺癌效果尤爲明顯；土茯苓味甘淡、性平，具解毒除溼的效能，有助於排除體內毒素。
吃什麼能防癌抗癌？上述內容就是飲食專家針對這個問題做出的介紹，專家提醒，如果以蜂蜜衝入會使糕更加滋潤，而且更香甜可口，加強防癌抗癌的效能。如果大家還想了解更多有關內容的話，可以向我們的專家諮詢，他們會詳細解答。
