秋天，無論海鮮還是河鮮，那叫一個鮮啊!螃蟹、蝦、貝、螺，都是最肥美的時候，而且營養也很豐富。怎麼吃，聽聽營養專家怎麼說的。1.冬瓜加螃蟹，減肥又健美冬瓜不含脂肪，含鈉量低，與蟹肉同食，具有減肥健美的功效，適用於心臟病、糖尿......

海鮮和維生素C同食等同於吃砒霜？在很多所謂的食物相剋論裏常常可以看到這樣的論調，其實食物相剋本不存在，相反，海鮮和檸檬這個組合是絕配。之所以說海鮮遇檸檬或其它含維生素C的食物等同於砒霜，理由是蝦等軟殼類食物含有濃......

秋季是食補的好時節，講求養生的人們往往喜歡食用海鮮。但是海鮮雖然味美且滋補，食用起來禁忌還是很多的哦。下面一起來看看海鮮飲食的一些禁忌吧。1、冰鮮蝦不可白灼着吃任何海鮮都只有在高度新鮮的狀態下才能做成清蒸......

夏季吃海鮮不僅可以爲人體提供全面均衡的營養，還能清除血液中的自由基，降低血糖血脂膽固醇等等。海鮮老少皆宜，口味鮮嫩，那它到底有什麼具體的功效和作用呢？螃蟹。螃蟹含有大量的蛋白質，有加快人體組織細胞的修復，提高人體的......

中秋的飯桌肯定少不了海鮮的存在。無論吃什麼食物，都吃應季的比較好。小編就爲您介紹中秋適合吃的應季海鮮。1.膏蟹俗話說：七月膏蟹正合時，八月蟹子頂蓋肥。膏蟹體大，最普通的也在1市斤左右。膏蟹的學名是鋸緣青蟹，肉質鮮......

吃了新鮮魚或海鮮，就會引起皮膚過敏。過敏是一種慢性病，和體質有關。許多人一吃海鮮(蝦、魚、螃蟹等)就會發生不同程度的過敏反應，大部分表現爲身體某些部位(臉部、腿部、胳膊，甚至全身)起疙瘩並伴有瘙癢症狀。孩子對海鮮......

山珍海味是大自然的饋贈。且不說山珍，說到海味，那豐富的海魚、海蝦還有那品種多樣的貝類海鮮，讓人大飽口福。從那家常的紅燒帶魚到那鮮香可口的海蠣煎蛋，還有那天下第一鮮的爆炒花蛤，寬廣博大的海洋，用她那豐饒的物產，豐富我......

金秋十月吃什麼最健康最美味，我想很多人都會說吃大閘蟹吧，吃海鮮吧，是的每到秋季的時候就是我們吃海鮮的最好的時期，就算現在是吃海鮮的最好的時機，我們在吃海鮮的時候還是要注意的，下面我們就給大家說說吃海鮮的禁忌有哪些......

秋季是很多海鮮上市的季節，那麼秋季吃海鮮也能瘦身大家知道嗎？秋季吃什麼海鮮能瘦身呢？下面就來了解一下秋季吃海鮮的瘦身法。吃瘦推薦一：大閘蟹：以陽澄湖的爲代表，青背白肚黃毛金爪，爲好蟹定出了指標。吃瘦原因：高維生素含量......

馬上就到十月了，這個是又是我們大量吃海鮮的時候了，但是其實海鮮吃不好也是會影響我們的健康的，那麼在吃海鮮之前我們就要知道吃海鮮的禁忌有哪些吧。關節炎患者忌多吃海鮮海蔘、海魚、海帶、海菜等海產品中，含有較多的尿......

秋季海鮮上市，孕婦不能吃哪種魚有相關報道表示：婦吃魚越多懷孕足月的可能性越大，出生時的嬰兒也會較一般嬰兒更健康、更精神。魚類含有豐富的氨基、卵磷脂、鉀、鈣、鋅等微量元素，這些是胎兒發育的必要物質，尤其是神經系統......

海鮮味道鮮甜，而且營養豐富，無論哪一個季節都深受大衆的喜愛，如今正值溫暖的春季，有哪些海鮮適合這個季節吃呢，吃海鮮又有哪些禁忌呢，我們來了解一下吧!春季吃什麼海鮮好一、牡蠣。牡蠣，又稱爲海里的牛奶。它是難得的美容聖......

四季之中秋季是吃海鮮最爽的季節。海鮮的種類數不勝數，那麼秋季吃哪些海鮮最好呢？秋季吃海鮮也有禁忌哦。秋季必吃的海鮮種類膏蟹俗話說：七月膏蟹正合時，八月蟹子頂蓋肥。膏蟹體大，最普通的也在1市斤左右。膏蟹的學名是鋸......

吃海鮮的季節快到了，可是有的人吃完海鮮後會拉肚子。這是爲什麼呢？有什麼辦法對抗它呢？海鮮烹製時爲保持其鮮味，沒有烹製透，有一些致病菌存在；另外，有些人脾胃不好（脾胃偏寒），而大多數海鮮性味寒涼，又屬於高蛋白，不大好消化，容易引......

秋季如何減肥，秋季減肥吃什麼呢？海鮮是秋季常吃的，但是吃海鮮能減肥大家知道嗎？那麼哪些海鮮具有減肥的功效呢？下面就來了解一下秋季讓你越吃越瘦的7大海鮮。吃瘦推薦一：大閘蟹大閘蟹：以陽澄湖的爲代表，青背白肚黃毛金爪，爲好......

在炎熱的夏季想必很多人最喜歡吃的就是海鮮，而海鮮也成爲了夏季好友聚餐、家庭餐桌上經常出現的一道大菜。確實海鮮的好處很多，它不僅含有高蛋白，還含有豐富的低脂元素，營養價值也個挺高的。但是我們也都知道海鮮是屬於寒......

檢查冰凍貝類的包裝，確保未被拆開及包裝袋上有沒有小的結霜和冰晶。太多的霜意味着冰凍了很長時間，有的海鮮屬於解凍之後又再冷凍；使得貝類海鮮遠離煮熟的食物，並保持良好的習慣，如勤洗手、用溫水和肥皂洗菜板和案臺。貝類......

要想保證海鮮安全，就一定要充分加熱。像赤貝、蜆子等海鮮，它們大多生活在淺海灣泥沙質海底，主要依靠海水的有機物質生存。40%左右的貝類中帶有溶血性弧菌，此外各種深海魚類、蝦蟹在運輸過程中也會遭受重新污染，嗜鹽菌等細......

要須知海鮮的營養價值。我們日常說吃的螃蟹、大蝦等海鮮類食品中大多富含優質的蛋白質，特別是人體所必需的各種氨基酸的含量很高，而且，海鮮中脂肪中含有多種不飽和脂肪酸，其能量大都很低。此外，海鮮中還含有較爲豐富的維生......

秋季這樣吃海鮮味最美秋季這樣吃海鮮味最美箱烤秋刀魚，美味營養高秋刀魚肉屬優質蛋白，易於人體消化和吸收，而秋季的秋刀魚營養價值最高。秋刀魚中富含不飽和脂肪酸，有提高大腦機能，預防心腦血管疾病的作用。家裏若有烤箱的......