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5種寧夏傳統名小吃的做法
(圖片來源:百度)回族碾饌兒做法:1.將籽粒飽滿的青稞穗摘來,裝入毛線口袋裏反覆甩拌,去掉耙麥芒、皮殼。2.放入大鍋中爆炒,炒成能吃的青籽兒,再放到筐籮裏,揉搓篩簸,吹去灰塵及薄皮殼兒,放入石磨上推碾,磨兩遍,變成青綠色粉條狀食品......
2023-10-31
好吃的小炒肉的做法祕訣
好吃的小炒肉的做法祕訣好吃的小炒肉的做法祕訣上漿掛糊,善用勾芡用澱粉和雞蛋對五花肉片進行上漿掛糊,可阻止原料中的水分和營養素流失,同時形成的澱粉凝膠層可隔絕高溫,防止維生素分解破壞和蛋白質變性;另外,烹調時可善用......
2021-04-30
夏季清爽小菜的做法
涼拌高麗菜清涼爽口,很適合夏天吃,下面一起來看看夏季清爽小菜的做法吧!涼拌高麗菜原料:高麗菜,洋蔥,蘋果,胡蘿蔔配料:美乃滋,優格,柳丁汁,糖,醋,芥末醬,姜做法1、把高麗菜、胡蘿蔔、洋蔥和蘋果洗乾淨,全部切成絲,放入碗裏拌勻。2、把......
2023-11-02
冬吃蘿蔔夏吃薑 蘿蔔的3種做法
大家都知道冬吃蘿蔔夏吃薑這句俗語,這也說明了在冬季的時候吃蘿蔔的好處。今天小編就在這邊跟大家講講蘿蔔的幾種做法,讓我們在這個冬季吃上美味的蘿蔔大餐。蘿蔔的做法羊肉蘿蔔湯材料:蘿蔔、羊肉、薑片、洋蔥、桂皮、大......
2023-10-28
寧夏地震:寧夏永寧縣再次發生2.3級地震
中廣網銀川11月20日消息(記者郭長江、馬玲豔)今早10:24寧夏永寧縣、銀川市轄區交界處發生4.5級地震後,該區域仍有持續餘震。據寧夏地震臺網測定,2012年11月20日13時41分21秒(北京時間),寧夏永寧(106.3度,38.4度)又發生一次2.3級......
2023-11-13
小棗糉子怎麼做好吃?北京小吃小棗糉子的做法
小棗糉子色白光亮,質地糯潤,食之軟韌有勁,具有竹葉的清香味。端午節和夏初時北京的經常聽到江米小棗,好大的糉子江米嘞哎糉子,有玫瑰,有糖的的吆喝聲,推着小車,車上裝着淺木盆,有的放冰塊,冰上鋪着布,鎮着糉子。備有小瓷碟和小銅......
2021-05-01
立夏蛋的做法 立夏蛋套的編法
說起立夏;2015年立夏時間是5月6日,農曆2015年三月(小)十八。它標誌着春天的已經遠離,夏日的開始,這一天古時稱爲春盡日,簡單明瞭的幾個字預示着春天結束的日子。在習慣上,人們也常把立夏當作是溫度明顯升高,炎暑將臨,雷雨增多,農......
2023-11-02
5種臺灣名小吃的做法
(圖片來源:美食城)黑糖棒棒糖原料:老紅糖100克、麥芽糖50克、水15克、鹹話梅適量。裝飾:棒棒糖專用膠棍、透明玻璃紙、金色封口錫條。做法:1.取一不鏽鋼鍋或者碗,加入100克老紅糖。2.加入15克水。3.麥芽糖50克,加入鍋中。4.座......
2023-10-31
寧夏中衛著名小吃燴小吃的做法大全
燴小吃的做法主料:羊肉500g,雞蛋15個,澱粉150g。輔料:植物油適量,薑末適量,菠菜適量,蔥未適量,麪筋適量,豆腐適量,羊肉湯適量。做法:1.羊肉洗淨剁成肉泥,拌入雞蛋、澱粉、蔥未、薑末等料,製成肉餡備用。2.在把雞蛋打在碗內,雞蛋打入......
2023-10-31
寧夏特色小吃羊肉臊子面的做法
(圖片來源:百度)寧夏小吃羊肉臊子面的做法食材:羊腿肉,番茄,凍豆腐,蒜薹,香菇,蘑菇,蘿蔔,油菜,香菜,蔥,姜,蒜,油,生抽,醋。做法:1.和麪。面要和得稍硬一點,和好後放在一邊餳上至少半個小時。2.將羊腿肉洗淨,切成大約5mm大小的丁兒。3.番茄......
2023-10-30
小吃怎麼做?4種小吃的做法和配方
(圖片來源:美食城)核桃酥配方:(2烤盤份量,約33個)麪粉200g、白砂糖70g、鹽1撮、玉米油120g、雞蛋液(全蛋)25g、泡打粉1/2小匙、小蘇打1/4小匙、核桃仁60g烘焙溫度:預熱:150度,上下火;烘焙:150度上下火,23分鐘左右。做法:1.將稱量好的......
2023-10-31
好吃的蘑菇小丸子的做法
美味的蘑菇小丸子做法:1、調好肉餡,把小蘑菇的腿給拔下來.......2、把調好的餡塞到缺腿的蘑菇裏3、背後也切和十子刀花....爲了以後進味道4、油鍋熱了後,先用辣椒和蔥爆鍋,然後把肉朝下炸炒一會......先不放調料的....5、......
2023-11-24
小米怎麼做好吃?小米的做法大全
小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,營養價值較高。那麼小米怎麼做即有營養又好吃呢?下面小編給大家介紹一下小米的做法大全。小米怎麼做好吃?小米的做法大全小米蛋奶粥用料:小米粥100克、雞蛋(或蛋黃)2個、配方......
2021-04-30
遼寧特色小吃老邊餃子的做法
遼寧小吃老邊餃子的做法食材:小麥粉500克,豬梅花肉500克,香菇400克,青水大蔥150克,鮮姜4片,大蒜2半。輔料:十三香2小勺,醬油2勺,料酒1勺,食用鹽,白糖,雞粉,雞蛋1個。做法:1.首先把麪粉加開水燙三分之一在把剩下的各溫水和好和成面續......
2023-10-30
夏季茄子吃法 手撕茄子的做法
手撕茄子原料:茄子2根、小紅椒、鹽、雞精、糖、味極鮮醋耗油、五香辣油。做法:1、茄子清洗乾淨,對半切成2份。2、入蒸鍋,蒸制筷子很輕鬆能穿透爲好。3、所有調料除五香辣油外調成澆汁。4、茄子蒸好後,拿出晾涼,手撕成細條裝......
2023-11-17
好吃的土豆小吃做法大全
辣土豆片材料:辣椒粉、孜然粉、花椒粉、鹽、糖、蔬菜味精、黑、白芝麻(熟)、油、香油。做法:1、土豆去皮切成薄片,在開水中稍微一煮,即可撈出,控水放涼。2、取空碗放入全部的辣椒粉、鹽、糖、蔬菜味精、一半的花椒粉,用熱油潑......
2023-10-31
兒童小吃怎麼做 推薦8種兒童小吃的做法
薯條材料:中等土豆2個,鹽適量,油適量,番茄醬(可選)。做法:1、將土豆去皮,切成條狀(不要過粗)。2、將土豆條放入水中(用水煮),將入一勺鹽,等3-5分鐘瀝出(不要讓薯條熟透)。3、瀝乾水後放入油鍋中炸,等到薯條熟透時瀝出。(放入油鍋炸之前......
2023-10-30
清真小吃怎麼做?清真小吃做法大盤點
宮廷奶酪原料:牛奶500ML、米酒200ML、白糖少許(將醪糟(酒釀)用乾淨的紗布過濾一下,即可得到米酒)。做法:1、將牛奶倒入鍋中小火加熱,倒入少許白糖煮融,煮約10分鐘後離火晾涼,煮出的奶皮要去掉。2、米酒倒入碗中,煮好的牛奶晾涼。......
2023-10-30
街頭小吃油墩子的做法
街頭小吃油墩子的做法油墩子是江浙滬地區的街頭小吃,又叫油端子或油墩兒。油墩子分爲兩種,素菜餡又稱蘿蔔絲餅,甜味的用豆沙餡。葷菜餡是用肉餡。將調稀的麪糊,少許倒入橢圓形鐵勺中,加蔥花和白蘿蔔絲、鮮肉或豆沙做成的園......
2021-04-28
小白菜怎麼做好吃?小白菜的做法大全
小白菜的食用方法很多,可清炒或是與香菇、蘑菇、筍和炒,小白菜湯有利於減肥。用小白菜製作菜餚,炒、熬時間不宜過長,以免損失營養,一般人均宜食用,下面小編就給大家介紹一下小白菜的做法大全。小白菜怎麼做好吃?小白菜的做法......
2021-04-30
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