很多人都吃過隔夜菜，偶爾吃一吃對身體的影響不大，但是有些人每天都吃隔夜菜。因爲每次煮菜都沒有辦法做的剛剛好足夠，很多家庭都習慣多煮一些。吃不完就放冰箱裏，第二天拿出來加熱後食用。注意了，隔夜菜不新鮮了，經常吃的話......

所謂隔夜菜，並不單是隔了一夜的菜，事實上，就算是早上炒的菜晚上吃，亞硝酸鹽還是照樣會產生。而亞硝酸鹽與人體內的血液產生反應，從而導致人體缺氧和更多的不良反應。下面和一起來看看吧。雖然我們每一個人體內都有癌細胞的......

晚上吃水煮菜會胖嗎？這是一個常見的問題，其答案取決於你吃了多少和你的其他飲食習慣。讓我們看一下它的背景和更多的細節。首先，水煮菜裏面幾乎沒有脂肪，而且菜的數量也不能過多，這樣就不會導致體重增加。水煮菜不是高熱量......

隔夜菜是致癌的飲食，專家說：青菜、菠菜等綠葉蔬菜，刀豆、蠶豆等綠色豆類，反覆回鍋，葉綠素易發生化學反應，產生可降解成分，易致癌。而螃蟹、魚類、蝦類等海鮮，隔夜後易產生蛋白質降解物，會損傷肝、腎功能。剩湯長時間盛在鋁鍋、......

近年來，吃了隔夜菜會致癌的說法不斷被熱炒，隔夜菜真的那麼可怕嗎？青年教授、華南農業大學食品學院教師徐振林解釋，其實這種說法並不科學。這一傳說是如何產生的呢？植物吸收氮肥轉化爲氨基酸，伴隨硝酸鹽的產生，在酶或細菌的作......

誰沒吃過隔夜菜？相信大家都吃過吧！什麼蔬菜、豬肉、排骨、魚蝦等，吃不完倒掉可惜，明天還能吃一頓。可曾想，這些東西放了一整晚，它們會產生化學反應嗎？讓我們一起來看看，有些食物，隔夜後毒性竟這麼重。一、湯熬湯費時，所以人們平......

1、隔夜茶不能喝隔夜茶因時間過久，維生素大多已喪失，且茶湯中的蛋白質、糖類等會成爲細菌、黴菌繁殖的養料，所以，人們通常認爲隔夜茶不能喝。2、海鮮品不能隔夜不該食用的隔夜食物有魚、海鮮、綠葉蔬菜、涼拌菜等。魚和海......

晚上9點吃菜會胖嗎？這是一個常見的問題，許多人都擔心晚上吃太多會影響身體健康。但是，事實上，這個問題並沒有一個簡單的答案。以下是一些與此相關的信息。首先，要理解身體如何處理晚餐後的食物。當你吃過晚餐後，身體需要將......

節日裏美味佳餚多，難免有剩菜。剩菜到底能不能吃，這是個問題。有研究稱，吃隔夜菜會致癌。其實不盡然。武警廣東總隊醫院營養科主任曾晶表示，吃剩的蔬菜（主要指莖葉類蔬菜）、涼菜儘量不吃。因爲部分綠葉類蔬菜中含有較多的硝......

老奶奶說菜隔夜怎麼了？熱熱照樣吃。媽媽說隔夜菜特別是隔夜的綠葉蔬菜是不能吃的。那麼到底是誰說得對，隔夜菜能吃嗎？誠如媽媽所說，隔夜的綠葉蔬菜非但營養價值已破壞，還會產生致病的亞硝酸鹽。這些亞硝酸鹽一旦發威，後果不......

大凡關注食品健康的人，肯定聽過隔夜菜致癌的說法。許多專家也紛紛解釋：隔夜菜會產生亞硝酸鹽，而亞硝酸鹽是一種致癌物；更有甚者，指出蔬菜每加熱一次致癌物增加幾十倍。那麼，蔬菜中有多少致癌物？它們又從何而來？隔夜過程中發生......

這是一個廣爲流傳的健康問題，很多人認爲晚上吃白水煮菜會讓人變胖，但這種說法並不完全正確。首先，無論是什麼時間吃什麼食物，如果卡路里的攝入量超過了身體的消耗量，就有可能會導致體重的上升。所以，如果你晚上吃的白水煮菜......

喝酒適宜吃的下酒菜：1、備幾款鹼性食品。雞鴨魚肉等多屬酸性食品，爲了保持體內的酸鹼平衡，下酒菜裏應有鹼性食品，如炒豆芽、菠菜，蘋果、桔子等果蔬食品。2、做菜時宜放些糖。酒的主要成分是乙醇，進入人體在肝臟分解轉化後才......

隔夜菜並不單指放了一夜的菜，放置時間超過8—10個小時，就應該算隔夜了。而導致食物中有毒成分增加有兩個方面的原因，第一是因爲食物中的化學物質產生了致癌物，如亞硝酸鹽，即使加熱也不能去除。另一個原因是在放置時受......

1、捲心菜壓一下。捲心菜用手從中間稍微壓下去，應該是實的。如果軟下去就表示是空心的，可能存放得太久了。好吃的捲心菜葉子很軟，壓一下就會有痕跡。另外，菜梗要脆，不要太硬。可用手摺一折菜葉梗，如果太硬折不斷，表示這顆卷......

9月3日晚8時至9時30分爲B20峯會晚宴。根據官方公佈B20峯會晚宴的菜單顯示，B20晚宴總共14道美食，菜名十分有特點他們分別爲：八方賓客、大展宏圖、緊密合作、共謀發展、千秋盛世、衆志成城、四海歡慶、名揚天下、包羅萬象......

G20峯會今天在杭州開幕啦。根據日程安排，9月3日晚8時至9時30分爲B20峯會晚宴。G20大家都耳熟能詳了，有人疑問B20又是啥？B20峯會是各國工商界的人士開會協商全球經濟領域的事情，然後向G20提出政策建議，是G20的重要開場活動......

6種蔬菜當涼拌菜會中毒涼菜每到夏天就成了餐桌上不可缺少的食物，因爲吃起來非常的清涼爽快，顏色就是非常的豔麗，關鍵是製作起來非常的方便。喝一些粥，吃一些涼菜，能夠增加我們的食慾的。面對一桌子大魚大肉的時候，來上幾碟......

愛吃芹菜或會導致不育症長期以來，民間流傳芹菜能提高男性性功能的說法。但事實上芹菜不但不能助性，而且多吃還會抑制睾丸酮的生成，對精子有殺傷作用，會減少精子數量，讓女性難以受孕。對策：控制進食芹菜的量，在生育能力方面已......

兩個人約會一起吃飯應該誰來點菜這個問題，想必大家都糾結過。約會男生點菜還是女生點菜？其實這主要還是要看這頓飯是誰請誰的。另外，兩個人是不是初次約會，以及兩人關係的親密程度，也會影響到誰來點菜這個問題，下面就來爲大......